തീർച്ചയായും, ഈ മത്തങ്ങ ക്രാൻബെറി ബ്രെഡ് പുഡ്ഡിംഗ് അസാധാരണമായ ക്ഷീര-രസം തയ്യാർ ഡിസേർട്ട് ചെയ്യുന്നു. എന്നാൽ അത് ഉണ്ടാക്കുന്ന കാര്യം പരിഗണിച്ച് പൈ, (ഇവിടെ പേസ്ട്രി പുറംതോട് ഇല്ല) എളുപ്പമാണ് , നിങ്ങളുടെ വീഴ്ചയും ശൈത്യകാല ഡെസേർട്ട് റെപ്യൂട്ടിററിനും ഇത് വളരെ നല്ലതാണ്. ഇത് ഒറ്റയൊറ്റതാണെങ്കിലും - നിങ്ങൾക്ക് മുന്നോട്ടു വയ്ക്കുകയും അത് വീണ്ടും ആവർത്തിക്കുകയും ചെയ്യും, അതിനാൽ ഇത് ഒരു മികച്ച ഡോ-ബ്രഞ്ച് വിഭവമാണ്. ചില്ലറ ചാലയ്ക്കെടുക്കുന്നതിനുപയോഗിക്കുന്ന അത്തരമൊരു വഴിയാണല്ലോ ഇത് , നിങ്ങൾ ഒരു മത്തങ്ങ സുഗന്ധവ്യാപാര ഭക്ഷണ തകരാർ പരിഹരിക്കപ്പെടുമ്പോഴെല്ലാം നിങ്ങൾക്കത് കണ്ടെത്താനാകും.
ഘടകത്തിന്റെ നുറുങ്ങ്: നിങ്ങൾ ഡെസേർട്ട് ഡയറി ഫ്രീ നിലനിർത്താൻ ആവശ്യമില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ തികച്ചും സോയമിക് പകരം അധിക പാൽ, വെണ്ണ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- മത്തങ്ങ ക്രാൻബെറി ബ്രഡ് പുഡ്ഡിംഗ് വേണ്ടി:
- 10 ounces challah അപ്പം (1 ഇഞ്ച് കറക്കങ്ങളാക്കി മുറിച്ചു, ഏകദേശം 8 പാനപാത്രങ്ങളും)
- 1 മത്തങ്ങ കഴിയും (സോളിഡ്-പായ്ക്ക്, പൈ പൂരിപ്പിക്കൽ, 15 ഔൺസ്)
- 1 1/2 കപ്പ് സോയില്ക് (വാനില അല്ലെങ്കിൽ സമതല)
- 3/4 കപ്പ് ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര
- 2 വലിയ മുട്ടകൾ (ചെറുതായി അടിപ്പുപണിയായി)
- 2 കപ്പ് വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ്
- 1 ടീസ്പൂണ് കറുവാപ്പട്ട
- 1/2 ടീസ്പൂൺ ഇഞ്ചി
- 1/8 ടീസ്പൂൺ ഏലം
- 1/8 ടീസ്പൂണ് ജാതിക്ക
- 1/2 കപ്പ് ഉണങ്ങിയ വിളക്കുകൾ
- പെക്കൻ ബട്ടർക്കോസ്ചാക് സോസിന് വേണ്ടി:
- 2/3 കപ്പ് ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര
- 1/3 കപ്പ് അധികമൂല്യ (നോൺ-ഹൈഡ്രജൻ, ഉദാഹരണം
- ഭൂമി ബാലൻസ് )
- 1/4 കപ്പ് സോയ്മിക് (വാനില അല്ലെങ്കിൽ സമതല)
- 1/2 കപ്പ് pecans (അരിഞ്ഞത്)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ആദ്യം, പുഡ്ഡിംഗ് ഉണ്ടാക്കുക : 350 ° F ലേക്ക് അടുപ്പിച്ച്, അടുപ്പിച്ച് ഒരു 11-x 7- x 2 ഇഞ്ച് ബേക്കിംഗ് വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ സമാനമായ വലിപ്പമുള്ള കാസറോൾ വിഭവം ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
- മറ്റൊരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മത്തങ്ങ, സോയമിക്, തവിട്ട് പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേര്ക്കുക. മുട്ടയും വാനിലയും ചേര്ക്കുക, ചേര്ക്കുക. കറുവപ്പട്ട, ഇഞ്ചി, ഏലം, ജാതിക്ക, എന്നിവ ചേർത്ത് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർത്ത് നന്നായി ചേർക്കാം. അപ്പം സമചതുര നന്നായി ഇളക്കുക, അതിനാൽ അവർ മത്തങ്ങ മിശ്രിതം ലെ പൂരിത. ക്രാൻബെറിയിൽ മടക്കിക്കളയുന്നു.
- തയ്യാറാക്കിയ പാനിൽ ബ്രെഡ് മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക, സ്പാറ്റുകലോടുകൂടിയ ടോപ് മിക്സ് ചെയ്യുക. 40 മുതൽ 50 മിനിറ്റ് വരെ പ്രീഹറേറ്റഡ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു, അല്ലെങ്കിൽ അപ്പം പുഡ്ഡിംഗ് പൂരിപ്പിക്കൽ വരെ, മുകളിൽ പൊൻ, കേന്ദ്രത്തിൽ ചേർത്ത ഒരു ടെസ്റ്റർ നന്നായി വൃത്തിയാക്കുന്നു വരുന്നു. 10 മുതൽ 15 മിനിറ്റ് വരെ സേവനം ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പ് വയർ റാക്കിൽ വിശ്രമിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- അപ്പം പുഡ്ഡിംഗ് വിശ്രമിക്കുന്ന സമയത്ത്, butterscotch സോസ് ഉണ്ടാക്കുക : കുറഞ്ഞ ചൂട് ഒരു ചെറിയ, കനത്ത-അടിയിൽ എണ്ന സെറ്റ്, സംയോജിപ്പിച്ച് പഞ്ചസാര, അധികമൂല്യ, സോയാലിക് സംയോജിപ്പിച്ച്, മണ്ണിളക്കി. പഞ്ചസാര കറങ്ങുന്നത് വരെ ഇളക്കിവിടുക, അധികമൂല്യ ഉരുകുന്നത്, മിശ്രിതം കുമിളയിലേക്ക് തുടങ്ങുന്നു. മിശ്രിതം മിനുസമാർന്ന, തിളങ്ങുന്ന വരെ ഏകദേശം 3 മിനിറ്റ് വരെ, ഇടക്കിടെ മണ്ണിളക്കി, അരപ്പ്. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം പെക്കിനിൽ ഇളക്കുക.
- സ്ക്വയറുകളിലേക്ക് ബ്രഡ് പുഡ്ഡിംഗ് മുറിക്കുക, ഒപ്പം butterscotch സോസ് കൊണ്ട് ചായം പൂശുക. ഫ്രിഡ്ജ്, പ്രത്യേക പാത്രങ്ങളിലോ മൂടി സ്റ്റോർ ശേഷിക്കുന്ന അപ്പം പുഡ്ഡിംഗ് ആൻഡ് butterscotch സോസ് ,. 10 മുതൽ 15 മിനിറ്റ് വരെ 350 ° F ഓവറായി ബ്രെഡ് പുഡ്ഡിംഗ് കഴിക്കുക, കൂടാതെ ഒരു എണ്നപ്പുള്ള butterscotch സോസ് ചൂടാക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 420 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 14 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 113 mg |
| സോഡിയം | 324 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 66 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 10 ഗ്രാം |