ഫ്രഞ്ച് മാക്കറോണി ആൻഡ് ചീസ് പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ ഫ്രെഞ്ച് മാക്രോണിനും ചീസ് റെസിപ്പിനും വെൽവെറ്റ് മൃദുവും, സമ്പന്നവുമാണ്, സമ്പുഷ്ടമായ ഒരു ടച്ച് അതിശയകരമാണ് - കമ്പോസിറ്റിലും കൺവീനിയൻസ് സ്റ്റോറുകളിലുമെല്ലാം വിറ്റഴിക്കുന്ന വരണ്ട, ഉപ്പിട്ട് മിക്സ് തുടങ്ങിയ ചെറിയ നീല ബോക്സുകൾ പോലെ ഒന്നും. ഈ ഡിഷ് തയ്യാറാക്കാൻ 40 മിനുട്ട് മാത്രമേ എടുക്കൂ. അതിൽ ഒരു പാദത്തിൽ കുറവ് മാത്രമേ സജീവമായി പാചകം ചെലവഴിക്കൂ. ഒരു ഡിന്നർ മെനുവിൽ അപ്രതീക്ഷിതമായ ഒരു അത്താഴമെന്നോ ശൈത്യകാല പശ്ചാത്തലമുള്ള പാർലമെന്റ് ലോഡ്ജറ്റ് പാർട്ടിയുടെ ഫോക്കൽ പോയിന്റായി ഈ ഫ്രഞ്ച് ശൈലിയിലുള്ള "മാക്, ചീസ്" ഉപയോഗിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• ചെറിയ അണ്ഡാശയത്തെ 16 ഔൺസ്
• 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (നീളത്തിൽ പകുതിയിൽ മുറിച്ച്)
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ (ഉരുകി)
• 1 1/4 കപ്പ് ക്രീം fraiche
• 2 കപ്പ് ഗ്രുയേരെ ചീസ് (കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു)
• 2 കപ്പ് കാന്റൽ ചീസ് (കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു)
• 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 1/4 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു കുരുമുളക്
• 1/3 കപ്പ് വരണ്ട ബ്രഡ്പൂൺസ്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

350F ലേക്ക് അടുപ്പിച്ച് ഒരു സ്റ്റേ. പാക്കേജ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് മാക്രോണി തയ്യാറാക്കി വയ്ക്കുക.

മക്രോണി തിളയ്ക്കുന്ന സമയത്ത്, 3-quart ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിന്റെ മുഴുവൻ ആന്തരിക ഉപരിതലത്തിലുടനീളം വെളുത്തുള്ളി മുറിച്ച് അവസാനിപ്പിക്കുക. ഉരുകി വെണ്ണ കൊണ്ട് ഒരേ ഉപരിതല ബ്രഷ് ചെയ്യുക.

ഒഴിഞ്ഞ മകരോണി തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ ഒഴിക്കുക. കുരുമുളക് ചീസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ 1/2 കപ്പ് പാടവയ്ക്കുക.

മാക്രോണി ആൻഡ് ചീസ് ഉപരിതലത്തിൽ അപ്പവും ബാക്കി ചീസ് തളിക്കേണം.

20 മുതൽ 25 മിനിറ്റ് വരെ ചൂടുപിടിച്ച കാസറോൾ, ചുട്ടുപൊള്ളുകയും ബൾബിയിൽ ചൂടാകുകയും, മുകളിൽ പൊൻ ഗോൾഡൻ ബ്രൗൺ തിരിക്കുകയും ചെയ്യും. ഉടനെ സേവിക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	630
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	41 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	24 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	12 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	128 മി.ഗ്രാം
സോഡിയം	628 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	36 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	4 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	30 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)