ഈ സസ്യാഹാരമായ "ബീഫ്" stroganoff അപ്പോൾ സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങിയ സസ്യഭക്ഷണം "ബീഫ്" തുടങ്ങുന്നു പിന്നീട് ഉള്ളി, കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് browned ആണ്. ഇറച്ചി ഒരു പരമ്പരാഗത stroganoff തയ്യാറായാൽ പോലെ മിശ്രിതം കൂൺ സൂപ്പ്, പുളിച്ച വെണ്ണ ഒരു ടിന്നിലടച്ച ക്രീം പാകം ചെയ്തു.
ഗാർഡീൻ ബ്രാൻഡിന്റെ ബീഫ്ലെസ് ടിപ്പുകൾ നിർദ്ദേശിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്കാവശ്യമുള്ള ഏതെങ്കിലും മാംസം പകരം ഉപയോഗിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ പതിവ് സീനാൻ ഉപയോഗിച്ചു നോക്കൂ . നിങ്ങൾ സെലാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ 6 മുതൽ 7 മിനിറ്റ് നേരത്തേയ്ക്ക് എല്ലാ വശങ്ങളിലും തവിട്ടുനിറമാകും. അതു കട്ടി വലിപ്പത്തിലുള്ള കഷണങ്ങൾ അരിഞ്ഞത് ഉറപ്പാക്കുക.
എല്ലാം പാൻ ആകുമ്പോൾ നിങ്ങൾ നൂഡിൽസ് പാചകം ചെയ്യാം, അല്ലെങ്കിൽ കുറച്ച് ചുട്ടുപഴുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ അരി. നിങ്ങൾക്ക് 20 മിനിറ്റിൽ കുറവ് സമയത്തിനുള്ളിൽ ഒരു വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണം ആവശ്യമായി വരും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 ടേബിൾ കനോല എണ്ണ
- 1 പാക്കേജ് ഗാർഡീൻ ബീഫ്ലെസ് ടിപ്പുകൾ (വെജിഗൻ ബീഫ് പകരം)
- 1 ചെറിയ ഉള്ളി (പെട്ടെന്ന്)
- 8 ounces പുതിയ cremini കൂൺ, അല്ലെങ്കിൽ കൂൺ മറ്റൊരു ഇനം (പരിപ്പ്)
- 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 1 (15-അൻറ്) കൂൺ സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ കൂൺ സൂപ്പ് എന്ന വെജിഗൻ ക്രീം ക്രീം കഴിയും
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ നോൺ-പാൽ പുളിച്ച ക്രീം പകരം
- 1/2 കപ്പ് ഉണങ്ങിയ വൈറ്റ് വൈൻ
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ പുതിയ ായിരിക്കും
- 2 കപ്പ് ഫ്ലാറ്റ് നൂഡിൽസ് (പാകംചെയ്ത് വറ്റിച്ചു)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു ഇടത്തരം സ്യൂട്ട് പാൻ എണ്ണ ചൂടാക്കുക, എല്ലാ ഭാഗത്തും വെജിറ്റബിൾ "ബീഫ്" തവിട്ട് തവിട്ട് മാറ്റുക. ഇത് ഏകദേശം 6 മുതൽ 7 മിനിറ്റ് വരെ എടുക്കും.
- ഇതിലേക്കായി ഉള്ളി, കൂൺ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് മറ്റൊരു 3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- കൂൺ സൂപ്പ്, പുളിച്ച ക്രീം എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ചേർത്ത് ഇളക്കുക. വെളുത്ത വീഞ്ഞിൽ ഇളക്കി, 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, ഇടക്കിടെ മണ്ണിളക്കി മാറ്റുക. നിങ്ങൾ ചൂട് അല്പം താഴ്ത്തി കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടാവും.
- എല്ലാം നന്നായി പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ആരാണാവോ തളിക്കേണം വേവിച്ച നൂഡിൽസ്ക്കു വേണ്ടി നിങ്ങളുടെ സസ്യാഹാര "ബീഫ്" stroganoff ഇടുക.
കൂടുതൽ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
നിങ്ങൾ മറ്റ് ഇറച്ചിത്തിനായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തേടുന്നപക്ഷം-ഒരു മാംസം പകരം അല്ലെങ്കിൽ പച്ച നിറമുള്ള പച്ചക്കറികൾ അതിൻറെ അടിത്തറ ഉപയോഗിച്ച്-നിങ്ങൾ ശ്രമിച്ചുനോക്കട്ടെ. ഉള്ളി സൂപ്പ് മിക്സ് കൊണ്ട് ദ്രുത കൂൺ stroganoff "ബീഫ്" stroganoff പാചകക്കുറിപ്പ് സമാനമായ സ്വാദും ടെക്സ്ചർ ഉണ്ട് എന്നാൽ ഗോമാംസം പകരം കൂൺ ഉപയോഗിക്കുന്നു, അതു സഗജന് ഉണ്ടാക്കുന്നു പുളിച്ച ക്രീം ഉൾപ്പെടുന്നില്ല. മാംസം പകരം ഉപയോഗിക്കാനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കായി തക്കാളി സോസിൽ എളുപ്പമുള്ള സസ്യാഹാരി "മാംസം" ലോഫ് അല്ലെങ്കിൽ വെഗൻ മിനി മിശ്രിതങ്ങൾ ശ്രമിക്കുക. രണ്ടും ഗീമി ലീൻ നിലത്തു മാംസം പകരം ഉപയോഗിക്കുന്നു.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 1215 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 92 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 52 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 27 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 264 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 734 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 70 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 5 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 22 ഗ്രാം |