ബട്ടർ മിൽക്ക് ഫ്രൈ ഒരു പാത്രത്തിൽ മിശ്രിതം പകർന്നുകൊണ്ട്, ഒരു പാത്രത്തിൽ ഏതാനും സാധനങ്ങൾ ചേർത്ത് നിർമ്മിച്ച ഒരു ലാളിത്യ സ്പഞ്ച് കേക്ക്. അങ്ങനെ മികച്ച സ്വാദോടൊപ്പം, അത് ഉണ്ടാക്കാൻ ഒരു സ്നാപ്പാണ്. കോഫി അല്ലെങ്കിൽ ചായ ഉള്ളതുപോലെ ഇത് തികച്ചും ലളിതമായി ഉപയോഗിക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ അതോടൊപ്പം മധുരമുള്ള, അതിലോലമായ സരസഫലങ്ങൾ കൊണ്ട് മനോഹരമായി അലങ്കരിക്കാം. ചോക്ലേറ്റ് സോസ് അല്ലെങ്കിൽ ഐസ് ക്രീം എന്നിവ പോലുള്ള കറുത്ത വർഗ്ഗക്കാരും ഗോൾഡൻ ഗ്ലാഡും, നിങ്ങൾ വലുതായി പോകണമെങ്കിൽ.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 കപ്പ് മാവു
- 1/2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
- 1/4 ടീസ്പൂൺ വെജിറ്റബിൾ ഉപ്പ്
- 1/8 മുതൽ 1/4 ടീസ്പൂൺ നിലം കറുവപ്പട്ട, ഏലം, അല്ലെങ്കിൽ ജാതിക്ക (ഓപ്ഷണൽ)
- 2/3 കപ്പ് പഞ്ചസാര കൂടുതൽ തളിക്കലിനു വേണ്ടി
- ഊഷ്മാവിൽ 1/4 കപ്പ് വെണ്ണ
- 1 മുട്ട
- 1/2 ടീസ്പൂണ് വാനില സത്തിൽ
- 1/2 കപ്പ്
- ബട്ടർ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 400 ° F ലേക്ക് അടുപ്പിച്ച് ഒരു സ്റ്റേഡ്. ഒരു ഇടത്തരം ബൗളറിൽ മാവു, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ , ബേക്കിംഗ് സോഡ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കാം. നിങ്ങൾ ചില സുഗന്ധങ്ങൾ ചേർക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, മാവു മിശ്രിതം ചേർക്കുക (എന്നാൽ കേക്ക് സുഗന്ധം കൂടാതെ തികച്ചും മനോഹരമാണെന്ന്!). ഈ വരണ്ട മിശ്രിതം മാറ്റി നിർത്തുക.
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, മിശ്രിതം നിറത്തിലും വളരെ മാംസളമായി തിളങ്ങുന്നതുവരെ പഞ്ചസാരയും വെണ്ണയും ചേർത്ത് അടയ്ക്കുക. മിശ്രിതം വീണ്ടും കൂടി ചേർത്ത്, മുട്ടയും വാനിലയും ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്തതിനുശേഷം കുറഞ്ഞത് 30 സെക്കന്റ് നേരത്തേയ്ക്ക് തിളങ്ങുക.
- മിശ്രിതം പാതിയും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. പകുതി മിശ്രിതം ചേർത്ത് ഇളക്കി ഇളക്കുക. എല്ലാം കട്ടിയുള്ള മിനുസമാർന്ന മിനുസമാർന്ന മിനുസപ്പെടുത്തുന്നുണ്ടെങ്കിൽ ബാക്കിയുള്ള മിശ്രിതം, മാവ് മിശ്രിതങ്ങളോടൊപ്പം ആവർത്തിക്കുക.
- 8 ഇഞ്ച് ബേക്കിംഗ് പാൻ വഴി 8 ഇഞ്ച് പൊടിച്ചെടുക്കുക, മുകളിൽ മിനുസമാർന്നത്, മനോഹരമായ ഒരു പുറംതോട് വേണ്ടി ഒരു പഞ്ചസാര അല്പം തളിക്കേണം. സ്വർണനും ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് അല്ലെങ്കിൽ സെന്ററിൽ ചേർത്തിട്ടുള്ള കത്തിയും 25 മിനിട്ട് വൃത്തിയാക്കണം.
- 10 മുതൽ 15 മിനിട്ട് പാൻ അരികുകളിൽ നിന്ന് കേടാകുന്നതുവരെ ഒരു തണുപ്പിക്കൽ തട്ടുക. കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ കഷണങ്ങൾ മുറിച്ചശേഷം ചൂട് അല്ലെങ്കിൽ ഊഷ്മാവിൽ കൊടുക്കുക.
* മയക്കുമരുന്നിൽ നിന്ന് ശരിക്കും ഈ ലളിതമായ കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? 1/2 കപ്പ് പാലിൽ 1/2 ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര് അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത വിനാഗിരി ചേർത്ത് 10 മുതൽ 15 മിനിറ്റ് വരെ ഇരിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ഇത് യഥാർത്ഥ മസാലക്കല്ല, തീർച്ചയായും, ഈ കേക്കിന് ആവശ്യമായ കനം, ടാങ്ക് എന്നിവ ഉണ്ടാകും. പകരം, ഒരു തൈര് തൈര് കേക്ക് വേണ്ടി പ്ലെയിൻ, unsweetened yogurt ഉപയോഗിക്കുക. ഇത് ഒരു വലിയവൻ കൂടിയാണ്, പക്ഷേ അത്രയും സ്വാദിഷ്ടമാണ്.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 219 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 130 മി |
| സോഡിയം | 418 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 26 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 5 ഗ്രാം |