ഗ്ലൂടൻ അല്ലാത്ത ബട്ടർ പാൻകേക്കുകൾക്ക് ഈ എളുപ്പമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പിൽ എപ്പോൾ വേണമെങ്കിലും വെളിച്ചം, ടെൻഡർ ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് ആസ്വദിക്കാം - നിങ്ങൾക്ക് പാചകം ചെയ്യാൻ ധാരാളം സമയം ഇല്ലെങ്കിലും.
നിങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജിൽ മസാല ഇല്ലെങ്കിൽ, വെളുത്ത വിനാഗിരിയിൽ 1 ടേബിൾസ്പൂൺ പാൽ വരെ ചേർക്കാം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 കപ്പ് പ്ലസ് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഭവനങ്ങളിൽ
- ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ഫ്ളർ ബ്ലണ്ട് (ദയവായി താഴെ നോട്ട് കാണുക)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ സ്വീറ്റ്-അരി മാവു
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
- കരിമ്പ് പഞ്ചസാര
- 1 ടീസ്പൂണ്
- ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1 1/4 കപ്പ് ബട്ടർ അല്ലെങ്കിൽ 1 കപ്പ് കൂടാതെ 3 ടേബിൾസ്പൂൺ പാൽ + 1 ടേബിൾ വെളുത്ത വിനാഗിരി
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെളിച്ചം ഒലിവ് ഓയിൽ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സസ്യ എണ്ണ
- 1 വലിയ മുറിയുടെ-താപനില മുട്ട
- 1/2 ടീസ്പൂണ് വാനില സത്തിൽ (ഓപ്ഷണൽ)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ജിഫ് ഫ്ളർ ബ്ലെൻഡ്, മധുരക്കിഴക്ക് മാവ്, കരിഞ്ചി, ജിഎഫ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ബേക്കിംഗ് സോഡ, ഉപ്പ് എന്നിവ മിക്സിംഗ് ബൗളിലും ചേർത്ത് നന്നായി ചേർത്ത് തിന്നു.
- മിശ്രിതം, ഓയിൽ, മുട്ട, വാനില എന്നിവ ഒരു പ്രത്യേക മിശ്രിതം പാത്രത്തിൽ സംയോജിപ്പിക്കുക. ചേർക്കാം Whisk. നിങ്ങൾ സ്വന്തമാക്കിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ "മത്തങ്ങ", ഒരു ഇടകലർന്ന പാത്രത്തിൽ പാൽ ഒഴിക്കുക. വെളുത്ത വിനാഗിരി ചേർത്ത് 5 മിനിട്ട് ഇരിക്കുക. പിന്നെ, പാൽ മിശ്രിതം ഒലിവ് എണ്ണ, മുട്ട, വാനില സത്തിൽ ചേർക്കുക. ഒത്തുചേരാൻ Whisk.
- ഉണങ്ങിയ ചേരുവകളിലേക്ക് പാൽ മിശ്രിതം ഇളക്കുക. Batter വളരെ കട്ടിയുള്ള ആകുന്നു എങ്കിൽ, ഒരു സമയത്ത് കൂടുതൽ പാൽ, 1 ടീസ്പൂണ് ചേർക്കുക.
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു പുഷ്പം ചൂടാക്കുക. ഓറഞ്ച് ഓയിൽ എണ്ണയോ കനോല എണ്ണയോ വെളിച്ചം വീശും.
- ഇടത്തരം പാൻകേക്കുകൾക്ക് ഓരോ പാൻകേക്കിനും 1/4 കപ്പ് അളവ് കപ്പ് ഉപയോഗിക്കാം. ചൂടായ പുളിപ്പടിയിൽ ഒഴിക്കുക, കുമിളകൾ രൂപംകൊള്ളും, ചുവപ്പ് പൊൻ തവിട്ടുനിറമാകും. ഫ്ലിപ്പ് ചെയ്ത്, സ്വർണം വരെ രണ്ടാമത്തെ വശത്ത് വേവിക്കുക. വലിയ പാൻകേക്കുകൾക്ക് ഓരോ പാൻകേക്കിനും 1/3-പാനപാത്രം അളവെടുക്കുക.
- പാൻകേക്കുകളെ മരവിപ്പിക്കാനായി പൂർണമായും തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ഓരോ പാനക്കേയും വെവ്വേറെ പൊതിയുക, ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ഫ്രീസറിൽ സഞ്ചരിക്കുക.
ശ്രദ്ധിക്കുക: ചേരുവകളില്ലാത്ത ഗ്ലൂട്ടൺ ഫ്രീ ഓഗ്ലോഗ് മാംഗോ ഗ്ലാർ ഗം ചേരുവകളോ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ ഈ പാചകത്തിന് കൂടുതൽ ഗ്ലർ ഗം ചേർക്കരുത്. നിങ്ങൾ ഗ്വാർ ഗം ചേർക്കാതെ ഒരു ജി.എഫ് മാച്ചർ ബ്ലന്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നു എങ്കിൽ, ഈ പാചകത്തിന് 1/4 ടീസ്പൂൺ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ഗാർ ഗം ചേർക്കുക.
പാൻകേക്ക് വ്യതിയാനങ്ങൾ
ഈ അടിസ്ഥാന ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രാങ്ക് പാൻകേക്ക് batter പളളിറ്റി ഡിപ്പാർട്ട്മെന്റിൽ വളരെ ദീർഘമായി പോകുന്നു. ഒരിക്കൽ നിങ്ങൾ ഒരു പുളയിലെത്തിച്ചാൽ, ഓരോ പാൻകേക്കിലും ഒന്നോ അതിലധികമോ ഉൽപന്നങ്ങൾ തളിക്കേണം. പാൻകേക്കുകളെ ചലിപ്പിച്ചതിനുശേഷം ടോപ്പിങ്ങുകൾ അൽപം കൂടുതലായി ചേർത്ത് വയ്ക്കുക. താങ്കളുടെ സർഗ്ഗാത്മകത നിങ്ങളെ സഹായിക്കട്ടെ.
- ബ്ലൂബെറി
- നിറം നിറഞ്ഞു
- പരിപ്പ് വാഴപ്പഴം
- സെമിസ്വീറ്റ്, പാൽ അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ്
- വറുത്ത അല്ലെങ്കിൽ മുഴുവൻ pecans
ഓർമ്മിക്കുക
- എല്ലായ്പ്പോഴും നിങ്ങളുടെ ജോലിസ്ഥലത്തെ പാത്രങ്ങൾ, പാത്രങ്ങൾ, പാത്രങ്ങൾ, ഉപകരണങ്ങൾ എന്നിവ ഗ്ലൂട്ടനിൽ നിന്ന് സ്വതന്ത്രമാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
- എപ്പോഴും ഉൽപ്പന്ന ലേബലുകൾ വായിക്കുക. നിർമ്മാതാക്കൾ നോട്ടീസ് ഇല്ലാതെ ഉൽപ്പന്ന സൂചനകൾ മാറ്റാൻ കഴിയും.
- സംശയം തോന്നിയാൽ, ഉത്പന്നം ഉൽപ്പന്നം ഗ്ലൂറ്റൻ സ്വതന്ത്രമാണെന്ന് പരിശോധിക്കാനായി നിർമ്മാതാവിനെ ബന്ധപ്പെടുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു ഉൽപ്പന്നം വാങ്ങുകയോ ഉപയോഗിക്കുകയോ ചെയ്യരുത്.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 204 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 151 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 586 മി |
| കാർബോ | 18 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 7 ഗ്രാം |