പുതിയ മോസറെല്ലയോടെ തണ്ണിമത്തൻ ചേർക്കുന്ന ഒരു ഉല്ലാസകരമായ സാലഡ് ഇതാ. ബേസിൽ ഒരു സുഗന്ധവ്യഞ്ജനത്തെ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു. മധുരമുള്ള ബാൽസിമാം സിറപ്പ് തണ്ണിമത്തൻ, മോസ്റെല്ല എന്നീ രണ്ട് മികച്ച സുഗന്ധങ്ങൾ പുറത്തു കൊണ്ടുവരുന്നു.
ഒരു മിനിറ്റ് നോട്ടീസിനോടൊപ്പം ഒന്നിച്ചുചേരാൻ വളരെ ലളിതമാണ്, ഇത് ഒരു മികച്ച സ്റ്റാർട്ടർ സലാഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഉന്മേഷദായക മനോഭാവം ഉണ്ടാക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 കപ്പ് തണ്ണിമത്തൻ സമചതുര (ഏകദേശം 1 ഇഞ്ച്), വിത്തുകൾ നീക്കംചെയ്തു
- 1 പൗണ്ട് പുതിയ മൊസാർരെല്ല പന്തിൽ
- 2 സ്പൂൺ പുതിയ തുരുത്തി, അരിഞ്ഞത്
- 2 കപ്പ് നല്ല ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി
- ഉപ്പും കുരുമുളക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു ചെറിയ കലത്തിൽ, ഒരു കതിർ ലേക്കുള്ള ബാൽസിമല വിനാഗിരി കൊണ്ടുവന്നു. 1/2 കപ്പ് കുറയുകയോ പാകം ചെയ്യുന്ന സിറപ്പുകളുണ്ടാകുന്നതുവരെ തിളപ്പിക്കുക. പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് സമയമുണ്ടെങ്കിൽ, കാലക്രമേണ ബാൽസിമസിക് സിറപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും.
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, സൌമ്യമായി തണ്ണിമത്തൻ, ബാസിൽ, മൊസറെല്ല എന്നിവ ഒന്നിച്ച് ടോസ് ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾ വലിയ വലിപ്പമുള്ള മോസ്റെരെല്ല പന്തിൽ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ ആദ്യം അവയെ കടിയേറ്റ വലിപ്പത്തിൽ വയ്ക്കുക.
- ശീതീകരിച്ച് തളികയിൽ സാലഡിന്റെ പാതിയും വയ്ക്കുക. ബാൽസിമസിക് സിറപ്പിന്റെ ചാറൽ.
- ഓരോ സാലഡിലും മുകളിൽ ഒരു ചെറിയ ഉപ്പും കുരുമുളക് തളിക്കേണം.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 343 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 18 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 64 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 577 മി |
| കാർബോ | 25 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 18 ഗ്രാം |