ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ കുടുംബവുമായോ സുഹൃത്തുക്കളുടേയോ ഒരു തികഞ്ഞ വേഷം ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് എളുപ്പമാണ്, ഒപ്പം brownies സമ്പന്നമായ രുചികരമായ ആകുന്നു!
ഈ ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ ബ്രൌൺ പാചകക്കുറിപ്പ് ഗ്ലുറ്റൻ ഫ്രീ ആഹാരത്തിൽ നിന്ന് നല്ല വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന Brownies- ൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു - ബ്ളോണ്ടി, ബാറുകൾ, ബ്രൌൺസിനുള്ള പ്രിയപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പുകൾ - " ബേസിക്ക കൊക്കോ ബ്രെനീസ്."
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1/2 കപ്പ് മാവു (ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ എല്ലാ ആവശ്യകതകളും, ഞാൻ അത്തരത്തിലുള്ള ഫുഡുകൾ ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ ക്ലാസിക്കൽ ബ്ലെൻഡ് ഉപയോഗിച്ചു)
- 1/2 കപ്പ് കൊക്കോ പൊടി (കഴിക്കാതിരിക്കുക)
- 1/4 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ (ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ)
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 3/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര (ഗ്രാനൈറ്റഡ്, ഒപ്പം 2 ടേബിൾസ്പൂൺ)
- ബാറ്ററിക്ക്:
- 1/2 കപ്പ് വെണ്ണ (ഇളക്കി, unsalted, 1 സ്റ്റിക്ക്)
- 2 വലിയ മുട്ടകൾ
- 1 ടീസ്പൂണ് വാനില സത്തിൽ
- ഓപ്ഷണൽ: 1 കപ്പ് വാൽനട്ട് (കോർസിലോലി, സ്പൂൺ, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടത്തിനനുസരിച്ച് അണ്ടിപ്പരിപ്പ്)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- മുൻകൂർ 350 ° F / 176 ° C ലേക്ക് ലോഹ പാളിക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസ് ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിന് 325 ° F / 163 ° C വരെ ഉപയോഗിക്കുക.
- വെണ്ണ, വെളിച്ചെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ പാചക സ്പ്രേ ഒരു 8x8 ഇഞ്ച് ബേക്കിംഗ് പാൻ grease.
വരണ്ട മിക്സ് തയ്യാറാക്കാൻ:
- ഒരു പാത്രത്തിൽ ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് കലർത്തി ഇളക്കുക.
- ഒരു പിച്ചള അലങ്കാര പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ ചെയ്യാനാകുമോ അല്ലെങ്കിൽ സാധിക്കുമോ.
ബ്രൌണി ബം തയ്യാറാക്കാൻ:
- ഒരു വലിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ, വെണ്ണ, മുട്ട, വാനില സത്തിൽ കൂടി. ചേർക്കാം Whisk. ഉണങ്ങിയ തവിട്ട് മിശ്രിതം മുഴുവനും ചേർത്ത് നന്നായി ചേർത്ത് ഇളക്കുക. അണ്ടിപ്പരിപ്പ് (ഓപ്ഷണൽ).
- തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് പാൻ കടന്നു ബ്രൌറി മിശ്രിതം തുളച്ച്.
- ഏകദേശം 25 മിനിറ്റ് മുൻപ് ചൂടാക്കി ഓയിലിൽ ചുടേണം.
- പാചക സമയം ശ്രദ്ധയോടെ കാണുക. ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിന്റെ കേന്ദ്രഭാഗത്ത് ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് ചേർക്കുമ്പോൾ ശുദ്ധമായ തവിട്ടുനിറങ്ങൾ നടക്കുന്നു. പൊണ്ണത്തടി പോലുമില്ല, അല്ലെങ്കിൽ തവിട്ട് നിറമായിരിക്കും!
- കുറഞ്ഞത് 15 മിനുട്ട് ഒരു കട്ടികിൽ വെട്ടിക്കുറയ്ക്കുക.
ഓർമ്മപ്പെടുത്തൽ: നിങ്ങളുടെ ജോലിസ്ഥലത്തെ പാത്രങ്ങൾ, പാത്രങ്ങൾ, പാൻ, ടൂൾസ് എന്നിവ ഗ്ലൂറ്റൻ ഒഴിവാക്കില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. എപ്പോഴും ഉൽപ്പന്ന ലേബലുകൾ വായിക്കുക. നിർമ്മാതാക്കൾ നോട്ടീസ് ഇല്ലാതെ ഉൽപ്പന്ന സൂചനകൾ മാറ്റാൻ കഴിയും. സംശയം തോന്നിയാൽ, ഉത്പന്നം ഉൽപ്പന്നം ഗ്ലൂറ്റൻ സ്വതന്ത്രമാണെന്ന് പരിശോധിക്കാനായി നിർമ്മാതാവിനെ ബന്ധപ്പെടുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു ഉൽപ്പന്നം വാങ്ങുകയോ ഉപയോഗിക്കുകയോ ചെയ്യരുത്.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 291 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 18 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 96 മി |
| സോഡിയം | 205 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 28 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 6 ഗ്രാം |