ഞാൻ ഒരു ചായക്കടയുടെ അടുക്കളയിൽ ആയിരുന്നിട്ടും വീട്ടിലെ സ്വന്തം തേയില ഉണ്ടാക്കാൻ എനിക്ക് ഉപയോഗിക്കാവുന്ന വ്യത്യസ്ത പച്ചമരുന്നുകൾ ഗവേഷണം ചെയ്യാൻ തുടങ്ങി. അസുഖം പിടിപെട്ടിരിക്കുന്ന തൊഴിലാളികളിലൊരാളായി പ്രവർത്തിക്കുന്ന എല്ലാ അലർജിജുകളും കാരണം എനിക്ക് അറിയില്ല, എങ്കിലും ഞാൻ എന്നെ ശ്രദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തണമെന്ന് എനിക്ക് തോന്നി. എന്റെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിനും മദ്യപാനങ്ങൾക്കുമെല്ലാം ആരോഗ്യകരമായ ബദലുകളിലായിട്ടുണ്ട്. ഞാൻ വിചിത്രമായി ചിന്തിക്കുന്നു, ശരിയായി വിചിത്രമായില്ല, പക്ഷെ എന്റെ സ്വന്തം വീട്ടിൽ സ്ക്രോച്ചിൽ നിന്ന് തന്നെ വിൽക്കുന്ന വസ്തുതകളും അക്ഷരാർഥത്തിൽ വിറ്റഴിക്കാൻ കഴിയുമോ എന്ന് ഞാൻ ഭയക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ മാർക്കറ്റിൽ കയറാൻ വളരെ സൗകര്യപ്രദമാണ്, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത് പിടിച്ചെടുക്കുക, ചെക്ക് ഔട്ട് ചെയ്യുക, വീട്ടിലെ സമയം നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമില്ല. എന്നാൽ, നിങ്ങളുടെ ഏറ്റവും ലളിതമായ ഗാർഹിക ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ചേരുവകൾ കാണുന്നതിന് നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും സമയം കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ടോ? ഉദാഹരണത്തിന് മാക് n 'ചീസ് വരുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ എന്താണ് കൃത്യമായി അറിയാമെങ്കിൽ വീട്ടിൽ ഒരേ ഭക്ഷണം കഴിക്കുക എന്നത് പൂർണ്ണമായും സാധ്യമാണ്. നൂഡിൽസ്, നിരയിലെ ചീസ്, ഉണർത്തി, സേവിക്കുക. യം! അത് വളരെ ലളിതമാണ്.
ശരി, ചായ ഒരു തമാശയാണ്, കാരണം ഞങ്ങൾക്കറിയാം ചായത്തിൽ വാങ്ങുന്ന ചായ ഒറ്റത്തവണ ഒറ്റത്തവണ ഉപയോഗിക്കാനുള്ള ഒരു സ്റ്റൈലറിലാണ്. ഗ്രീക്ക് മൗണ്ടിലുള്ള തേയിലയോടൊപ്പം ജോലി ചെയ്യുമ്പോൾ, ഇലകൾ എടുത്ത് ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ചൂടുവെള്ളം ഞാൻ ഒരു രുചികരമായ ചായ ഉണ്ടാക്കണം. അടുത്തിടെ ഞാൻ ശ്രമിച്ചു. പാചകം, പാഴ, മാർജനം എന്നിവ ഉൾപ്പെടെയുള്ള ഉണക്കിയ പച്ചമരുന്നുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഞാൻ പരീക്ഷിച്ചു. സാധാരണയായി ഈ രീതിയിൽ ഞാൻ കുടിക്കുന്ന മലനിര ചായയ്ക്ക് മാര്ജൊറ തേയില തൊട്ടറിയാം. അത് എന്നെ ഓർമ്മിപ്പിച്ചതിനാൽ ഞാൻ അത് ആസ്വദിക്കണമെന്നില്ല, അത് പങ്കിടാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിച്ചു! മജോരമിന് നല്ലതാണ്, കാരണം അത് സുഗന്ധമുള്ള സസ്യമാണ്, അത് മിതമായ മധുരമാണ്. വൈറ്റമിൻ എ, സി തുടങ്ങിയ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിന് ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങളും, വിറ്റാമിനുകളും ഇതിലുണ്ട്. വിറ്റാമിൻ എ നല്ല കണ്ണ്, വൈറ്റമിൻ സി എന്നിവ ശരീരത്തിൽ നിന്ന് ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ നീക്കംചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു, ഈ തേയില തേടി എന്തിനു നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു എന്ന് എനിക്ക് ഉറപ്പില്ല. ഇരുമ്പിനെ പോലെ അതിൽ ധാരാളം ധാതുക്കളും ഉണ്ട്. വലിയ ഭാഗം, ഇത് സ്വാഭാവികമാണ് !! അങ്ങനെ നിങ്ങൾ സ്വയം ഒരു ഉപകാരം ചെയ്ത് ഈ വീട്ടിൽ ഒരു ശ്രമിച്ചു ബോക്സിൽ ചായ സ്റ്റോറിൽ ഉപേക്ഷിക്കുക. ആസ്വദിക്കൂ!
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- തര്ക്കവുമില്ല മാവ്ചോറം (ഉണങ്ങിയത്)
- 1 കപ്പ് വെള്ളം (തിളയ്ക്കുന്ന)
- 1 സ്പൂൺ തേൻ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
വെള്ളം തിളപ്പിച്ച്, മജോരത്തിന്റെ ഇലകൾ ചേർക്കുക. 3 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ സുഗന്ധം വരെ കുത്തനെയുള്ള ചെയ്യട്ടെ.
ചായക്കടക്കുക, ടീ കപ്പിൽ ദ്രാവകം ഒഴിക്കുക.
- തേൻ ചേർത്ത് ചൂട് വിളിക്കുക!
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 22 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 5 മി |
| കാർബോ | 6 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 0 ഗ്രാം |