ഞാൻ ഉണക്കിയ ഫലം കൊണ്ട് ചിക്കൻ കോമ്പിനേഷൻ സ്നേഹിക്കുന്നു. ഈ എളുപ്പമുള്ള പാചകത്തിന് അഞ്ച് ഘടകങ്ങൾ മാത്രമാണ് ഉള്ളത്. ഉണക്കിയ പഴം തേൻ, ചാറു, വിനാഗിരി എന്നിവയും ചേർന്ന് ടെൻഡർ ചിക്കൻ തുടയിലയോടൊപ്പം ഒരു സോൺ ചട്ണി നിർമ്മിക്കും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 8 എല്ലില്ലാത്ത, ചർമ്മംയില്ലാത്ത ചിക്കൻ തുട
- 1/2 ടീസ്പൂൺ. ഇഞ്ചി
- 1/2 ടീസ്പൂൺ. ഉപ്പ്
- 1/4 ടീസ്പൂൺ. കുരുമുളക്
- 1 കപ്പ് സമ്മിശ്ര ഉണക്കിയ ഫലം കഷണങ്ങൾ
- 1/2 കപ്പ് തേൻ
- 1/3 കപ്പ് ചിക്കൻ ചാറു
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ
- 1 സവാള, അരിഞ്ഞത്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
4-5 ക്വാർട്ട് സ്ലോ കുക്കറിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും സ്ഥാപിക്കുക. ചിക്കൻ മൃദുവായും നന്നായി വേവിച്ചതിനു ശേഷം 8-9 മണിക്കൂർ ചൂടാക്കി അൽപം വേവിക്കുക. ചൂടുള്ള വേവിച്ച അരിയോ മുട്ട നൂഡിൽസ് വഴിയോ സേവിക്കുക.
പാചകം ചെയ്യാൻ പാടില്ല കാരണം എല്ലൊന്നിൻറെ അരിക്കലും ചിക്കൻ ഉപയോഗിക്കരുത്. ബോൺ-ഇൻ ഇരുണ്ട മാംസം ചിക്കൻ പാചകരീതിയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 1264 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 70 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 20 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 28 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 418 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 574 മി |
| കാർബോ | 19 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 132 ഗ്രാം |