വീട്ടിലിരിക്കുന്ന ഈ ടർക്കി ബേക്കൺ റാഞ്ചിൽ സാൻഡ്വിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്നതിന്റെ കാരണമെന്താണെന്ന് ചിന്തിച്ചേക്കാം. അത് എപ്പോൾ വേണമെങ്കിലും എവിടേയ്ക്കും ലഭിക്കുമെന്നത് ഒരു ക്ലാസിക് ഡെലിവിയാണ്. എന്നാൽ കാത്തിരിക്കുക, ഇതെപ്പറ്റി ആലോചിച്ചു നോക്കൂ: നിങ്ങൾ വീട്ടിലുണ്ടെങ്കിൽ, പ്രാദേശികവും പുതിയതും ഓർഗാനിക് ചേരുവകളും തേടുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ലോക്കൽ ബോഡെഗ സ്റ്റേപ്പിനെക്കാളും മികച്ച രീതിയിൽ ഒരു സാൻഡ്വിച്ച് ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും, എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഭാവിയിൽ മികച്ചത് സാൻഡ്വിച്ച്.
ഈ സാൻഡ്വിച്ച് എന്റെ പതിപ്പിന് ഓർഗാനിക് സ്മോക്കിയ ടർക്കി, ഞങ്ങളുടെ പ്രാദേശിക കശാപ്പറിയിൽ നിന്നും ബാക്കൺ, വിസ്കോൺസിൻ, ഗാർഡൻ പ്രൊവോൾൺ, ബേക്കറിയിൽ നിന്നുള്ള ഒരു പ്രിറ്റ്സെൽ ബൺ, പ്രാദേശികമായി വളർന്ന തക്കാളി, അവോക്കാഡോസ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് ലഭ്യമാകുന്നു.
ഈ സാൻഡ്വിച്ച് അല്പം എന്തോ ഒന്ന് ആവശ്യമുണ്ടോ? ഒരു മസാലയുടെ വളച്ചൊടിക്കുള്ള ചരക്കിനുള്ളിൽ ചിപ്പിച്ച കുരുമുളക് പേസ്റ്റ് ചേർക്കുക. നല്ല ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ്, അച്ചാർ, ഐസ് സോൾ ഐസിട്ടഡ് ടീ എന്നിവക്കൊപ്പം ജോഡിയാക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- തക്കാളിക്ക്:
- 1 കപ്പ് ചെറി തക്കാളി
- 2 ടീസ്പൂൺ. ഒലിവ് എണ്ണ
- 1 നുള്ള് ഉപ്പ്
- 1/4 ടീസ്പൂൺ. ചെടികൾ
- ബട്ടർ മിൽക്ക് റാഞ്ചിന്:
- 1 ടീസ്പൂൺ. ബട്ടർ
- 1/2 ടീസ്പൂൺ. മായോ
- 1 നുള്ള് ചതകുപ്പ, പുതിന, ബാസിൽ, വഴറ്റിയെടുത്തത് (അരിഞ്ഞത്)
- 1/2 ടീസ്പൂൺ. നാരങ്ങാ വെള്ളം
- ഉപ്പും കുരുമുളക് രുചിയും
- സാൻഡ്വിച്ച് വേണ്ടി:
- 1 പ്രിറ്റ്സെൽ ബൺ
- 1/3 lb പുകകൊണ്ടു
- ടർക്കി , ഇടത്തരം കട്ടിയുള്ള കഷണങ്ങൾ
- 2 കഷണങ്ങൾ പ്രൊവോൾൺ
- 2 കഷണങ്ങൾ ബേക്കൺ (പാകം ചെയ്ത)
- 1/2 അവോകാഡോ (വെണ്ണ)
- 2 ടീസ്പൂൺ. വറുത്ത തക്കാളി
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
തക്കാളിക്ക്:
- തക്കാളി വേവിച്ചെടുക്കുക. 400 ഡിഗ്രി വരെ Preheat അടുപ്പിൽ. ഇതിനിടയിൽ, ചെറി തക്കാളി വെട്ടിയിട്ടു, ഒലിവ് എണ്ണ, ഉപ്പ്, ചെടികൾ എന്നിവയുടെ പ്രയോജനം.
- തക്കാളി മൃദുവാക്കാനും, ചവറ്റുകുട്ടകൾ വൃത്തിയാക്കാനും, കാർമാലിസവും വരെ റോസ്റ്റ് ചെയ്യുക. തക്കാളി എരിഞ്ഞു തീരുമ്പോൾ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു അവരെ എടുത്ത് മാറ്റി വയ്ക്കുക.
റാഞ്ചിന് വേണ്ടി:
- എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരുമിച്ച് ചേർത്ത് മാറ്റി നിർത്തുക.
സാൻഡ്വിച്ച് വേണ്ടി:
- നിങ്ങളുടെ പ്രിറ്റ്സെൽ ബൺ പകുതിയിൽ വയ്ക്കുക. താഴെ ബൺ ന്, പ്രോട്ടോലോൺ, തക്കാളി, ടർക്കി, അക്കരപ്പച്ച, റാങ്കുകൾ, ഗവേഴണം എന്നിവ ചേർക്കുക. മുകളിൽ ബൺ മറ്റൊരു പാതിയും സേവിക്കുക.