മിസിസിപ്പി റോസ്റ്റിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളുടെ മുഖത്തെ മുഴുവൻ ദൃശ്യമായി കാണാമായിരുന്നിരിക്കാം, പക്ഷേ ഈ വാർത്താ-യോഗ്യമായ വിഭവം മമ്മിയെ ബ്ലോഗർമാർക്ക് മാത്രമല്ല - ന്യൂയോർക്ക് ടൈംസ് പോലും അത് കുത്തിവയ്പ്പായി - ഇത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നത് ഊഷ്മള ഫില്ലർ എന്ന നിലയിൽ sandwiches. ഇത് വായിച്ച് ഇന്റർനെറ്റിൽ നിന്നെല്ലാം കണ്ടതിനുശേഷം, അപ്രതീക്ഷിതമായ ചില കൂട്ടിച്ചേർക്കലുകളുള്ള ഒരു രുചികരമായ സാൻഡ്വിച്ചിൽ ഞാൻ തീരുമാനിച്ചു. ഒരു സമ്പന്നമായ ക്രീം ലിസാനോ-മെയ്യോ, കെറ്റിൽ പാചകം പെപ്പർപെൺസിനി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ്, കുരുമുളക് സോണിന്റെ വളയങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം രണ്ട് ഊഷ്മളതയും ടോസ്റ്റിയും ഉള്ളി റോൾ റോളുകൾക്കിടയിൽ ഉണ്ടാക്കി. മിസിസ്സിപ്പി റോസ്റ്റിൻറെ എന്റെ പതിപ്പ് നഷ്ടപ്പെടാതിരിക്കില്ല.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- മിസിസിപ്പി റോസ്റ്റിനു വേണ്ടി
- 1 ബോണസ് ചക്ക് റോസ്റ്റ്
- 2 ടീസ്പൂൺ. തോറുള്ള ഉപ്പ്, രുചി കൂടാതെ കൂടുതൽ
- 1 ½ ടീസ്പൂൺ. പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്, രുചിയിലും കൂടുതൽ
- തര്ക്കവുമില്ല പാനപാത്രം എല്ലാ-കാര്യവും മാവു
- 3 ടീസ്പൂൺ. ന്യൂട്രൽ ഓയിൽ (കനോല പോലെ)
- 6 ടീസ്പൂൺ. ഉപ്പിട്ട വെണ്ണ
- 10 കുരുമുളക്
- 2 ടീസ്പൂൺ. മയോന്നൈസ്
- 2 ടീസ്പൂൺ. ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ
- അര ടീസ്പൂൺ. ഉണക്കിയ ചതകുപ്പ
- തര്ക്കവുമില്ല. മധുരമിശ്രിതം
- ഓപ്ഷണൽ: 1 ടീസ്പൂൺ ബട്ടർ മിൽക്ക്
- വഴറ്റേണ്ടത്: ആരാണാവോ (അരിഞ്ഞത്)
- Lizano Mayo ന് വേണ്ടി
- 1 ടീസ്പൂൺ. മായോ
- .5 ടീസ്പൂൺ. ലിസാന ഹോട്ട് സോസ്
- സാൻഡ്വിച്ച് വേണ്ടി
- ഉള്ളി റോളുകൾ
- 1.5 ടീസ്പൂൺ. ലിസാനോ മായോ
- മിസിസിപ്പി റോസ്റ്റ് 1/3 എൽ.ബി.
- 2 കുരുമുളക്സിനി, വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ച്
- 1 കപ്പ് പെപ്പർപെൺസിനി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
മിസിസിപ്പി റോസ്റ്റിനു വേണ്ടി
- മാംസം കടിച്ചുമാറ്റി മാവ് ഉപയോഗിച്ച് ചക്കും കരിഞ്ഞും പൊടിയും മുഴുവൻ ഉപ്പും കുരുമുളകും തടവുക.
- ചൂട് ഒരു വലിയ ഇരിപ്പ് ഇരുണ്ട പുഷ്പം ചൂടാക്കി എണ്ണയും മാംസവും ചേർക്കുക. ഒരു പൊൻ മൃദുതത്വ ക്രസ്റ്റ് വികസിക്കുന്നത് വരെ എല്ലാ ഭാഗത്തും ഇറച്ചി പാചകം ചെയ്യുക.
- മാംസം സ്ലോ വേവിക്കുക, വെണ്ണ, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക, മൂടിയിൽ വെച്ച് ചൂട് അൽപം വേവിക്കുക.
- മാംസം പാചകം ചെയ്തതിനു ശേഷം ബട്ടർ ഫിൽ ചെയ്യുക. വെണ്ണ, മയോ, ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനാഗിരി, ചതകുപ്പ, പാപ്പിക്കി എന്നിവ ചേർത്ത് മൺപാത്രത്തിൽ ചേർക്കുക. ലിഡ് വീണ്ടും ഇടുക, മാംസം ഇളയതും തണുപ്പിക്കുന്നതു വരെ പാകം ചെയ്യുക.
Lizano Mayo ന് വേണ്ടി
- മായോയും ലിസാനോയും ചേർന്ന് ചൂടുള്ള സോസ് കൂട്ടിയിണക്കുക.
സാൻഡ്വിച്ച് വേണ്ടി
- ഓരോ ഭാഗത്തും ചൂട് ഉള്ളി റോളുകളും സ്മിയർ Lizano-Mayo. വറുത്ത മിസിസിപ്പി റോസ്റ്റ്, പെപ്പർപോൺസിനി വളയങ്ങൾ, കുരുമുളക് പൊടി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ് എന്നിവ ഒരു വശത്ത് ചേർക്കുക. കശാപ്പറി പേപ്പറിൽ ദൃഡമായി പൊതിയുക, മധ്യഭാഗത്ത് വയ്ക്കുക, ഉടനെ സേവിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 270 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 21 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 43 മില്ലിഗ്രാം |
| സോഡിയം | 831 മി |
| കാർബോ | 12 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 8 ഗ്രാം |