ഒരു ആശ്വാസകരമായ വീഴ്ച പാസ്തക്കുമൊത്ത് ചൂട് ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ - നിങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കിയത്, സ്ക്രാച്ച് മുതൽ? നിങ്ങൾ ചിന്തിക്കുന്നതിനേക്കാൾ എളുപ്പമാണ്. ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ നൂഡിൽസ് ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾക്കാവശ്യമുള്ളവ മാവും മത്തങ്ങും. ബ്രൌൺ വെണ്ണ മുനി സോസ് , ആത്യന്തികമായ ശരത്കാല സുഖം വേണ്ടി Parmesan ചീസ് അതു സേവിപ്പിൻ.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- പാസ്തയ്ക്കുള്ളത്:
- 3 കപ്പ് എല്ലാ സാധുതയുള്ള മാവും (റോളിംഗിനായുള്ള കൂടുതൽ)
- 1 (14 അൻറ്) മത്തങ്ങ പാലിലും കഴിയും
- സോസ് വേണ്ടി:
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ (അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ)
- പുതിയ മുനി ഇലകൾ 2-3 മിനുട്ട് കുപ്പികൾ (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ പാർമ്മെഷന്റെ ചീസ് (വിഭജനം)
- ഉപ്പും കുരുമുളക് രുചി
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- വൃത്തിയുള്ള കൌണ്ടർ ടോപ്പിൽ മാവുചേർക്കുക. മിശ്രിതം നന്നായി വയ്ക്കുക, മത്തങ്ങ പാലിലും ചേർക്കുക.
വൃത്തികെട്ട കൈ ഉപയോഗിച്ച്, അതിൽ അൽപം മാവ്, മാവ് എന്നിവ ചേർത്ത് കട്ടിയുള്ള കുഴെച്ച ഉണ്ടാക്കാം.
പുറംതൊലിയിലെ ഭാഗങ്ങൾ വിഭജിച്ച് പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കുക. ഒരു ചെറിയ ബോളുകളിലേക്ക് ഫോം കുഴമ്പ്.
ഒരു റോൾ ചെയ്യൽ പിൻ ഉപയോഗിച്ച്, ഓരോ പന്ത് ഒരു ഡിസ്കിലേക്ക് വിരിക്കുക, തുടർന്ന് വളരെ നേർത്ത ഷീറ്റിലേക്ക് (നിങ്ങൾ അതിലൂടെ മിക്കവാറും ഭാഗങ്ങളിൽ കാണാൻ കഴിയും). 1/4 "നീളമുള്ള സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച് ഒരു പിസ കട്ടറ ഉപയോഗിച്ചു പാചകം തയാറാക്കിയിട്ടും അൽപം കൂടുകളിലേക്ക് നൂഡിൽ ഉണ്ടാക്കുക.
പാചകം: ഒരു തിളപ്പിക്കുക ഉപ്പിട്ട വെള്ളം രണ്ട് quarts. ഒരു സമയത്ത് കുറച്ച് വെള്ളം കുറച്ച് നൂഡിൽ ഇടുക. അൽപം വരെ, അല്ലെങ്കിൽ നൂഡിൽസ് ഫ്ലോട്ട് തുടങ്ങുന്നതുവരെ 2 മുതൽ 3 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക.
അതേസമയം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെണ്ണ ഉരുട്ടിയപ്പോൾ. മുട്ട, പാൽക്കട്ടി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. സംയോജിപ്പിക്കാൻ ഇളക്കുക.
പാസ്ത വറുത്ത് സോസ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക.
ബാക്കി പാർമസെൻ ചീസ് കൊണ്ട് വഴറ്റേണ്ടത്.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 168 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 12 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 1 മി |
| സോഡിയം | 301 മി |
| കാർബോ | 15 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2 ഗ്രാം |