ഈ പൈ പേസ്ട്രി നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം പ്രൊസസ്സറിന്റെ സഹായത്തോടെ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു സ്നാപ്പാണ്. പാചകക്കുറിപ്പ് 1-കപ്പ് പൈയ്ക്ക് വേണ്ടത്ര പേസ്ട്രി ചെയ്യുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 1/2 കപ്പ് എല്ലാം-ആവശ്യാനുസരണം മാവു
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 6 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്, ഐസ് തണുപ്പ്
- 4 ടേബിൾ ചുരുക്കി ചെറിയ കഷണങ്ങൾ, ഐസ് കുളിരിൽ മുറിച്ച്
- 2 മുതൽ 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ഐസ് വെള്ളം
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസറിൽ മാവും ഉപ്പും ചേർത്ത് കൂട്ടിക്കലർത്തുക. ഐസ്ക്രീറ്റ് വെണ്ണയും ചുരുക്കുന്നതും കഷണങ്ങളായി 4 തവണ രണ്ടു തവണ രണ്ടു തവണ വയ്ക്കുക. മിശ്രിതം പീസ്, പയറ് വലിപ്പം കൊഴുപ്പ് ചില കഷണങ്ങൾ വേണം. നിങ്ങൾ പ്രൊസസ്സർ പ്രവർത്തിപ്പിക്കുമ്പോൾ 1 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഐസ് വെള്ളം ചേർക്കുക. അതിനു ശേഷം വളരെ ചെറിയ അളവിൽ മഞ്ഞുകട്ടയും ചേർത്ത് മിശ്രിയർ വലിയ കഷണങ്ങളായി കാണുകയും കൈകൊണ്ട് ഞെക്കിയിരിക്കുകയും ചെയ്യും.
- ഒരു ഡിസ്കിലേക്ക് അത് രൂപപ്പെടുത്തുക, പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ഉപയോഗിച്ച് പൊതിയുക, 20 മുതൽ 30 മിനിറ്റ് വരെ തണുക്കുക.
- ഒരു ഫ്ളൗഡ് ഉപരിതലത്തിൽ, പൈ പ്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ചതിനെക്കാൾ 1 മുതൽ 2 ഇഞ്ച് വരെ വലുപ്പമുള്ള ഒരു സർക്കിളിലേക്ക് കുഴിയെടുക്കുക.
- പ്ലേറ്റിലേക്ക് വയ്ക്കുക, ബേക്കിംഗ് (അല്ലെങ്കിൽ പ്രീ-ബേക്കിംഗ്) വേണ്ടി നിങ്ങളുടെ പൈ റീസൈപ് പിന്തുടരുക. 1 പൈ ഷെൽ വേണ്ടി മതിയായ പേസ്ട്രി നടത്തുക.
നുറുങ്ങുകൾ: ശീതീകരിച്ച് വെണ്ണ കൊണ്ട് പാചകക്കുറിപ്പ് പകുതിയും മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
ഒരു പ്രീ-ബേക്ക് പൈ പുറംതോട് തയ്യാറാക്കുക എങ്ങനെ
പൈ പേസ്ട്രി അടിസ്ഥാനങ്ങൾ - ഒരു തികഞ്ഞ പൈ പുറംതോട് ഉണ്ടാക്കേണം
പൈ പുറംതോട് ഒരു ഫോയിൽ റിംഗ് (പൈ ഷീൽഡ്) എങ്ങനെ
12 മത്തങ്ങ പൈ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 185 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 17 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 25 മി |
| സോഡിയം | 178 മി |
| കാർബോ | 8 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 1 ഗ്രാം |