1950 കളിൽ കാലിഫോർണിയയിലെ ഡ്യുഡ് ഗാർഡൻ ഉടമ സ്റ്റീവ് ഹെൻസനാണ് റാൻഡി ഡ്രസിംഗിനെ കണ്ടെത്തിയതെന്ന് നമുക്കറിയാം. ഒടുവിൽ അവൻ ഒപ്പിട്ട സോസ് വാണിജ്യാടിസ്ഥാനത്തിലാക്കി, 1980 കളിൽ അമേരിക്കയിലും കാനഡയിലും യഥാർത്ഥത്തിൽ റാഞ്ചി വസ്ത്രധാരണം നിർത്തി. ഇന്നത്തെക്കാലത്ത് രാജ്യത്തിലെ ഏറ്റവും ജനപ്രീതിയുള്ള സാമ്പ്രദായികങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് റാഞ്ച്, എല്ലാത്തരം ഫാസ്റ്റ് ഫുഡുകൾക്കും ചീരയും സോസും ഉപയോഗിച്ച് മുക്കി ഉപയോഗിക്കുന്നത്.
ജനപ്രിയവും നല്ലതുമായ മിക്ക അമേരിക്കൻ ഭക്ഷണങ്ങളും നടക്കുമ്പോൾ, റാഞ്ചി ഡ്രസ്സിംഗ്, ഇതിനകം നല്ലത്, ഒരു മെക്സിക്കൻ വസ്തുക്കള് അല്ലെങ്കിൽ രണ്ടെണ്ണം കൂടി ചേർത്താൽ ഇതിലും മികച്ചതാക്കാം. ഈ അടിസ്ഥാന പാചകക്കുറിപ്പ് ശ്രമിക്കുക, തുടർന്ന് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം സിഗ്നേച്ചർ റാഞ്ച് ഡിപ്പ് / ഡ്രസ്സിംഗ് / സോസ് വികസിപ്പിച്ചെടുക്കാൻ അനുപാതങ്ങൾ കൂടാതെ / അല്ലെങ്കിൽ ചേരുവകൾ അൽപ്പം കളിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 കപ്പ് പാൽ (മുഴുവൻ)
- 1 കപ്പ് മയോന്നൈസ്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പുളിച്ച വെണ്ണ
- 1 പാക്കേജ് ഡ്രൈ റാൻഡി ഡ്രസ്സിംഗ് മിക്സ്
- 1 സ്പൂൺ പൊടിച്ച ചില്ലി കുരുമുളക് (അനോക്ക് ഒ പിക്വിൻ ചൈൽ)
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉണക്കിയ oregano
- 1 ടീസ്പൂണ് പൊടിച്ച ജീരകം
- 1/2 ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി പൊടി
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
തിളപ്പിച്ചെടുക്കുക, പാൽ, മയോന്നൈസ്, പുളിച്ച ക്രീം എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്തുകൊണ്ട് മിശ്രിതമായി മിശ്രിതമാക്കുക. ഉണങ്ങിയ റാന്തൽ ഡ്രസിങ് മിക്സും ശേഷിക്കുന്ന ഇറക്കങ്ങളും ചേർക്കുക. മിനുസമാർന്ന തിളപ്പിച്ചതിനുശേഷം എല്ലാ കഷണങ്ങളും ചേർത്ത് ചൂടാക്കുക. ഒരു മിശ്രിതം പൊതിയുന്നതും മിശ്രിതം കഴുകുന്നതും കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂറോളം മിശ്രിതം വയ്ക്കാം. ഡ്രസിംഗിനും സുഗന്ധവും സുഗന്ധവുമുണ്ടാക്കാം.
നിങ്ങളുടെ രുചികരമായ രൺചോരോ റാഞ്ച് കഷണം ഒന്നോ അതിലധികമോ ചെറിയ പാത്രങ്ങളിലോ,
സലാഡുകൾ വരെ ഒഴിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ മുക്കി സൂസ് ആയി ഉപയോഗിക്കുക ( ചുവടെയുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ കാണുക ).
രൺചര റാഞ്ച് ഡ്രസിംഗിലെ വ്യത്യാസങ്ങൾ
നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ ഫാൻസിയേഴ്സ് പോകാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ഡ്രസ്സിംഗ് / ഡൈപ്പിനൊപ്പം ഒന്നോ അതിലധികമോ കാര്യങ്ങൾ ചെയ്യുന്നതിനെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുക:
പൊടിച്ച ചില്ലി കുരുമുളക് ഒഴിവാക്കുക, ചിപ്പോട്ടിൽ കുരുമുളക് ഒരു കാൻഡിൽ വരുന്ന അഡ്വ സോസ് ഒരു സ്പൂൺ ചേർക്കുക.
ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ മയോന്നൈസ് പകുതി സ്ഥലത്ത് ഒരു അവോക്കാഡോയിലെ ഉലച്ചാൽ മാംസം ഉപയോഗിക്കുക. വോയ്ല! തൽക്ഷണം guacamole-ranch.
കൊമേഴ്സ്യൽ പാക്കേജിൽ നിന്നും ഒഴിവാക്കുക, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം റാണിക്ക് ചെമ്മീൻ മിശ്രിതമാക്കുക .
റാഞ്ചി ഡ്രസിംഗിനൊപ്പം എന്താണ് നല്ലത്?
ചീര സലാഡുകൾ തീർച്ചയായും റാൻഡി ഡ്രസ്സിംഗ് സ്നേഹിക്കുന്നു, എന്നാൽ ഈ സോസ് ഉപയോഗിക്കാം മറ്റ് പലതും ഉണ്ട്. നിങ്ങളുടെ ചിന്താഗതി കാപ് കിറ്റ്സ്റ്റാർട്ട് ലഭിക്കുന്നതിന് ചിലത് ഇവിടെയുണ്ട്:
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ്, ടോറിലൈ ചിപ്സ്, വീട്ടുപകരണങ്ങൾ ടോപ്പോസ് , പ്രിസ്ടീലുകൾ , സമാനമായ മുക്കാൽ സാധനങ്ങൾ എന്നിവ.
മെക്സിക്കൻ ചിച്ചറോൺസ്, യഥാർത്ഥ തരം (ആഴത്തിലുള്ള വറുത്ത പന്നിയുടെ ചർമ്മം) അല്ലെങ്കിൽ ലഘുഭക്ഷരം-ചിപ്പ് പോലുള്ള മാവ് അടിസ്ഥാനത്തിലുള്ള കെട്ടിക്കിടപ്പുണ്ടാക്കിയ സൃഷ്ടികൾ.
അത്തരം കാരറ്റ്, സെലറി, കൂൺ, വെള്ളരിക്ക, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, മുള്ളങ്കി, ഒപ്പം കോളിഫ്ളവർ.
ചിക്കൻ നാഗേഗുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ടെൻഡറുകൾ, വറുത്ത ഓക്ര, വറുത്ത വസ്ത്രങ്ങൾ, വെജിറ്റബിൾ മത്സ്യം അല്ലെങ്കിൽ ചെമ്മീൻ മുതലായവ ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള വറുത്ത അല്ലെങ്കിൽ ചുട്ടുപച്ച
നിങ്ങളുടെ സ്വാദിഷ്ടമായ ഗാർഡായി ഒരു സ്ഫിപ്സ് ബോട്ടിൽ വൃത്തിയാക്കിക്കൊണ്ട്, നിങ്ങളുടെ കുട്ടി, ഹാംബർഗർ അല്ലെങ്കിൽ സാൻഡ്വിച്ച് എന്നിവയിൽ ഉപയോഗിക്കുക. നിങ്ങളുടെ പിസ്സ, ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈ, ഇറച്ചിലോഫ്, അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ചിറകുകൾക്ക് ഒരു സോസ് ആയി ശ്രമിക്കുക.
എഡിറ്റുചെയ്ത റോബിൻ ഗ്രോസ്