ഈ പാചകത്തിന് "ഇരുവശവും തവിട്ട്", "രണ്ടുതവണ ബ്രൌൺ" നൂഡിൽസ് എന്നിവയുൾപ്പെടെ പല പേരുകൾ ഉണ്ട്. എല്ലാ സന്ദർഭങ്ങളിലും വേവിച്ച നൂഡിൽസ് ഒരു വശത്തു browned ചെയ്യുന്നു, പിന്നെ തിരിഞ്ഞു തിരിഞ്ഞു മറ്റൊരു വശത്ത് പാകം. ആവശ്യമെങ്കിൽ, നൂഡിൽസ് വറുക്കുനതിന് മുൻപായി ഒരു കേക്ക് പാനിൽ സ്ഥാപിക്കാം, അങ്ങനെ അത് കൂടുതൽ ആകർഷകമായ ആകൃതി രൂപപ്പെടുത്തും, എന്നാൽ ഇത് ആവശ്യമില്ല. വറുത്തതിനു ശേഷം നൂഡിൽസ് പുറംതൊലിയിൽ വിരിയിക്കണം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 പൗണ്ട് പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ മുട്ട നൂഡിൽസ്
- 1 സ്പൂൺ എള്ള് എണ്ണ
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
- ഉപ്പുവെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണ, അല്ലെങ്കിൽ ആവശ്യമായ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു വലിയ എണ്ന ൽ, നൂഡിൽസ് മൂടി ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരാൻ മതി വെള്ളം ചേർക്കുക. വിഭജിക്കാൻ മണ്ണിളക്കി, നൂഡിൽസ് ചേർക്കുക. നൂഡിൽസ് ഒരു ദന്തവാൾ വരെ കുക്ക് - ടെൻഡർ, പക്ഷേ ഇപ്പോഴും ഉറച്ച. നന്നായി കളയുക. തണുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകിക്കളയുക, വീണ്ടും വക്കുക, എള്ള് എണ്ണയിൽ ടോസ് ചെയ്യുക.
- ഒരു വലിയ ഉരുളിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു wok ൽ, ചൂട് ഉയർന്ന ഇടത്തരം ഉയർന്ന 3 ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. നൂഡിൽസ് കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. വേഗത്തിൽ പാൻ അരികുകളിൽ അവരെ വിരിച്ചു, തുടർന്ന് അവരെ അടിവശം browned വരെ (5 ലേക്ക് 8 മിനിറ്റ്), മണ്ണിളക്കില്ലാതെ അവരെ പാചകം ചെയ്യട്ടെ.
- ഫ്ലിപ്പുചെയ്യുക, തവിട്ടു നിറം. നീക്കം, പ്ലേറ്റ്. ഭക്ഷണത്തിനായുള്ള മറ്റ് ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കിക്കൊണ്ട് ചൂടുപിടിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 973 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 40 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 25 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 2,400 മി |
| കാർബോ | 132 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 6 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 18 ഗ്രാം |