ചെമ്മീൻ വെണ്ണയും ക്രീമും ഒരു ബേക്കമെൽ സോസ് ആയി ചേർത്ത് നാൻകുറ്റ സോസ് എന്ന ക്ലാസിക് സീഫുഡ് സോസ് തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. പരമ്പരാഗതമായി ഇത് ക്രെയ്നിൽ നിർമ്മിക്കുന്നുണ്ട്.
മത്സ്യവും കടൽ വിഭവവും, പ്രത്യേകിച്ച് ഷെൽഫിഷ് ഉപയോഗിച്ചും നാൻകുറ്റ സോസ് വളരെ ഫലപ്രദമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 ക്വാർട്ടർ
- ബേകാമെൽ സോസ്
- 6 oz.
- വെണ്ണ വെണ്ണ
- 1/2 കപ്പ് കനത്ത ക്രീം
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു കനത്ത-അടിയിൽ എണ്ന, ബെകമാലിനെ ചൂടാക്കി മാറ്റുക.
- വെണ്ണ, ക്രീം എന്നിവയിൽ ഇളക്കി മറ്റൊരു മിനുട്ട് വേവിക്കുക. ഉടനടി ആരാധിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 101 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 59 മി |
| സോഡിയം | 453 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 7 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 5 ഗ്രാം |