ചിക്കൻ കാലിൽ ഒരു വലിയ ചിക്കൻ അത്താഴം കിട്ടാനുള്ള എളുപ്പവഴികളാണ് ഇവ. ചിക്കൻ കാലുകൾ (മുട്ടയും മുളകും ചേർത്ത്) നിങ്ങൾ വാങ്ങാൻ കഴിയുന്ന ചിക്കൻ കുറഞ്ഞ ചെലവുകളിൽ ഒന്നാണ്, മാത്രമല്ല ഏറ്റവും ഫ്ലൂറസ്, ടെൻഡർ, ചീഞ്ഞ ഒരു. ചിക്കൻ കട്ടിയുള്ള മാംസം ആയതിനാൽ അവർ വിലകുറഞ്ഞവരാണ്. പൊതുവിൽ ധാരാളം ആളുകൾ വെളുത്ത മാംസം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരാണ്, പക്ഷേ കറുത്ത ഇറച്ചി ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് യഥാർത്ഥ നഷ്ടം. ചിലപ്പോൾ ചിക്കൻ കാലുകൾ സ്വന്തം വിരലുകളേക്കാൾ തൊണ്ണൂറുകളോ അല്ലെങ്കിൽ തുടയിൽ ഉള്ളവയോ ആയിരിക്കും.
ചിക്കൻ നല്ലതാണ്, കൂടാതെ മറ്റ് വെജിറ്റേറിയൻ ആശയങ്ങൾക്കുള്ള നോട്ട് കാണുക. ഒഴിഞ്ഞുകിടക്കുന്ന മാംസം എല്ലാവിധവിഭവങ്ങളടങ്ങിയ വലിയ പാടുകളിലുമാണ്, enchiladas ൽ നിന്ന് സൂപ്പ് വരെ ആകും , അതിനാൽ ആഴ്ചയിൽ മുഴുവൻ കൈ കഴുകുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 പൗണ്ട് ചിക്കൻ കാലുകൾ (അസ്ഥി, ചർമ്മം)
- 1 സ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ലാഘവമാക്കിത്തീർത്തു വെണ്ണ
- ഡാഷ് ഉപ്പ് (അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
- ഡാഷ് കുരുമുളക് (അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
425 ° ഫിൽറ്റർ വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന പക്ഷം ടിൻ ഫോയിൽ കൊണ്ട് ഒരു റീംഡ് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിനു കീഴിലാക്കുക, ഒപ്പം സ്തംഭിക്കാത്ത പാചക സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക.
- ഒലിവ് ഓയിൽ അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ തേയ്ക്കുക. ഒരു മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ചിക്കൻ ചേർത്ത്, ചർമ്മം ശാന്തമാകുമ്പോൾ, ജ്യൂസ് തുറന്നുവരുന്നത് വരെ ഏകദേശം 45 മിനിട്ടിനുള്ളിൽ ബേക്കിങ് ഷീറ്റിനേയും റോസ്റ്റ് ചെയ്യുന്നതിലും വയ്ക്കുക. ചൂട്, ചൂട് അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത ആരാധിക്കുക.
കുറിപ്പ്: ഒലീവ് ഓയിൽ അടച്ച് ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് ചിക്കൻ തുടയിൽ ചേർക്കുക. നിങ്ങളുടെ താല്പര്യം മുടിയിൽ തളിക്കേണം, അതേപോലെ അഴുകിയത് ചർമ്മത്തിന് ഉറപ്പാക്കുക. സുഗന്ധവ്യഞ്ജന ഡ്രോയറിൽ ചുറ്റിത്തിരിയുക, പുതിയ സുഗന്ധങ്ങൾ പരീക്ഷിച്ചുനോക്കുക.
- 1 ടീസ്പൂണ് വെളുത്തുള്ളി പൊടി
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉണക്കിയ അരക്കെൻ, കാശിത്തുമ്പ, മത്തങ്ങ, marjoram, അല്ലെങ്കിൽ tarragon
- ഒരു നാരങ്ങയിൽ നിന്ന് നീര്
- 2 ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി
- 2 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു ജീരകം
- 2 കപ്പ് കറി പൗഡർ
കൂടുതൽ ചിക്കൻ പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കായി, പരിശോധിക്കുക: (ചില പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പൊട്ടിച്ചിരിച്ചു ചിക്കൻ വേണ്ടി വിളിക്കും)
ബേസിക് ഹെർബ്-വൈൻ പാൻ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ
വറുത്ത ചിക്കൻ, അവോകഡോ ഫ്ലാറ്റ് ബ്രെഡ് സാൻഡ്വിച്ച്
ടർക്കി അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ചില്ലി
ചീസ് ബേട്ടാർനാട്ട് സ്ക്വാഷ്, കാരറ്റ് കാസറോൾ എന്നിവ ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് സ്പൈറൽ ചെയ്തു
ഗ്രീക്ക് ചിക്കൻ പാസ്ത സാലഡ്
സ്പൈസി തായ് ചിക്കൻ അരി നൂഡിൽ സൂപ്പ്
ലളിതമായ കുറുക്കുവഴി ചിക്കൻ രാം നൂഡിൽ സൂപ്പ്
Butternut സ്ക്വാഷ്, ബ്ലാക്ക് ബീൻ, ചിക്കൻ എൻകിലട കപ്പുകൾ
ക്രീംഡ് സ്പിനാക്ക് സ്റ്റഫ്ഡ് ചിക്കൻ തുടക്കം
ഹെർബി Scallion ചിക്കൻ
ചിക്കൻ, തക്കാളി, നാരങ്ങ വളം എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം സോസ് കഴിക്കുക
ഗ്രീക്ക് വറുത്ത ചിക്കൻ തുട
സുഗന്ധ ചിക്കൻ തക്കാളി സൂപ്പ്
വറുത്ത ചിക്കൻ ചുണ്ണാമ്പും, വറുത്ത വെളുത്തുള്ളി, ഫ്രെഷ് ഹെർബ് മാരിനേറ്റും
ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ഇസ്രായേലി കൌസുകസ്
ചിക്കൻ കവർമ നാരങ്ങ നീര്
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 724 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 43 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 12 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 18 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 253 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 263 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 0 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 80 ഗ്രാം |