ലണ്ടൻ സീസണിലെ ഭക്ഷണ നിയന്ത്രണങ്ങൾക്ക് വിധേയമായെങ്കിലും ചർമ്മത്തിന് ആസ്വാദ്യമായ ഒരു ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3 കപ്പ് മാവു (എല്ലാ ആവശ്യവും)
- 2 ടീസ്പൂൺ. അപ്പക്കാരം
- 6 ടീസ്പൂൺ. കൊക്കോ പൊടി
- 1 ടീസ്പൂണ്. ഉപ്പ്
- 2 കപ്പ് പഞ്ചസാര (ഗ്രാനേറ്റഡ്)
- 3 ടീസ്പൂൺ. വെളുത്ത വിനാഗിരി
- 2 ടീസ്പൂൺ. വാനില സത്തിൽ
- 3/4 കപ്പ് സസ്യ എണ്ണ
- 2 കപ്പ് വെള്ളം (തണുപ്പ്)
- ഓപ്ഷണൽ: 1 കപ്പ് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് (അരിഞ്ഞത്)
- പൊടിയിൽ: പഞ്ചസാര (confectioners)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- മാവ്, ബേക്കിംഗ് സോഡ, കൊക്കോ പൊടി, ഉപ്പ് എന്നിവ മിക്സിംഗ് ബൗളാക്കി മാറ്റുക.
- ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ പഞ്ചസാര, വിനാഗിരി, വാനില സത്തിൽ, സസ്യ എണ്ണ, ജലം എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞു ചേരും വരെ ഈർപ്പമുള്ള ചേരുവകൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കും.
- വരണ്ട ചേരുവകളിലേക്ക് ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്തതിനു ശേഷം മിശ്രിതമായ മിശ്രിത ഫോമുകൾ ചേർക്കുക. ഉപയോഗിക്കുന്ന പക്ഷം ഘനത്തിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് മിക്സ് ചെയ്യുക.
- 350 ഫിൽറ്റർ വരെ അടുപ്പിക്കുന്നു.
- വെളിച്ചെണ്ണ 9 x 13 ബേക്കിംഗ് പാൻ അല്ലെങ്കിൽ സ്പ്രേ പാചകം തളിക്കുക തടയാൻ. Batter ഒഴിച്ചു സ്പാറ്റുലയോടെ മുകളിൽ മിനുസമാർന്നതാണ്.
- ഏകദേശം 45 മിനിറ്റ് നേരത്തേയ്ക്ക് ചുട്ടുപൊടിയ്ക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കേടുപാടുകൾ തീർക്കുകയാണെങ്കിൽ കേക്കുകളുടെ കേന്ദ്രത്തിൽ ഒരു ടസ്റ്റർ അകറ്റപ്പെടും.
ശ്രദ്ധിക്കുക: ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യാം. ഏകദേശം രണ്ടു ഡസനോളം സാധാരണ പാനപാച്ചുകൾ അല്ലെങ്കിൽ 48 മിനി കപ്പ്കേക്കുകൾ ലഭിക്കും. പാനപാത്രങ്ങൾ 20 മിനിറ്റ് വരെ കുറയ്ക്കുക.
കേക്ക് തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ, പഞ്ചസാര ചേർക്കുന്ന ചിക്കനിൽ പൊടിച്ച് ആസ്വദിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 194 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 279 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 24 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2 ഗ്രാം |