ഈ വറുത്ത മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള എളുപ്പമാണ്, ഹാലോവീൻ മത്തങ്ങകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച മാർഗവും! നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സീസണിങ് ബ്ലന്റുമൊത്ത് മത്തങ്ങ വിത്ത് സീസൺ ചെയ്യുകയോ താഴെയുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുകയോ ചെയ്യുക.
അടിസ്ഥാന ഉപ്പിട്ട വറുത്ത മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ, പഞ്ചസാര, സുഗന്ധദ്രവ്യം, അല്ലെങ്കിൽ മസാലകൾ കാജുൻ പാകം ചെയ്ത വിത്തുകൾ ഉണ്ടാക്കുക. നിങ്ങൾ വിത്തുകൾ അളവ് അനുസരിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ് എളുപ്പത്തിൽ കുറയുകയോ ഗുണിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- അടിസ്ഥാന ഉപ്പിട്ടത്
- 2 കപ്പ് വെള്ളരി വിത്തുകൾ, കഴുകി വറ്റിച്ചു
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ (വിളവെടുപ്പ്,
- 1 1/2 കപ്പ് ഉപ്പ്
- മധുരവും മിശ്രിതം
- 2 കപ്പ് വെള്ളരി വിത്തുകൾ, കഴുകി, വറ്റിച്ചു
- 2 സ്പൂൺ ഉരുകി വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- 2 കപ്പ് ഗ്രൌണ്ട്
- കറുവാപ്പട്ട
- 1/4 ടീസ്പൂൺ ഗ്രീൻ ജ്യൂസ്
- 1/8 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു സുഗന്ധി
- സ്പൈസി കാജുൻ സീസൺ
- 2 കപ്പ് വെള്ളരി വിത്തുകൾ, കഴുകി, വറ്റിച്ചു
- 1 1/2 കപ്പ്
- കാജുൻ വേവിക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിക്കുകയോ ചെയ്യുക
- 1/2 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു പപ്രിക
- ഒരു ചെറിയ ഉപ്പ്, കാജുൻ താളിക്കുക ഉപ്പുവെള്ളം അനുസരിച്ച്
- 2 സ്പൂൺ ഉരുകി വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണ
- 1/4 ടീസ്പൂണ് Worcestershire സോസ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട്, മത്തങ്ങയിൽനിന്നു പുറത്തേക്കു വിത്ത്.
കഴിയുന്നത്ര പൾപ്പ്, നാരുകൾ എന്നിവ നീക്കം ചെയ്യുക, നന്നായി വിത്തുകൾ ഉപയോഗിക്കുക. നന്നായി കളയുക.
ഒരു അടുക്കള തുവർ ഉപയോഗിച്ച് പേപ്പർ വിത്ത് പാടണം (പേപ്പർ തൂണുകൾ വിത്തുകൾ വടി ലേക്ക്).
അടിസ്ഥാന വറുത്ത മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ
300 ° F (150 ° C / Gas 2) അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കുക.
2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, 1 1/2 കപ്പ് ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് വൃത്തിയാക്കിയതും ഉണങ്ങിയ മത്തങ്ങ വിത്തുകളും ശ്രദ്ധിക്കുക. ഒട്ടിപ്പിടിച്ച ഒരു ബേക്കറി ഷീറ്റിൽ ഒരൊറ്റ പാളിയിൽ ക്രമീകരിക്കുക.
ഏകദേശം 35 മുതൽ 45 മിനിറ്റ് വരെ ചുടേണം, അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങുന്നത് വരെ, മണ്ണിളക്കിയിട്ട് ഇളകിപ്പോകുക.
മധുരമുള്ള സ്പൂഡ് മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ
300 ° F (150 ° C / Gas 2) അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കുക. ഒരു വലിയ ബേക്കിങ് ഷീറ്റ് (റീംഡ്) അടിയിൽ വയ്ക്കുക. എണ്ണയുടെ അല്ലെങ്കിൽ സ്പ്രേ നോൺക്ലിക് പാചക സ്പ്രേ.
ഉരുകി വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ടോപ് മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ. തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റില് ഒരൊറ്റ പാളിയില് വച്ച് അവരെ പകര്ത്തുക.
പഞ്ചസാര, കറുവപ്പട്ട, ജാതിക്ക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ സംയോജിപ്പിക്കുക; മത്തങ്ങ വിത്തുകൾക്കിടയിൽ മിശ്രിതം തളിക്കേണം, സുഗന്ധരോടൊപ്പം അഴുക്കും നന്നായി ഇളക്കുക.
35-45 മിനിറ്റ് ചുടേണം, അല്ലെങ്കിൽ browning വരെ, ഇടയ്ക്കിടെ തിരിഞ്ഞ് മണ്ണിളക്കി.
കാജുൻ സീസൺഡ് മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ
300 ° F (150 ° C / Gas 2) അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കുക. ഒരു റൈമഡ് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിനെ ഫോയിൽ ഇടുക, അതിൽ അൽപ്പം എണ്ണയിൽ വയ്ക്കുക അല്ലെങ്കിൽ അണ്ഡകീയ പാചക സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക.
ഒരു പാത്രത്തിൽ മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ വയ്ക്കുക, അവരെ കാജുൻ താളിക്കുക, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവയിൽ ചൂടാക്കുക.
വറുത്തശിഷരുടെ സോസു ഉപയോഗിച്ച് ഉരുകി വെണ്ണയോ എണ്ണയോ ചേർക്കുക. വിത്തുകൾക്കു മുകളിലായി ചൂളം അരച്ചെടുക്കുക.
തയ്യാറായ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ ക്രമീകരിക്കുക.
35-45 മിനിറ്റ് ചുടേണം, ഇടയ്ക്കിടെ മണ്ണിളക്കി, വിത്തുകൾ വേവിച്ച് browned ആൻഡ് crunchy വരെ.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം