തഹിനിയെപ്പോലെ ഒരു നല്ല സോസ് ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾ എന്തിനാണ് എന്തിനേറെ എന്തിനേറെ ചേർക്കുന്നത്? ശരി, അത് കൂടുതൽ തികവുറ്റതാക്കാൻ. മത്സ്യങ്ങൾ ഫോളേറ്റ്, പൊട്ടാസ്യം, ഫൈബർ, മഗ്നീഷ്യം, വിറ്റാമിൻ സി, മറ്റ് വലിയ പോഷകങ്ങളുടെ ഒരു ഹോസ്റ്റിലെ പോഷകാഹാരക്കുറവാണ്. അവർ മധുരം ആയതിനാൽ അവരും സ്വാദിഷ്ടമാണ്. മധുരക്കിഴങ്ങ് പച്ചക്കറികൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ലേ ?
തക്കാളികളെ ഇഷ്ടപ്പെടാത്ത ചില ആളുകൾക്ക് കാരണം, മോശം, തിളപ്പിച്ച, സ്കൂൾ കഫറ്റീരിയ തയ്യാറെടുപ്പുകൾ മാത്രമല്ലാതെ, അവർക്ക് ചെറുതായി ഭൗമോപരിതലമുള്ളതാണ്. അവർ യഥാർത്ഥത്തിൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചെയ്യാൻ നിലത്തു നിലത്തു വളരുന്ന റൂട്ട് പച്ചക്കറികൾ ആകുന്നു. സാധാരണയായി എന്വേഷിക്കുന്ന ഭൗതികസസ്യങ്ങൾ അവരുടെ പ്രകൃതിദത്തമായ മാധുര്യവും ടൺ ധൂമകേതുവും കുറയ്ക്കുന്നു. എന്നാൽ മറ്റൊരു ബദലാണ് ചുവന്ന എന്വേഷിക്കുന്നതിനുപകരം സുവർണ്ണ പദാർത്ഥങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക എന്നതാണ്.
കറുത്ത മഞ്ഞയും ഓറഞ്ച് പീൽ, മഞ്ഞ മാംസവും ഉള്ള സ്വർണപ്പനയും ചുവന്ന കസിനാപ്പിനേക്കാൾ അൽപം മധുരമാണ്. പക്ഷെ, കൂടുതൽ ആകർഷകവും മണ്ണുള്ള ഗുണനിലവാരത്തിൽ കുറവ് കുറവുള്ളവരുമാണ്.
Tahini ആൻഡ് എന്വേഷിക്കുന്ന അതു വറുത്ത എന്വേഷിക്കുന്ന ഒഴിക്കട്ടെ ലേക്കുള്ള ഏറ്റവും രുചികരമായ സോസ് ഒരു തുടർന്ന് ഒരു തികഞ്ഞ മത്സരം ആകുന്നു. ഒരു മധുരമുള്ള കൂട്ടിച്ചേർക്കലുമായി ചേർന്നു പോകുന്ന നട്ടിരിക്കുന്ന എരുമയുടെ രുചിയിൽ താഹിനി ഉണ്ട്. പോഷകാഹാരം എന്തിനേറെ കൂട്ടിച്ചേർത്ത് പോഷകാഹാരം കഴിക്കുകയെന്നത് സ്വാഭാവിക മധുരമാണ്. ഇവിടെ, തഹിനിയുടെ ചായക്കുടിക്കുന്നതിനു പകരം, ഞങ്ങൾ അതിനെ മിശ്രിതമാക്കി. വീട്ടുമുറ്റത്തെ പിറ്റാ ചിപ്സ് അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുപിടിപ്പിക്കുന്ന പിപ്പാഡുള്ള മുട്ടകൾ കൊണ്ട് അത് മുറിച്ച് വയ്ക്കുക. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഒരു സൂപ്പർ ആരോഗ്യകരമായ ലഘുഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ വിശപ്പു തക്കാളി വേണ്ടി കട്ട് പച്ചക്കറികൾ അണി നിരക്കും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 ചെറിയ സുവർണ്ണ എന്വേഷിക്കുന്ന അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വലിയ ഒന്ന് (നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ ചുവന്ന എന്വേഷിക്കുന്ന ഉപയോഗിക്കാം)
- 1/4 കപ്പ് tahini (എള്ള് പേസ്റ്റ്)
- 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, തൊലികളഞ്ഞത്
- 1/4 കപ്പ് വെള്ളം
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
- ഉപ്പ്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ചുവന്ന കുരുമുളക് അടരുകളായി പിഞ്ചു (ഓപ്ഷണൽ)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 400 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക.
- ഏതെങ്കിലും drips പിടിക്കുന്നതിന് ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവം അലുമിനിയം ഫോയിൽ ആൻഡ് സ്ഥാനം ദൃഡമായി എന്വേഷിക്കുന്ന പൊതിയുക. 50-60 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വറുക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കത്തി അഗ്രം എളുപ്പത്തിൽ എന്വേഷിക്കുന്നവരെ പിടിച്ച് വരെ. അടുപ്പത്തുനിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുകയും കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ വേണ്ടത്ര തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യുക.
- മൂർച്ചയുള്ള paring കത്തി ഉപയോഗിച്ച്, എന്വേഷിക്കുന്ന പീൽ (തോല് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഓഫ് വരും) കളയാനുള്ള മുറിച്ചു.
- ബീറ്റ്റൂട്ട് കഷണങ്ങൾ ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസറിലും പാലിലും ചേർക്കുക. പിന്നീട് എള്ള് പേസ്റ്റ്, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേര്ക്കുക. നിങ്ങൾ മിശ്രിതം തഥ തുടരാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നെങ്കിൽ, ആവശ്യമുള്ള ദൃഢനിശ്ചയത്തിൽ എത്തുന്നതുവരെ ടേബിൾ കൊണ്ട് വെള്ളം ചേർക്കുന്നത് തുടരുക.
- രുചി ഉപ്പും കുരുമുളക്, സീസൺ, ചുവന്ന കുരുമുളക് അടരുകളായി ഉപയോഗിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 156 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 125 മി |
| കാർബോ | 18 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 5 ഗ്രാം |