ഈ വറുത്ത മിസ്സോ സാൽമൺ എന്റെ വീട്ടിൽ ഒരു ഇഷ്ടക്കാരനാണ്, ഇരുചക്രത്തിനും ഭക്ഷണത്തിനും. ഒരു ഗ്ലാസ് ഒരു സാവധാനത്തിൽ ഒരുമിച്ചു whisking ഒരു പാചകം ഭാഗത്ത് വളരെ ചെറിയ ശ്രമം കൊണ്ട്, സാൽമൺ അതിനെ പ്രചരിപ്പിക്കാനും, നിങ്ങൾ മേശയിൽ എല്ലാവർക്കുമുള്ള ഒരു അത്ഭുതകരവും flavorful, ഈർപ്പമുള്ള സാൽമൺ കൊണ്ട് അവസാനിക്കുന്നു.
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് സാൽമണിൻറെ ഏതെങ്കിലും വലുപ്പത്തിലുള്ള ഫയൽ ഫോർറ്റിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു - ഇത് ഒരു വലിയ (ഏകദേശം 4 പൗണ്ട്) ഫയൽ ടേബിളായി മതിയായ ഗ്ലേസിലാക്കുന്നു. ചെറിയ കഷണങ്ങൾക്ക്, കുറച്ചുകാണുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 വലിയ ഒരു ഫയൽ
- സാൽമണി
- 1 സ്പൂൺ കനോല (അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണ)
- വെളുത്ത 3 ടേബിൾസ്പൂൺ (അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞ
- ദുരുപയോഗം )
- 2 ടേബിൾസ് ഗോൺസ് (അല്ലെങ്കിൽ വരണ്ട ഷെറി)
- 1 ടേബിൾ സോയ സോസ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- പ്രീമീറ്റ് ഗ്യാസ് അല്ലെങ്കിൽ കരിൾ ഗ്രിൽ, ഇടത്തരം ചൂട് വരെ (ചൂടിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുക്കുന്നതിനു മുമ്പ് 4 മുതൽ 5 സെക്കൻഡ് വരെ പാചകം ചെയ്യാൻ പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും).
- സാൽമൺ കഴുകിക്കളയുക. സാമഗ്രികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിലൂടെ, പുറകോട്ട് കളയുക അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും പിൻ അസ്ഥികൾ (നിങ്ങളുടെ ഇൻഡോഡിൻറെ വിരൽ ഓടിച്ചുകൊണ്ട് സാദൃശ്യമുള്ള തലച്ചോറിന്റെ അവസാനഭാഗത്ത് സൽമൺ തലയുടെ അവസാനഭാഗത്തേക്ക് ഓടുന്നത് കണ്ടെത്തുക. ). വലിയ ഫയലുകളിൽ ഫോക്കസ് ഹെഡ്-എൻഡിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുകയും നിങ്ങളുടെ വഴിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുകയും ചെയ്യുക. നിങ്ങളുടെ ഡിന്നറുകളെ പിൻ എല്ലുകൾ വലിച്ചുനീട്ടുന്നതിനുവേണ്ടിയുള്ള ഒരു പുഞ്ചിരിയായിരുന്നാൽ, അവ കഴിച്ചതിനു ശേഷം വളരെ എളുപ്പമാണ്. ചവച്ചരച്ചാൽ ഒരു കുറച്ചു കാത്സ്യം നൽകും.
- സാൽമൺ ത്വക്ക് വശത്ത് എണ്ണ പരത്തി സാൽമൺ, ത്വക്ക്-സൈഡ് ഇറങ്ങി, ഒരു ട്രേയിൽ വെച്ചു.
- ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ മിസി, സോയ സോസ് എന്നിവയും ചേർക്കേണ്ടതാണ്. സാൽമൺ ഫയൽ ഫൈൻഡറിനേക്കാൾ ഇരുവശത്തും ജ്വലനത്തിന്റെ മൂന്നിലൊന്ന് വീശുന്നു.
- മുഴുവൻ ഫയൽ, സ്കിൻ സൈഡ് ഡൗൺ, ഗ്രിൽ എന്നിവയിൽ വയ്ക്കുക. സാൽമൺ സവാരി നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടത്തിൽ പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ പാകം ചെയ്ത് പാചകം ചെയ്യുക. 1 ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ള ഒരു ഫയലിനു വേണ്ടി 10 മിനിറ്റ് വരെ വൃത്തിയാക്കണം, ബ്രൌസർ കഴുകുക. (ഒരു കത്തിയാൽ വലിച്ചെറിയുമ്പോൾ മധ്യഭാഗത്ത് അല്പം പിങ്ക്) . ചർമ്മത്തിന് താഴെയായി, ഗ്രിൽ മൂടുന്നു, സാൽമൺ ഫ്ലിപ് ചെയ്യേണ്ട ആവശ്യമില്ല, അത് ചവിട്ടിയരയ്ക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് അനുയോജ്യമായി ചർമ്മത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്.
- ഒരു സന്നദ്ധ സേവകരിലേക്ക് കൈമാറ്റം ചെയ്യുക, ഉടനെ തന്നെ സേവിക്കുക. ഏറ്റവും സാൽമൺ പോലെ, ഊഷ്മാവിൽ ചൂട് വളരെ രുചിയുള്ളതാണ്, പക്ഷേ ചൂടുപിടിച്ച സമയത്ത് മിസോ ഗ്ലാസ് ഫെയ്വറുകളിൽ മികച്ചതാണ്.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 798 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 49 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 22 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 221 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 1,150 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 5 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 81 ഗ്രാം |