ഈ ലോബ്സ് വിടവുകളാകട്ടെ, വളരെ ചെറിയ അളവിലുള്ളതാണ്.
ചിക്കൻ ചിറകുകളിൽ നിന്ന് ഒരു ചുവടുവെപ്പാണ് നിങ്ങളുടെ അടുത്ത പൂളിൽ, ബുക്ക് ക്ലബ്ബ് മീറ്റിംഗിലോ ഗെയിം ദിനത്തിലോ നിങ്ങൾക്ക് എന്തുചെയ്യാൻ കഴിയും? ഈ ലോബ്സ്റ്റർ വിസർജ്യങ്ങൾ ധരിക്കാൻ അല്ലെങ്കിൽ ധരിച്ചിരിക്കുന്ന കഴിയും എപ്പോഴും സ്വാഗതം കടിയാണ്.
നിങ്ങൾ ഈ പാചകരീതിക്ക് ആവശ്യമായ ഉപകരണങ്ങൾ ആഴത്തിലുള്ള കൊഴുപ്പ് വറുത്തതും അല്ലെങ്കിൽ വിറകുവെട്ടിച്ചതിനു തൈലം ചൂടാക്കി അനുയോജ്യമായ പാത്രവുമാണ്. ഒരു ഐസ്ക്രീം സ്കോപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ കുക്കി ഡേഡ് സ്കോപ്പ് നിങ്ങൾ എണ്ണയിൽ കുറയുമ്പോൾ ഒരു നല്ല റൗണ്ട് കടന്നാക്രമണം ഉണ്ടാക്കുന്നതിന് ഉപയോഗപ്രദമാണ്. നിങ്ങൾ ഒരു വടി ഉപയോഗിക്കാറില്ലെങ്കിൽ, എണ്ണയിൽ നിന്നും പരുപ്പുകളെ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള പാചക സ്പൈഡർ പാത്രത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുണ്ട്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 1/3 കപ്പ് മാവു (അളവിനു മുൻപിങ്ങോ സ്പിർ ചെയ്യുക)
- 2 കപ്പ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/4 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
- 1 മുട്ട (അടിപ്പു കൊണ്ട്)
- 2/3 കപ്പ് പാൽ
- 1 1/2 കപ്പ് ആട്ടിറച്ചി മാംസം പാകംചെയ്തു
- 8 കപ്പ് ഓയിൽ ആഴത്തിലുള്ള ഫ്രൈറിനുള്ള (ഫിൽ ലൈനിൽ എത്താൻ മതിയാകും)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ആഴത്തിലുള്ള ഫ്രൈറിനുള്ളിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക
- മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ്, കൈതച്ചക്ക അവർ നന്നായി മിക്സഡ് ഉറപ്പാക്കുന്നു.
- തല്ലിയ മുട്ട, പാൽ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ആഴക്കടലിൽ ഇളക്കുക.
- ഉണങ്ങിയ ചേരുവകളിലേക്ക് ഈർപ്പമുള്ള മിശ്രിതം ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി വരെ ഇളക്കുക.
- ചൂടുള്ള ആഴത്തിലുള്ള കൊഴുപ്പ് (370 എഫ്), വറുത്ത പൊട്ടിച്ചെടുക്കുക, 4 മുതൽ 6 മിനിട്ട് വരെ പൊൻ തവിട്ട് പൊതിയുക.
- കളയുക ഒരു പേപ്പർ ടവൽ കൊണ്ട് വയ്ക്കാൻ ഒരു പിച്ചളിലേക്ക് കളയുക.
- എണ്ണ ഓരോ ബഞ്ചിനുമിടയിൽ ചൂടിൽ നിന്ന് തിരികെ വരുത്തുമെന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.
- നിങ്ങൾ എല്ലാസമയത്തും ഒറ്റയടിക്ക് സേവനം ചെയ്യാൻ ഉദ്ദേശിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അത് ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം 200 ഫ്രെഞ്ച് അകലത്തിൽ ചൂടാക്കി നിങ്ങൾക്ക് വേവിക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾ ഒരു വലിയ ബാച്ച് ഉണ്ടെങ്കിൽ ഇത് പ്രത്യേകിച്ച് ഒരു നല്ല ആശയമാണ്.
നാരങ്ങ ഏടുകൾക്ക് ആരാധിക്കുക.
ഒരു മുക്കി സോസ് ആയി നിങ്ങൾക്ക് എന്തെല്ലാം സേവനം ചെയ്യാം? ടാർടർ സോസ് ഒരു ആശയം മാത്രമല്ല ബാസിൽ മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു നുറുങ്ങ്- സസ്യം മയോന്നൈസ് പോലുള്ള ഒരു സസ്യം മയോന്നൈസ് ചിന്തിക്കുക. വ്യത്യസ്ത അവിയലിനൊപ്പം പരീക്ഷണം.
വ്യതിയാനങ്ങൾ
ഈ ഫ്രിട്ടറുകളിലെ ഞണ്ട് വേണ്ടി നിങ്ങൾക്ക് ക്രാബ് അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞ കാലടികൾ മാറ്റാം. മധുരക്കിഴങ്ങിനുള്ള മറ്റൊരു ഘടകത്തെ നൽകാൻ ചില ശിശു ധാന്യ കേർണലുകൾ കൂടി ചേർക്കാം. മറ്റൊരു വകഭേദം ബാക്കിനും, ഉള്ളിയും ചേർക്കുന്നത് ആണ്. എന്നിരുന്നാലും നിങ്ങൾ ആട്ടിൻകൂട്ടത്തെ പ്രകാശിപ്പിക്കട്ടെ.
മറ്റ് കടന്നുകയറ്റ ആശയങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഇവിടെ കൂടുതലാണ്:
- സാൽമണി ഫ്രിട്ടേഴ്സ് പാചകം: നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾ ഷെൽഫിഷ് അലർജിയാണെങ്കിൽ ടിന്നിലടച്ച സാൽമൺ സമാനമായ ഒരു പാചകമാണിത് .
- മുത്തുച്ചിപ്പുകാരൻ ഫ്രിട്ടറീസ് പാചകരീതി : നിങ്ങൾ ഈ നിറമുള്ള ലോവസ്റ്റർ വിത്തുള്ള പോലെ ഇത് ഉണ്ടാക്കും. സോസ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ ടാർസാർ സോസ് അല്ലെങ്കിൽ കോക്ടെയ്ൽ സോസ് ആണ്.
- ധാന്യം ഫ്രിറ്ററുകൾ : ഒരു സസ്യഭക്ഷണം തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ ഈ ധാന്യക്കല്ലുകൾ പകരം വയ്ക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ പൊടിച്ചെടുത്ത പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് അവരെ പൊടിച്ച് ഒരു ബ്രഞ്ച് ഫ്രിറ്റർ ഓപ്ഷനിനു വേണ്ടി സിറപ്പിലേക്ക് വിളിക്കാം.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 228 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 144 മി |
| സോഡിയം | 925 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 21 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 17 ഗ്രാം |