സെയ്ക്ക് കുടിപ്പാൻ മാത്രമല്ല രസകരമെന്ന് പറയാം, പക്ഷേ അത് ഒരു പഠനജലത്തിൽ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ചിക്കൻ ചിക്കൻ ഏറ്റെടുക്കുകയല്ല, മധുരക്കിളക്കി, സോയ സോസ്, ഇഞ്ചി എന്നിവ മാംസം ഭക്ഷണത്തിനു സഹായിക്കും. ഒരു മാസത്തേയ്ക്ക് ഒരു ഫ്രീലർ ബാക്ക് കൂട്ടിച്ചേർക്കാനും ശേഖരിക്കാനും കഴിയുന്ന ഒരു തികഞ്ഞ മുന്നേറ്റമാണിത്. ലളിതമായി തവിടും കവചം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 വലിയ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്സ്, എല്ലില്ലാത്തതും ചർമ്മവും
- 1/4 കപ്പ് / 60 മില്ലിമീറ്റർ
- 1/4 കപ്പ് / 60 മില്ലി സോയ് സോസ്
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ / 15 മില്ലി വെള്ളം
- 1 സ്പൂൺ (15 മില്ലി) എള്ളെണ്ണ എണ്ണ
- 2 ഇഞ്ചിയും (10 മില്ലി) ഇഞ്ചി പുതിയ ഇഞ്ചി ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക
- 1-2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, ആട്ടിറച്ചി
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകളിൽ നിന്ന് അധിക കൊഴുപ്പ് നീക്കം ചെയ്യുക. പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ഉപയോഗിച്ച് നീണ്ട കഷണം കൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ കട്ടിംഗ് ബോർഡിൽ ഒരു സമയം ഒന്നായി സ്ഥാപിക്കുക. പ്ലാസ്റ്റിക്കിന്റെ ശേഷിച്ച കഷണം മൂടുക. 1/2 ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ള ഒരു യൂണിഫോം കട്ടിയുള്ള ഒരു ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ റോളിംഗ് പിൻ മാലറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ പരത്തുക. ഓരോ മുലയൂട്ടലിനുമുള്ള പ്രക്രിയ ആവർത്തിക്കുക. ഒരിക്കൽ പരന്നതും, ഒരു റിസപ്ളബിൾ പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗ് സ്ഥാപിക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ രണ്ട് ബാഗുകൾ ഉപയോഗിക്കുക.
- ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ എണ്ണ, ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി, വെള്ളം, സോയ സോസ് എന്നിവ ഉപയോഗിക്കണം.
- കോഴിയിറച്ചിയിൽ ഇത് മിശ്രിതം പകരും, ഉറപ്പു വരുത്തണം. 2-4 മണിക്കൂർ സീൽ ബാഗ് ആൻഡ് മലയ്ക്കുമുകളില്.
- ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂട് വേണ്ടി Preheat grill.
- ബാഗിൽ നിന്ന് ചിക്കൻ നീക്കം ചെയ്യുക, പഠനത്തിന് തയ്യാറാക്കുക. ചിക്കൻ ഒരു വൃത്തിയുള്ള തുണിയിൽ വയ്ക്കുക. സ്ഥലം ഒരു കലത്തിൽ കലശം സ്ഥലം ഒരു നമസ്കാരം. ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും 2-3 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
- സ്ഥലം ചിക്കൻ പാചകം ചെയ്ത് പാചകം ചെയ്ത് പാചകം ചെയ്ത് പാചകം ചെയ്ത് 5-7 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- ചിക്കൻ, തിളക്കം, മറ്റൊരു 6-8 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ആന്തരിക താപനില 165 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് എത്തും വരെ ബാക്കിയുള്ള മാലിനൈഡ് ഉപേക്ഷിക്കുക.
- പാകം ചെയ്ത ശേഷം ബ്രെയിൽ നിന്ന് സ്പ്രെറ്റുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക.
- സമയം മുന്നോട്ടു പോകുകയാണെങ്കിൽ, ചിക്കൻ, പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിക്കുക. ഒരു മാസത്തിലോ അതിലധികമോ ഫ്രീസറിൽ ഒരു വാക്വം സീൽഡ് ബാഗ്, സ്റ്റോർ എന്നിവയിലേക്ക് ബ്രെസ്റ്റുകൾ നൽകുക. പാചകം ചെയ്യാൻ, ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ പാക്കേജ്, ഗ്രിൽ എന്നിവ നിർദേശിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 409 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 21 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 105 മി |
| സോഡിയം | 1,046 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 13 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 37 ഗ്രാം |