പന്നിയിറച്ചി tenderloin മാംസം ഒരു പെട്ടെന്നുള്ള പാചകം കട്ട് ആണെങ്കിലും, നിങ്ങൾ ഒരു ഉള്പ്പെടെ ഹവായിംഗ്-സ്റ്റൈൽ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇറങ്ങിവരുന്ന പോലെ ഈ വറ്റല് പന്നിയിറച്ചി tenderloin സ്ലോ ഗ്ലാസ്, ഒരു നല്ല പുറംതോട് പുറംതോട് ഒരു ടെൻഡർ ഇന്റീരിയർ സൃഷ്ടിക്കുന്നു. കടുക്, മുള്ളങ്കി, ബ്രൗൺഷുഗർ, തേൻ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് ദ്വീപിന്റെ സുഷിരം കൊണ്ടുവരുക. പൈനാപ്പിൾ ചില കട്ടിയുള്ള ഇടുകൂടുകളോടൊപ്പമുള്ള ഗ്രിൽ, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം luau ആതിഥ്യമരുളാൻ അനുയോജ്യമായ ഭക്ഷണം ആകാം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 ക്വാർട്ട് കുറച്ച പന്നിയിറച്ചി (ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക് വളരെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു)
- 1/2 കപ്പ് ബ്രൌൺ കടുക്
- 1/2 കപ്പ് മഞ്ഞ കടുക്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ തേൻ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ നിറകണ്ണുകളോടെ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ക്യാച്ചപ്പ്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ തവിട്ട് പഞ്ചസാര
- 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (തകർത്തു)
- 3 പൗണ്ട് പന്നിയിറച്ചി tenderloin
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- കുരുമുളകിന്റെ ഡാഷ്
- 1 പൈനാപ്പിൾ, തൊലി, cored, ഒപ്പം പരിപ്പ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു എണ്ന ൽ, ചാറു, തവിട്ട്, മഞ്ഞ കടുക്, തേൻ, നിറകണ്ണുകളോടെ, വേണ്ടേ, തവിട്ട് പഞ്ചസാര, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. കുറഞ്ഞ അളവിൽ ചൂടാക്കുകയും മിശ്രിതം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുക.
- ചൂട് ഇടകലർന്ന വെയിലിൽ. ഉപ്പും കുരുമുളക് സീസൺ പന്നിയിറച്ചി. പുറംതൊലിയിലെ കറുത്ത പന്നിയിറച്ചി, പുറംതൊലി തടയുന്നതിന് പലപ്പോഴും തിരിഞ്ഞുവരുന്നു.
- പാചകം ചെയ്യുന്ന ഓരോ 10-15 മിനുട്ട് മാംസത്തിനും ചൂടിൽ ചൂടാക്കി ബ്രഷ് സോസ് കഴുകുക. പന്നിയില്ലാതില്ലെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതിന് മടക്കയാത്ര അടയ്ക്കുക, മൃദുലമായ കണ്ണിൽ സൂക്ഷിക്കുക.
- ഗ്രില് പന്നിയിറച്ചി tenderloin 1 മണിക്കൂർ വരെ അല്ലെങ്കിൽ ആന്തരിക താപനില 140 F (60 സി) വരെ എത്തിച്ചേരും വരെ. പന്നിയിറച്ചി, 10 മിനിറ്റ് വിശ്രമിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- പാചക കാലത്തിന്റെ അവസാന 5 മുതൽ 10 മിനിട്ടിൽ ഗ്രില്ല പൈനാപ്പിൾ ഉപയോഗിക്കുക.
പന്നിയിറച്ചി Tenderloin പാചകം നുറുങ്ങുകൾ
ആദ്യം, ഒരു പന്നിയിറച്ചി tenderloin ആൻഡ് പന്നിയിറച്ചി loin വളരെ വ്യത്യസ്തമായ മുറിച്ചു ശ്രദ്ധിക്കുക പ്രധാനമാണ്. പന്നിയിറച്ചി tenderloin നല്ലതാണ് മാംസം ഒരു കട്ടികൂടിയ കട്ട് ആണ് (വേനൽക്കാലത്ത് ഉയർന്ന ചൂട് മേൽ grilled സമയത്ത്), വളരെ വിശാലമായതും സ്ലോ നെറ്റിൽ നിന്ന് ആനുകൂല്യങ്ങൾ ഒരു പോർക്ക് loin വ്യത്യസ്തമായി. നിങ്ങൾ ശരിയായ പന്നിയിറച്ചി വാങ്ങുമെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. നിങ്ങൾ പന്നിയിറച്ചി തയാറാവോണിനെ തയ്യാറാക്കാൻ തയ്യാറാകുമ്പോൾ മാംസം പുറത്ത് വെളുത്ത നിറമുള്ള ത്വക്ക് നീക്കം ചെയ്യണം-അതു പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ പൊട്ടിപ്പോകില്ല, അതിനാൽ ഇത് ഓഫ് ചെയ്യേണ്ട പ്രധാനമാണ്. ഇറച്ചി തണുപ്പാണ്.
സെർവിംഗ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ
അരിയും പച്ചക്കറികളും ഒപ്പിച്ച പന്നിയിറച്ചി tenderloin ചവിട്ടുകയും ചെറുകുടലിൽ കൂടാതെ, ഈ ദ്വീപ് പ്രചോദനം വിഭവം സേവിക്കാൻ മറ്റ് രസകരമായ വഴികൾ ഉണ്ട്. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട അരിയും പരുപ്പമായ പച്ചക്കറികളും കൊണ്ട് അരി അരച്ചെടുക്കുക, പന്നിയിറച്ചിയും പൈനാപ്പിൾ കഴുകുക. പുതിയ വഴറ്റിയെടുക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ആരാണാവോ, ഒരു സോയ സോസ്, പൈനാപ്പിൾ ജ്യൂസ്, തവിട്ട് ഷുഗർ ഡ്രസിംഗ് എന്നിവയുടെ ഒരു ചായം. ഹവായിയൻ സ്ലൈഡറുകളിലേക്ക് നിങ്ങൾക്ക് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് മാറ്റാം - പൂർണ്ണമായും വ്യത്യസ്തമായതും തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ എന്തോ ഒരു റോൾ (ഒരുപക്ഷേ ഒരു രാജകുമാരി ഹവാലയെ) ഒരു വറുത്ത വറുത്ത പൈനാപ്പിൾ കൊണ്ട് പന്നിയിറച്ചി വയ്ക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ, വർണ്ണാഭമായ, രുചിയുള്ള സാലഡ് വേണ്ടി ചുവന്ന കുരുമുളക് ചില കഷണങ്ങൾ പച്ചിലകൾ ഒരു കിടക്ക ചേർക്കുക.