എനിക്ക് ചില വാനില ക്രെയ്ം fraichche ഉണ്ടായിരുന്നു, അത് ഉപയോഗിക്കാൻ എന്തു ആശയം, പിന്നെ ഞാൻ കൌണ്ടർ മുകളിൽ overripe വാഴപ്പഴം ശ്രദ്ധിച്ചു. പ്രചോദനം!
വീട്ടുപകരണങ്ങൾ ലഘുഭക്ഷണം വളരെ വേഗം ഒന്നിച്ചു വരുന്നു. ഒരു ഹോമർ ലഘുഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ ബ്രെഞ്ച് ബ്രെഞ്ചിൻറെ ഭാവനയിൽ സങ്കൽപ്പിക്കുക ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. കൂടാതെ വാനില ക്രെയ്ം ഫ്രെയ്ഷെ (നല്ല സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിൽ, ചീസ് സ്റ്റോറുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ ഓൺലൈനിൽ വാങ്ങാം) ഈ വാനില ബ്രെഡ് വളരെ സവിശേഷമായ ഒരു വാനില ബീൻസ് രസമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് സ്റ്റാൻഡേർഡ് മിക്സർ ഉപയോഗിക്കാം, എന്നാൽ നിങ്ങൾ അങ്ങനെ ചെയ്താൽ, പാഡിൽ അറ്റാച്ച്മെന്റ് ഉപയോഗിക്കുക, അതിനുപകരം ഉപയോഗിക്കരുത്. പെട്ടെന്നുള്ള അപ്പുക്കുട്ടികളുമായി ഒത്തുചേർന്നാൽ കട്ടിയുള്ള അപ്പം, മഫ്ഫുകൾ എന്നിവ ലഭിക്കും. മാവ്, ചുറ്റിപ്പിടിച്ച വാഴയുടെ മങ്ങിയ വിരലുകള് കാണാന് നിനക്ക് താല്പര്യമുണ്ട്.
ഞാൻ ബേക്ക് ചെയ്യുമ്പോൾ ഞാൻ നോൺസ്റ്റിക്കർ പാചക സ്പൈസുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. പലതരം കേസുകൾ, കേക്ക് പാൻ, മഫിൻ ടിൻസുകളും (പ്രത്യേകിച്ച്) മഫിൻ ടിൻസുകളും എനിക്ക് അല്പം വെറുപ്പുള്ളതായി ഞാൻ കരുതുന്ന പാചകപദ്ധതികളിൽ ഒന്നാണ്. എതിരെ, ദോശയും മറ്റ് ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾക്കും, യഥാർത്ഥത്തിൽ വെണ്ണയും ഒരു പാൻ വഴറ്റുകയുമുണ്ടാകും പോലെ ഒരേ ഫലം ഉണ്ട് ചില തളികകളും ഉണ്ട്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 3/4 കപ്പ് മാവ് (എല്ലാ ആവശ്യവും)
- 1 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
- 1/2 ടീസ്പൂൺ നിലം കറുവാപ്പട്ട
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/2 കപ്പ് ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ വെണ്ണ (ഊഷ്മാവിൽ)
- 3/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 2 വലിയ മുട്ടകൾ
- 3 വാഴപ്പഴം (വളരെ മൂക്കുമ്പോൾ, തൊലികളഞ്ഞത്, 1 1/4 കപ്പ് മുച്ചു)
- 1/2 കപ്പ് വാനില ക്രെയ് ഫ്രെയ്ഖ്
- 1/2 ടീസ്പൂണ് കറുവാപ്പട്ട
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 350 ° F ലേക്ക് അടുപ്പിച്ചെടുക്കുക. നോൺക്ickക്ക് പാചക സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു 9x5 ഇഞ്ച് ലോഫ് പാൻ തളിക്കുക.
- ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ മാവ്, ബേക്കിംഗ് സോഡ, കറുവാപ്പട്ട, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്തുക.
- ഒരു ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, ഏകദേശം 3 മിനിറ്റ്, നേരിയതും മാറൽ വരെ വെണ്ണ പഞ്ചസാര അടിച്ചു. ഒരു സമയത്ത് മുട്ടകൾ അടിക്കുക. പറങ്ങോടൻ, ക്രെയ്ം ഫ്രെക്കി എന്നിവയിൽ ഇളക്കുക.
- മരം കലർത്തി കലർത്തി സ്പൂൺ മാറുമ്പോൾ മാവ് ഒരു മിശ്രിതം ചേർത്ത് ഓരോ കൂട്ടിച്ചേർക്കും. അവസാനം, batter അധികം പാടായിരിക്കണം. തയ്യാറാക്കിയ അപ്പൂപ്പലകകളിലേക്ക് batter പൊടിക്കുക
- ഒരു മരം skewer മധ്യത്തിൽ ചേർക്കുന്നത് വരെ 40 45 മിനിറ്റ് ചുടേണം പുറത്തു വൃത്തിയാക്കി വരുന്നു. 10 മിനിറ്റ് വയർ അണകളിൽ പാൻ ഇട്ടു അനുവദിക്കുക, പിന്നെ സൌമ്യമായി പാൻ നിന്നു അപ്പം തിരിയുക, ഒരു വയർ റാക്ക് അതു നേരം അതു തണുക്കുന്നു. ചൂടുള്ള അല്ലെങ്കിൽ ഊഷ്മാവിൽ തിന്നുക.
വേരിയേഷൻ: വാനില ക്രീം ഫ്രീചെ ബനാന മഫിൻസ്
മുട്ട പൊടിച്ച സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് തളിച്ചിരിഞ്ഞ് മയക്കുമരുന്നെൻറകളാൽ ചുറ്റിപ്പിടിച്ചിരിക്കാറുണ്ടാക്കാം. ഏകദേശം 23 25 മിനിറ്റ് ചുടേണം. 10 മിനിറ്റ് ഒരു വയർ റാക്ക് ന് പാൻ ലെ തണുത്ത, പിന്നെ പാൻ നിന്നു muffins തിരിഞ്ഞു വയർ റാക്ക് നേരെ നേരായ അവരെ തണുക്കുന്നു അവസാനം.
മുൻകൂട്ടി പൊട്ടിച്ചെടുക്കുക: ഈ അപ്പൻ വാഴപ്പഴം, ക്ഷീരോല്പാദനം എന്നിവ വളരെ ഉണങ്ങാതെ 3 ദിവസം വരെ ദൃഡമായി അടച്ച പാത്രത്തിൽ തുടരും.
കുട്ടികൾക്ക് എന്തു ചെയ്യാൻ കഴിയും?
പാൻ മിക്സറിൽ പാൻ തളിക്കുക, പഴം പൊട്ടിച്ചെടുക്കുക (പഴം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാഷറിനുണ്ടെങ്കിൽ ഇത് വളരെ രസകരമാണ്, ഒരു വിറയ്ക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ), ചേരുവകൾ, പൊട്ടൽ മുട്ട, ഇളക്കി, പാത്രത്തിലേക്ക് പൊതിയുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 218 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 96 മി |
| സോഡിയം | 253 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 27 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 4 ഗ്രാം |