നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 കപ്പ് ബദാം മാവ്
- അര കപ്പ് നിലത്തു വാൽനട്ട്
- 1 ടീസ്പൂണ് കറുവാപ്പട്ട
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഗ്രാമ്പൂ
- 1 ടീസ്പൂണ് അലുമിനിയം സൌജന്യ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1/4 ടീസ്പൂണ് കടല് ഉപ്പ്
- 1/2 കപ്പ് എണ്ണ (തണുത്ത അമർത്തി തേങ്ങ, എള്ള് അല്ലെങ്കിൽ സൂര്യകാന്തി)
- 1/2 കപ്പ് കൂൺ അമൃതിന്റെ
- 1 ടീസ്പൂണ് വാനില സത്തിൽ
- 1 കപ്പ് റാസ്ബെറി ജാം (ഫലം മധുരം)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
350 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിക്കുന്നു.ഒരു ഇടത്തരം മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ ഫ്ളോർ, നട്ട്, കറുവാപ്പട്ട, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കാം.
വരണ്ട ചേരുവകളുടെ നടുക്ക് നല്ലവണ്ണം ഉണ്ടാക്കുക. എണ്ണ, അങ്കി, വാനില എന്നിവ ചേർക്കുക. വേഗത്തിൽ ഉണങ്ങിക്കഴിയുമ്പോൾ നനഞ്ഞ ഉണക്ക് ഇളക്കി ഇളക്കിവിടരുത്.
ഒരു ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ള ഡിസ്കിലേക്ക് ഷേപ്പ് കുഴമ്പ്. മാവു കൊണ്ട് കടലാസ് കടലാസ് ഒരു ഷീറ്റ് ഇടിവായ്. പാച്ചിൽ ഡിസ്ക് വയ്ക്കുക, രണ്ടാമത്തെ ഷീറ്റ് മൂടുക, ചുടേണ്ടതിന്നും 1/4 ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ളതോ അതിൽ കുറവോ ഇടുക.
വലിയ കുക്കി മുറിക്കുള്ള ആകൃതികൾ മുറിക്കുക. വയ്ച്ചു അല്ലെങ്കിൽ മുക്കാൽ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ കുക്കികൾ 1/2 നൽകുക.
ചെറിയ മുറിക്കൽ ഉപയോഗിച്ച്, മറ്റ് കുക്കികളിൽ നിന്ന് "വിൻഡോകൾ" മുറിച്ചു മാറ്റുക, രണ്ടാമത്തെ ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ സ്ഥാപിക്കുക.
7 - 10 മിനിറ്റ് ചുടേണം, അല്ലെങ്കിൽ അരികുകളിൽ ചുറ്റും സുവർണ്ണ വരെ. സോളിഡ് കുക്കികൾ 'വിൻഡോ' കുക്കികളെ അപേക്ഷിച്ച് 2 മിനിറ്റ് കൂടുമ്പോൾ ചുടേണം. അമിതമായി ചുടരുത്.
എപ്പോഴാണ് തണുത്ത, ഓരോ തണുത്ത കുക്കിയിൽ ഒരു ടീസ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ 2 ജാം വീതം. മുറിച്ച് കുക്കി ഉപയോഗിച്ച് മികച്ചത്.
24 കുക്കികൾ ചെയ്യുന്നു
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 138 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 47 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 9 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 4 ഗ്രാം |