ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ പടിപ്പുരക്കഷണം, വെളുത്തുള്ളി ക്രീം സോസ് എന്നിവ ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കാം. ഇത് വളരെ ലളിതമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പാണ്, പാചകരീതി വേഗത്തിൽ.
ചിക്കൻ, പടിപ്പുരക്കനുകൾ എന്നിവ ചേർത്ത് പാസ്തയിൽ അല്ലെങ്കിൽ അരിയിൽനിന്നോ അല്ലെങ്കിൽ പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങിലോ ചേർത്ത് കഴിക്കാം. ഒരു വായനക്കാരൻ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പകരം പകരം സ്വാദും കൂടുതൽ ആയിരുന്നു തോന്നി. മറ്റൊരു വായനക്കാരൻ വിഭവങ്ങളിൽ റൊട്ടിസരി ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ചു. പാചകത്തിന് താഴെ അഭിപ്രായങ്ങളും നിർദ്ദേശങ്ങളും കാണുക.
നിങ്ങൾക്ക് വലിയൊരു പുളകം ഇല്ലെങ്കിൽ, പടിപ്പുരക്കഷണം, ഉള്ളി വേവിക്കുക. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് വളരെ വലുതാണെങ്കിൽ പകുതി കട്ടിയുള്ള കട്ട്ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കുക.
ഇതും കാണുക
ഈസി ചിക്കൻ പാർമസെൻ
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1/4 കപ്പ് വെണ്ണ
- 6 ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്സ്
- ഉപ്പു രുചിക്കേണ്ടത് (കോസർ)
- കുരുമുളക് രുചി
- 3 കപ്പ് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ (1/8 ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ള വയനയില)
- 1/2 കപ്പ് പച്ച ഉള്ളി (പെട്ടെന്ന്)
- വെളുത്തുള്ളി ക്രീം സോസ് വേണ്ടി:
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 1 വലിയ ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ 2 ഇടത്തരം)
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ എല്ലാ രീതിയിലുള്ള മാവു
- 3 ഔൺസ് ക്രീം ചീസ്
- 1 3/4 കപ്പ് ചിക്കൻ ചാറു
- 1/2 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക്
- ഉപ്പു രുചിക്കേണ്ടത് (കോസർ)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ചിക്കൻ, പച്ചക്കറികൾ
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു പുളുസു അല്ലെങ്കിൽ sauté പാൻ, വെണ്ണ 1/4 കപ്പ് ഉരുകുക; ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ചേർക്കുക; ഉപ്പും കുരുമുളക് തളിക്കേണം.
- ഓരോ വശത്തും ഏകദേശം 3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ബ്രൗൺ ചെയ്യണം.
- വറ്റല് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ആൻഡ് ഉള്ളി ചേർക്കുക. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ വരെ മണ്ണിളക്കി പാകം പാചകം തുടരുകയാണ്.
അഴി
വെളുത്തുള്ളി ക്രീം സോസ്
- ഇടത്തരം ചൂട് മേൽ 2-ക്വാർട്ട് എണ്ന ലെ, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ ഉരുകുക; വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക.
- 1 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, പിന്നീട് മാറിൽ ഇളക്കി മൃദുലവും ബബിളിയും വരെ വേവിക്കുക. 1 മുതൽ 2 മിനിറ്റ് വരെ കൂടുതൽ വേവിക്കുക.
- സോസ് സുഗമവും കട്ടിയേറിയതും വരെ ക്രീം ചീസ്, ചിക്കൻ ചാറു , കുരുമുളക്, പാചകം തുടരുക, വല്ലപ്പോഴും മണ്ണിളക്കി. ഉപ്പുവെള്ളം, ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
- അരിയോ പാസ്തയോ ഒരു കിടക്കയിൽ വിഭവം ആരാധിക്കുക. ഓരോ ചിക്കൻ മുലക്കണ്ണിലും സോസ് ചിലത് പകരും.
കൊലെൻൻ ഹാസ് മുതൽ
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 1464 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 89 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 30 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 34 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 463 മില്ലിഗ്രാം |
| സോഡിയം | 995 മി |
| കാർബോ | 22 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 137 ഗ്രാം |