വെളുത്തുള്ളി, പച്ച, ചുവന്ന കുരുമുളക് ഇത് എളുപ്പമുള്ളതാക്കുന്നു. വൃത്തിയാക്കിയ ശേഷം വലിയ കുരുമുളകുകളിൽ കുരുമുളക് വെട്ടി വെളുത്തുള്ളി വഴറ്റുക. നാടൻ അപ്പം കൊണ്ട് ആരാധിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 നീണ്ട പച്ച മൃദുവായ കുരുമുളക്, അനാഹൈം അല്ലെങ്കിൽ പെയ്സില തരം
- 2 റെഡ് ബെൽ കുരുമുളക്
- വെളുത്തുള്ളി വലിയ ഗ്രാമ്പൂ, ആട്ടിറച്ചി
- 1/2 കപ്പ് അധിക കരിഞ്രി സ്പെയ്സ് ഒലീവ് ഓയിൽ
- ഉപ്പ് ആസ്വദിക്കാൻ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- കുരുമുളക് കളയുക, കാണ്ഡം മുറിച്ചു. Lengthwise പകുതി ചതച്ചതും കുരുമുളക് വിത്തുകൾ, സിരകൾ നീക്കം. അപ്പോൾ, വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്. നിങ്ങൾ 1.5 "ചതുരത്തിന് ഏകദേശം കഷണങ്ങൾ കൊണ്ട് അവസാനിപ്പിക്കണം.
- വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ പീൽ വെട്ടിമുറിക്കുക.
- ഒരു വലിയ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഒലിവ് എണ്ണ ഒഴിക്കുക. ഇടത്തരം ഉയരത്തിൽ ചൂട്. ചൂടുള്ള സമയത്ത്, ഉരുളിയിൽ പാൻ വെന്ത കയറി കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി ഇട്ടു. കുരുമുളക് മൃദുവായിരിക്കും വരെ പലപ്പോഴും ഇളക്കുക. ഉപ്പ് ആസ്വദിക്കാൻ.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 331 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 28 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 20 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 87 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 20 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 4 ഗ്രാം |