കൻസാസ് സിറ്റിയിൽ നിന്നുള്ള ബാർൺ ഓഫ് ബാർബിക്യൂ എന്ന പ്രശസ്തമായ ഷെഫ് പോൾ കിർക്ക് ഈ സസൂക്ഷ്മം സൃഷ്ടിച്ചു. ഈ BBQ ഉരച്ച് വളരെ മധുരമുള്ള ഘടകമാണ്, എന്നാൽ പഞ്ചസാര ചൂടാക്കാതിരിക്കാനായി താരതമ്യേന കുറഞ്ഞ താപനില നിലനിർത്താൻ ഓർക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ കുരുമുളക്
- 1 സ്പൂൺ സവാള പൊടി
- ഉപ്പ് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപ്പ്
- 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി പൊടി
- 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ മുളക് പൊടി
- 1/2 സ്പൂൺ നാരങ്ങ കുരുമുളക്
- 1 സ്പൂൺ മുനി
- 1/2 ടീസ്പൂൺ ബസിൽ
- 1/2 ടീസ്പൂണ് റോസ്മേരി
- 1/4 ടീസ്പൂണ് കായെ കുരുമുളക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും സംഭരിക്കലും ഉൾപ്പെടുത്തുക.
- ഒരു തണുത്ത, ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക. ഈ തടവുക 6 മാസം വരെ നല്ല നിലയിലായിരിക്കും.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 94 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 4,694 മി |
| കാർബോ | 23 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 1 ഗ്രാം |