ഗ്രീക്കിൽ: πάστα ελιά, PAH-stah el-YAHS എന്ന് ഉച്ചരിച്ചു
ഒലീവ്, വെളുത്തുള്ളി, ഓയിൽ, വിനാഗിരി എന്നിവ ഈ ബ്രെഡാണ്. ബ്രഡ്, ബ്രെക്റ്റിക്, പച്ചക്കറി എന്നിവയ്ക്ക് മൂർച്ചയേറിയതും മധുരമുള്ളതുമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3 കപ്പ് കുഴിച്ചെടുത്ത കലമട്ട (അല്ലെങ്കിൽ പച്ച ഒലീവ്)
- 3 ടീസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ (അധിക കന്യക)
- 3 കപ്പ്
- ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി (അല്ലെങ്കിൽ വളരെ നല്ല വീഞ്ഞു
- വിനാഗിരി )
- വെളുത്തുള്ളി 1 മുതൽ 2 ഗ്രാമ്പൂ (വറ്റല്)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ബ്ലെൻഡറിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും മിശ്രിതവും കുറച്ച് മിനുട്ട് മിശ്രിതവുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക. പേസ്റ്റ് അല്പം പോയിലലായിരിക്കും.
ഓസോ അല്ലെങ്കിൽ വീഞ്ഞും ഒരു ചെറിയ ഭക്ഷണപദാർത്ഥം, കട്ടിയുള്ള അപ്പം, അപ്പക്കപ്പഴം, കൂടാതെ / അല്ലെങ്കിൽ അസംസ്കൃത പച്ചക്കറികളോടൊപ്പം ഒരു മീസായി ഉപയോഗിക്കുക. മത്സ്യത്തെക്കാളും ടോപ്പിങ്ങിനായും തപനനെഡ് ഉപയോഗപ്പെടുത്താം.
കുറിപ്പ്: രുചി വിനാഗിരിൻറെ അളവ് ക്രമീകരിക്കുക. ക്ലാസിക് ഒലിവ് പേസ്റ്റ് മൂർച്ചയുള്ള, എരിവുള്ള രുചി ഉണ്ട്.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 130 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 492 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 12 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2 ഗ്രാം |