ഈ ഭവനങ്ങളിൽ അച്ചാറിനും, തിളക്കമുള്ളതും, പുതിയ സുഗന്ധം നൽകിക്കൊണ്ട് തിളക്കമുള്ളതും പുതിയ വെള്ളരിയാണ്. ചൂടുള്ള നായ്ക്കൾ , ജൊഹനാസ്, ഹാംബർഗറുകൾ, ടേസ്റ്റ് ചെയ്യുന്ന മറ്റെന്തെങ്കിലും. ഇത് ഉണ്ടാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്: വെള്ളരി വിനാഗിരിയിൽ വേവിക്കുകയാണ്, എന്നിട്ട് അവരെ "അച്ചാറി" ചെയ്യുക, എന്നിട്ട് പച്ചമുളക്, ഉള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് സ്പൂൺ ഉപ്പുവെള്ളവും ചില്ലവുമുള്ള വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു.
കുറിപ്പ്: നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ഏത് തരത്തിലുള്ള കുക്കുമ്പും ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ പാചകക്കുറിപ്പ് മനസ്സിൻറെ താഴ്ന്ന തോട്ടം വെള്ളരി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുണ്ട്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 ഇടത്തരം
- വെള്ളരിക്കാ
- 1 1/2 കപ്പ് സിഡെർ വിനെഗർ
- 1 ടീസ്പൂണ് കടുക് വിത്തുകൾ
- 1 ടീസ്പൂണ് മല്ലി
- 1/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 2 ടീസ്പൂൺ കടൽ ഉപ്പ്
- 1 മണി കുരുമുളക്
- 1 ചെറിയ വെളുത്ത ഉള്ളി
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- തണുത്ത പാത്രത്തിൽ വെള്ളത്തിൽ ശുദ്ധിയുള്ള വെള്ളരിക്കാ സ്ഫുബ് (നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ വെള്ളരിക്കാ പീൽ ചെയ്യാൻ കഴിയും, എന്നാൽ ഞാൻ പരുക്കൻ വിട്ടേക്കുകയാണ് ഹൃദ്യമായ ടെക്സ്ക്രീപ്പ് അന്തിമ രുചിയുമായി നൽകുന്നു). വെള്ളരിയുടെ അറ്റത്ത് ട്രിം ചെയ്യുക. പുറംതൊലിയിൽ നിന്നും പുറത്തേക്ക് ഒഴുകിപ്പോകാൻ ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കുക. നന്നായി വെള്ളരി മാംസംപോലെയും (നിങ്ങൾ കഷണങ്ങൾ വലിപ്പം ആഗ്രഹിക്കുന്ന വലിപ്പം ആഗ്രഹിക്കുന്ന അവസാന രസമാണ്).
- ഒരു ചെറിയ എണ്ന ൽ, ഒരു നമസ്കാരം വിനാഗിരി കൊണ്ടുവരുന്നു. വെള്ളരിക്കായും വെള്ളരിയും ചേർത്ത്, വെള്ളരിയും, വെള്ളയും ചേർത്ത്, നിറം നഷ്ടപ്പെടുകയും, ടെൻഡർ നേടുകയും ചെയ്യുന്നതുവരെ തുടർച്ചയായി മണ്ണിളക്കുന്നത് വരെ, 4 മിനിട്ട് അവശേഷിക്കുന്നു.
- വിനാഗിരിയിൽ നിന്ന് ഒരു പാത്രത്തിൽ കുക്കുമ്പുകളെ ചൂണ്ടി ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കുക. കടുക് വിത്ത്, മല്ലി എന്നിവ ചേർത്ത് വിനാഗിരിയിൽ തിളപ്പിക്കുക. പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവയിൽ ഇളക്കി, ചൂട് കുറയ്ക്കുക. വിനാഗിരി മിശ്രിതം 1/2 കപ്പ് കുറച്ചു വരെ കുക്ക്.
- അതേസമയം, പച്ചമുളക്, ഉള്ളി നന്നായി വെട്ടിയിട്ടു. വേവിച്ച വെള്ളരിക്കലയിൽ ചേർത്ത് എല്ലാ പച്ചക്കറികളും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. വിനാഗിരി കുറയ്ക്കുമ്പോൾ, പച്ചക്കറികൾ ഒഴിച്ചു കലർത്തി ഇളക്കുക. ഉപ്പിട്ട 2 ഉപ്പിലിട്ട പാടുകളിലേക്ക് കൈമാറ്റം ചെയ്യുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കാനിംഗ് ഫിന്നൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ, കുറുക്കുവഴികളിൽ പാത്രത്തിൽ വെച്ച് വാങ്ങാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കുക. ഏതെങ്കിലും സാഹചര്യത്തിൽ, ഒരു നനഞ്ഞ പേപ്പർ ടവൽ കൊണ്ട് ശുദ്ധിയുള്ള പാത്രങ്ങൾ അറ്റങ്ങൾ ആൻഡ് റൈംസ് തുടച്ചു ഉറപ്പാക്കുക. പാത്രത്തിലെ മൂടിയുമിടക്കുക, സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് കുറഞ്ഞത് 1 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക.
അച്ചാർ റുഷ്ലി നല്ല ഫ്ലേവർ, ടെക്സ്ചർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു മാസം വരെ നിലനിർത്താം. ഇത് മാസങ്ങളോളം പാകം ചെയ്യുന്നതായിരിക്കും, പക്ഷേ snappy ടെക്സ്ചർ മയക്കുകയും ചെയ്യും. നിങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ തുറന്ന് ഒരു ഒറ്റത്തവണ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ആസൂത്രണം ചെയ്യാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഉപ്പിട്ടുപൊട്ടിക്കാൻ പാചകം ചെയ്യാനുപയോഗിക്കുന്ന പാത്രങ്ങൾ മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക, തുണിയിറക്കിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്ന പാത്രത്തിലെ തൂണുകൾ അഴിച്ചെടുക്കുക സാധ്യമായത്ര കാലം കഴിയുന്നിടത്തോളം കാലം ദുശ്ശകുനത്തെ സഹായിക്കാനായി മൂടി വീണ്ടും തിരിയുന്നു.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 13 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 148 മി |
| കാർബോ | 3 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 0 ഗ്രാം |