സാവധാനമുള്ള കുക്കർ ബാർബിക്യൂ ബീൻസ്

ഈ ഹൃദ്യമായ ബാർബിക്യൂ ബീൻസ് ഏതാനും രുചികരമായ ചേരുവകൾ കൊണ്ട് മണിക്കൂറുകളോളം വേവിച്ചതാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് അടുത്ത തവണ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ശ്രമിക്കുക. അവർ ഫ്ളാറ്റ്ഫുൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരാണ് മാത്രമല്ല, ഭക്ഷണത്തിന്റെ മറ്റ് വശങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ സമയം ലാഭിക്കും.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 പൗണ്ട് / 450 ഗ്രാം ഗ്രൗണ്ട് ബീഫ് (85-90% ലീൻ)
• 1 പൌണ്ട് / 450 ഗ്രാം ബേക്കൺ (കട്ടിയേറിയ വലിപ്പത്തിലുള്ള കഷണങ്ങളായി വയ്ക്കുക)
• ഒരു വലിയ ഉള്ളി, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
• 1 ഇടത്തരം ജലപാനോ, വിത്തുകൾ പാകം ചെയ്ത് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
• 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞത്
• 2 വലിയ ക്യാനുകളിൽ പോർക്ക് & ബീൻസ്
• 1 വെണ്ണ ബീൻസ് കഴിയും - വറ്റിച്ചു
• 1 കിഡ്നി ബീൻസ് കഴിയും - വറ്റിച്ചു
• 1 കപ്പ് / 240 മില്ലീമീറ്റർ
• 1/2 കപ്പ് / 120 മില്ലീ റൂട്ട് ബിയർ
• 1/4 കപ്പ് / 60 മില്ലി ഗ്രീൻ പഞ്ചസാര
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ / 45 മില്ലി വെളുത്ത വിനാഗിരി
• 2 കപ്പ് / 10 മില്ലി
• ഓപ്ഷണൽ:
• ലിക്വിഡ് പുക
• 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മില്ലി ഉപ്പ്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ഒരു വലിയ പുട്ട്, ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂട് ബാഗൺ കഷണങ്ങൾ വേവിക്കുക. ഒരിക്കൽ പാകം ചെയ്ത് നീക്കം ചെയ്യണം. പുളുവിൽ നിന്ന് ബാഗൺ കൊഴുപ്പ് എല്ലാ 1 സ്പൂൺ നീക്കം. അരിഞ്ഞ ഉള്ളി ചേർത്ത് 3-4 മിനിറ്റ് ഇടവിട്ട് ചൂടാക്കുക. വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് ഒരു മിനുട്ട് വേവിക്കുക. അതിൽ, നിലത്തു ബീഫ് ചേർക്കാൻ 6-7 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ മാംസം നന്നായി browned വരെ. മാംസം ഏറെക്കുറെ പൂർത്തിയായിരിക്കണം, പക്ഷേ മയപ്പെടുത്തിയിട്ടില്ല.

ഇത് പതുക്കെ കുപ്പികിൽ പാകം ചെയ്യും. മാംസത്തിൽ നിന്ന് ഏതെങ്കിലും കൊഴുപ്പ് ഊറ്റിയിടുക. വേവിച്ച പന്നിയിറച്ചി, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി മിശ്രിതം എന്നിവ ചേർത്ത് കുക്കറിൽ പതുക്കെ ഇടുക. ബീൻസ്, പെട്ടെന്ന് ജലാപ്പോനോ, ഉപ്പ്, കറുത്ത കുരുമുളക് എന്നിവയുടെ നാല് വിഭവങ്ങൾ ചേർക്കുക. ഒരു ഇടത്തരം ബൗളറിൽ കേച്ചപ്പ്, റൂട്ട് ബിയർ, തവിട്ട് പഞ്ചസാര, ലിക്വിഡ് പുക, വിനാഗിരി എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു. മാംസം, ബീൻസ് എന്നിവ ഒഴിക്കുക. കുറച്ച് പ്രാവശ്യം ഇളക്കി, പതുക്കെ കുപ്പിവെള്ളം അടയ്ക്കുക. 6 മണിക്കൂർ കുറഞ്ഞ ചൂട് കുക്ക് ബാർബിക്യൂ ബീൻസ്. ഒരിക്കൽ പാകം ചെയ്തശേഷം തുറന്ന ലിഡ് ബീൻസ് നല്ലൊരു സമരം നൽകും. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ബാർക്ക്ക്യൂട്ടിംഗ് മീറ്റുകളും മറ്റ് സൈഡ് വിഭവങ്ങളുമൊക്കെ ചൂട് നൽകുകയും സേവിക്കുകയും ചെയ്യുക. ഈ ബീൻസ് യഥാർഥത്തിൽ സ്വന്തമായി സേവിക്കാൻ കഴിയുന്നത്ര ഹൃദയം നിറഞ്ഞതാണ്. നിങ്ങൾ റൂട്ട് ബിയറിന്റെ ആരാധകനല്ലെങ്കിൽ പകരം നിങ്ങളുടെ പ്രിയങ്കരമായ കൊള ഉപയോഗിക്കുക.

ആദ്യകാല തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ 3 ദിവസം വരെ ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ സ്റ്റോർ ലെഫ്വൻ എക്കണോമിക്ക്. അവ മൂന്നുമാസത്തേക്കുള്ള ഫ്രീസറിലും സൂക്ഷിക്കാം.

ഒരു ദിവസം കഴിയ്ക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ഇത് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കാം. ലളിതമായ പാചകം സാവധാനത്തിൽ കുക്കികളെ വീണ്ടും ചേർത്ത് 2-3 മണിക്കൂർ വരെ സജ്ജമാക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് സമയം കുറവാണെങ്കിൽ അവ നിങ്ങൾക്ക് സ്റ്റൌ മുകളിൽ അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചുതന്നെ മാറ്റിവയ്ക്കാവുന്നതാണ്. സോസ് വളരെയധികം കട്ടിയായെങ്കിൽ ബീൻസ് കുറച്ച് വെള്ളം ചേർക്കുക. ഏകദേശം 1/4 കപ്പ് / 80 മില്ലി ലിറ്റർ ചെയ്യണം. എന്നിരുന്നാലും, കൂടുതൽ ആവശ്യമെങ്കിൽ ചേർക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	757
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	36 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	12 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	15 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	151 മി.ഗ്രാം
സോഡിയം	1,599 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	48 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	8 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	59 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)