സുഗന്ധമുള്ള നാരങ്ങ ഡെസേർട്ട് സോസ്

ഈ നാരങ്ങ സോസ് മുട്ടയും ചില ഭാരമുള്ള ക്രീമുകളും കൊണ്ട് മധുരിക്കുന്ന സോസ് ആണ്. ഇത് ഒരു കസ്റ്റാർഡ് പോലെയുള്ള സോസ് ആണ്, എന്നാൽ അത് അമിതമായി സമ്പന്നമല്ല.

അനുബന്ധ പാചകക്കുറിപ്പ്: എളുപ്പം സുഗന്ധമുള്ളതും മധുരമുള്ളതുമായ ഡെസേർട്ട് സോസ്

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 സ്പൂൺ മാവു
• 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര
• 2/3 കപ്പ് വെള്ളം
• 1 മുട്ട
• 2 കപ്പ് നാരങ്ങ (പീൽ, നന്നായി വറ്റിച്ച)
• 1/3 കപ്പ് നാരങ്ങ (ജ്യൂസ്)
• 1 സ്പൂൺ വെണ്ണ
• 1/2 കപ്പ് ക്രീം (കനത്ത)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. മാവ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് ഇരട്ട ബോയിലിൽ സ്ഥാപിക്കുക.
2. വെള്ളം, മുട്ട, നാരങ്ങ പീൽ, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ അടിക്കുക. 10 മുതൽ 15 മിനിട്ട് വരെ കട്ടിയേറിയ വരെ, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം വേവിക്കുക.
3. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, വെണ്ണ ചേർക്കുക; നന്നായി ശീതീകരിച്ച് വരെ ഏകദേശം 1 മണിക്കൂർ ചുറ്റിത്തിരിയുന്ന.
4. സേവിക്കുന്നതിനുമുൻപ്, കട്ടിയുള്ള ക്രീം രൂപപ്പെടാൻ വരെ കനത്ത ക്രീം അടിക്കുക; മിശ്രിതം വരെ നാരങ്ങ സോസ് കയറി മടക്കിക്കളയുന്നു.
5. 2 കപ്പ് ഡെസേർട്ട് സോസ് ഉണ്ടാക്കുന്നു.

1. പൗണ്ട് കേക്ക്, ദൂതൻ ഫുഡ് കേക്ക്, ജിഞ്ചർബ്രഡ്, ബ്രഡ് പുഡ്ഡിംഗ്, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഭക്ഷണരീതികൾ എന്നിവയിൽ സേവിക്കുക.

കൂടുതൽ ഡെസേർട്ട് സോസ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

• നാരങ്ങ നീര് (ക്രീം, മുട്ടകൾ ഇല്ല)
• കാരറ്റ് സോസ്
• പ്രോലിൻ സോസ് (ബ്രൌൺ ഷുഗർ ആൻഡ് പെക്കൻസ്)

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	149
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	6 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	3 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	2 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	31 മി
സോഡിയം	127 മി
കാർബോ	23 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	1 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	2 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)