ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു ത്രി-ടിപ്പ് സ്റ്റേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ റോസ്റ്റ് ഉപയോഗിക്കുക, അതനുസരിച്ച് പാചക സമയം ക്രമീകരിക്കുക. ഈ പഠനത്തിലെ ഏഷ്യയിലെ പ്രചോദനാത്മക സുഗന്ധങ്ങൾ ഏത് അവസരത്തിലും ഇത് വലിയൊരു സ്റ്റീക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നു. നിങ്ങൾ അധിക സോസ് താല്പര്യം എങ്കിൽ, ലളിതമായി marinade പാചകക്കുറിപ്പ് ഇരട്ടി. ഇതിൽ കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്കായി, നിർദ്ദേശങ്ങൾ കാണുക. അരി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ, നൂഡിൽസ് എന്നിവ കഴിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 പൗണ്ട് ബീഫ് ട്രിപ്പ്-ടിപ്പ്
- 4-6 പച്ച ഉള്ളി, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
- 1 കപ്പ് / 240 മില്ലി സോയ് സോസ്
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ / 45 മില്ലി എയ്ഡ് ഓയിൽ
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ / 45 മില്ലി ഗ്രീൻ പഞ്ചസാര
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ / 30 മില്ലി വെള്ളം
- 1 സ്പൂൺ / 30 മില്ലി റെഡ് വൈൻ വിനാഗിരി
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ / 30 മില്ലി
- പുതിയ ഇഞ്ചി , വറ്റല്
- 4 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞത്
- 1/4 ടീസ്പൂൺ / 1.75 മില്ലി വെളുപ്പ് കുരുമുളക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
1. അധിക കൊഴുപ്പ് ബീഫ് ട്രിപ്പ് ടിപ്പ് ട്രിം. എള്ള് വിത്ത് ഒഴികെ മറ്റ് ചേരുവകളും നന്നായി ഇളക്കുക. ഒരു റിസപ്ളബിൾ പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗ് ആൻഡ് കോട്ട് നന്നായി പഠിയ്ക്കാന് കൂടെ ബീഫ് ട്രിപ്പ് ടിപ്പ്. മണിക്കൂറുകൾക്ക് (6-12) തണുപ്പിക്കുക.
2.ബ്രെഡ്റ്റ് ഗ്രിൽ. പഠിയ്ക്കാന് നിന്ന് ബീഫ് ട്രിപ്പ് ടിപ്പ് നീക്കം ബാഗിൽ ശേഷിക്കുന്ന പഠിയ്ക്കാന് ഉപേക്ഷിക്കുക. ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഗ്രിൽ ബീഫ് ട്രിപ്പ് ടിപ്പ്, കട്ട് കനം, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട doneness അനുസരിച്ച് ഏകദേശം 25-30 മിനിറ്റ് ഇടയ്ക്കിടെ തിരിഞ്ഞ്.
3. ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ, 5 മുതൽ 10 മിനിറ്റ് വരെ വിശ്രമിക്കുക. ധാന്യമണികളിൽ തിളങ്ങുക, എള്ളീ വിത്ത് തളിക്കുക, സേവിക്കുക.
4. മുകളിൽ പോകാൻ ഒരു അധിക സോസ് ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, വെറും marinade പാചകക്കുറിപ്പ് ഇരട്ടി. ഒരു പഠിയ്ക്കാന് പകുതിയും ഉപയോഗിച്ച് ഒരു മിശ്രിതം വിഭജിച്ച് ഒരു ഇടത്തരം എണ്ന പകുതി വയ്ക്കുക. ഇത് നിങ്ങളുടെ സോസേവിനെ സേവിക്കുന്നതാണ്. 1 മിനുട്ട് മിശ്രിതം ചൂടാക്കുകയും, കുറച്ചു കുറയ്ക്കുകയും, മിശ്രിതം 8-10 മിനുട്ട് മുളപ്പിക്കുകയും ചെയ്യാം. കത്തുന്ന കാര്യം ഇല്ല എന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതിന് അതിലേക്ക് ഒരു അടുത്ത കണ്ണുണ്ടാക്കുക. സോസ് ഒരു മധുരം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, മറ്റൊരു സ്പൂൺ സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ രണ്ട് സോസ് ചേർക്കുക. എന്നിട്ടും പഞ്ചസാര ചേർന്ന് വരെ ഉരുകിപ്പോകും. മിശ്രിതം ഒരു സ്പൂൺ പിൻ കോട്ടി കഴിയും. ചൂടിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുക്കുകയോ ഭാഗത്ത് സേവിക്കുകയോ മിൽക്ക് ടിപ്പിന്റെ മുകൾഭാഗം പകരുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 479 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 23 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 135 മി |
| സോഡിയം | 2,611 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 18 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 50 ഗ്രാം |