ഈ മെക്സിക്കൻ കോൺബ്രെഡ് പച്ച നിറത്തിലുള്ള ചില്ലകൾ, മധുര ധാന്യങ്ങൾ , ചേദാർ ചീസ് എന്നിവയാണ്. ഞാൻ പുതിയ അനാഹൈം അല്ലെങ്കിൽ പൊബ്നോനോ ചിലി കുരുമുളക് ഉപയോഗിക്കാനാഗ്രഹിക്കുന്നു, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് ടിന്നിലടച്ച പച്ച chiles ഉപയോഗിക്കാം .
ചിലി കുരുമുളക് കട്ടിയുള്ള പുറം തോടാണ്, അതിനാൽ ഉണങ്ങിയ പുഷ്പങ്ങൾക്കകത്ത് അവരെ ചലിപ്പിക്കുകയും പിന്നെ പേപ്പർ ബാഗിൽ വേവിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ബാഗിൽ അവരെ അരക്കിട്ടുറപ്പിക്കുക എളുപ്പത്തിൽ ചർമ്മം തളിക്കാൻ സഹായിക്കും, ചാരിയിംഗ്, മധുരമുള്ള, സുഗന്ധ രശ്മികൾ ധാരാളം ഉണ്ടാക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ടിന്നിലടച്ച ചൈൽസ് ആണ് ഉപയോഗിക്കുന്നതെങ്കിൽ, തൊലികൾ ഇതിനകം തന്നെ ഓഫ് ചെയ്തിരിക്കും, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ആ നടപടി ഉപേക്ഷിക്കാം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 കോപ്പ
- എല്ലാ ആവശ്യത്തിനും മാവ് , sifted
- 1 കപ്പ് മഞ്ഞ cornmeal
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- അര ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
- തല്ലി, 2 മുട്ടകൾ
- 1 കപ്പ് പാൽ
- ¼ കപ്പ് ഉരുകി വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ചുരുക്കി
- ½ കപ്പ് പഞ്ചസാര (അത് മധുരം ഇഷ്ടമല്ലെങ്കിൽ പുറത്തുപോവുക)
- 1 കപ്പ് ചേനാർ ചീസ് കീറിത്തുറന്ന്
- 1 കപ്പ് മധുരക്കിഴങ്ങ്, പുത്തൻ, തവിട്ടുനിറഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ മുൻനിശ്ചയിച്ച (നന്നായി വറ്റിച്ചു)
- 1-2 പുതിയ പച്ച ചില്ലികൾ (മുകളിൽ വിശദീകരിച്ചു) അല്ലെങ്കിൽ തര്ക്കവുമില്ല ടിന്നിലടച്ച പച്ച ചില്ലകൾ ¼ കപ്പ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- Preheat അടുപ്പിൽ 400 ° F വരെ.
- ഒരു 9 "× 9" ബേക്കിംഗ് പാൻ നന്നായി കുഴിക്കുക, മാവു പൊടിക്കുക (അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സ്റ്റോക്ക് ബേക്കിംഗ് പാൻ അല്ലെങ്കിൽ വഴക്കമുള്ള സിലിക്കൺ പാൻ ഉപയോഗിക്കുക). അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കാസ്റ്റ്-ഇരുമ്പ് സ്കില്ലറ്റ് ഉപയോഗിക്കുക.
- മാവ്, ചോളം, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ചൂടാക്കുക.
- പാൽ, മുട്ട, വെണ്ണ (അല്ലെങ്കിൽ ചുരുക്കുന്നതും) പഞ്ചസാരയും ചേർക്കാം.
- ദ്രാവക ചേരുവകൾ ഉണങ്ങിയവർക്ക് ചേർത്ത് മാവ് ഇളക്കി വരുക, പത്തു മുതൽ പതിനഞ്ച് സെക്കൻഡുകൾക്ക് ഇടവരരുത്. അപ്പോൾ ധാന്യം, ചതച്ചതും കുരുമുളക്, ചീസ് ലെ മടക്കിക്കളയുന്നു, എന്നാൽ batter overmix അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ധാന്യം അപ്പം വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ് ചെയ്യും.
- ഇതിലേക്ക് തയാറാക്കുന്ന വിധം ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കാൻ പാകത്തിന് തയ്യാറാക്കിയ പാൻ ചുരയ്ക്കണം.
- 25 മുതൽ 30 മിനിറ്റ് വരെ ചുടുക അല്ലെങ്കിൽ കോണിൽ ബ്രെഡിനുള്ളിൽ ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് വൃത്തിയാക്കണം.
കൂടുതൽ കോൺബ്രഡ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:
അടിസ്ഥാന ധാന്യം ബ്രെഡ്
മണ്ണിൽ ധാന്യം
• കോൺബ്രെഡ് മഫിൻസ്
ധാന്യം കൊയ്ത്തു
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 277 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 15 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 62 മി |
| സോഡിയം | 416 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 27 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 9 ഗ്രാം |