എല്ലാ തരത്തിലുള്ള പാചകത്തിനുമാണ് ബേൺരിനട്ട് സ്ക്വാഷ് ബേസ്. പുകവലി സ്ക്വാഷ് പുകവലിക്കുന്നതിലൂടെ , അത് സുഗന്ധത്തിന്റെ പുതിയൊരു അളവിലേക്കാണ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത്. ഈ സ്ക്വാഷിന്റെ സ്മോക്കിംഗ് ഫ്ലേവർ എല്ലാ വിഭവങ്ങളിലും ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. സൌജന്യമായി, നിങ്ങൾ എങ്ങനെ പുകവലിക്കുന്നു എന്ന് നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 വലിയ butternut സ്ക്വാഷ്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ / 30 മി.ലി ഒലിവ് ഓയിൽ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ / 30 മില്ലി
- നാടൻ ഉപ്പ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 275 F / 135 C. ന് ഒന്നര മണിക്കൂർ വേനൽക്കാലത്ത് സ്കോക്കർ ഉണ്ടാക്കുക.
- മുകളിൽ നിന്ന് ഒരു ഇഞ്ച് കുറിച്ച്, butternut സ്ക്വാഷ് ഓഫ് ബ്രൈൻ അവസാനം മുറിക്കുക. ഒലിവ് ഓയിൽ ബ്രഷ് ചെയ്ത് ഉപ്പ് തളിക്കേണം. മയക്കുമരുന്നിന് മുകളിൽ വയ്ക്കുക, മൃദുവായ വരെ വേവിക്കുക.
- ഒന്നര മണിക്കൂറിന് പുകവലിയ്ക്കുന്ന ബട്ടണട്ട് സ്ക്വാഷ് ശക്തമായ പുക സ്വാദും ഉണ്ടാകും. മറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ഇത് ചിലപ്പോൾ പാചകം ചെയ്യാമെങ്കിലും (സ്മോക്ക്ഡ് ഓറ്റർനാട്ട് സ്ക്വാഷ് സൂപ്പ് പോലുള്ളവ). സ്മോക്ക് ഫ്ലേവയർ കുറയ്ക്കാൻ, പകുതിയിൽ പുകവലി സമയം വെട്ടി അടുപ്പിലെ സ്ക്വാഷ് ഓഫ് ചെയ്യുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 50 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 2,327 മി |
| കാർബോ | 3 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 0 ഗ്രാം |