ചിപ്പോലെറ്റ്, മത്തങ്ങ, ക്രീം ചീസ് എന്നിവ തയാറാക്കുന്നത് സ്വാദിഷ്ടികം, മസാലകൾ, മൃദുവാക്കുകളിൽ. ഇത് തികഞ്ഞ വീഴ്ച ചീസ് ഡിപ് ആണ്! മത്തങ്ങ പാലു തികച്ചും ഒരു മസാലകൾ ആൻഡ് ക്രീം ചീസ് മുക്കി വേണ്ടി പുകകൊള്ളുന്ന chipotle കുരുമുളക് അഭിനന്ദിക്കുന്നു.
ചിലർ വെൽവെറ്റട്ടയിൽ അപഹരിക്കപ്പെട്ടേക്കാം, എന്നാൽ മെക്സിക്കോയിലെ എല്ലാ ചീസ് ഡിസകിലും ഇത് തികച്ചും അടിസ്ഥാനമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് അമേരിക്കൻ ചീസ് ഉപയോഗിക്കാം. അവർ ഇരുവരും വേർപെടുത്തില്ലാതെ ക്രീം ടെക്സ്ചർ നിലനിർത്തുക.
ഈ ഡീപ് വളരെ വേഗം ഒന്നിച്ചു വരുന്നു. ഇത് കുറച്ച് ചേരുവുകൾ മാത്രമാണ്, അഞ്ച് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ സൂക്ഷ്മമായി പരിക്രമണം ചെയ്യാൻ കഴിയും! ഒരു ഫാൻയൂൻ കലത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റൌയിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഈ മുക്കി ചൂടാക്കാനും കഴിയും. നിങ്ങൾ അത് മുട്ടയിലിട്ട് ചൂടാക്കുകയാണെങ്കിൽ, അതിന് അടുത്ത ശ്രദ്ധ കൊടുക്കുക, ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കുക. ചീസ് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ചുട്ടെരിക്കാൻ കഴിയും!
ടിന്നിലടച്ചിരിക്കുന്ന മത്തങ്ങ പാലു ഈ പാചകത്തിൽ രുചികരമാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഭവനങ്ങളിൽ മത്തങ്ങിപ്പിക്കും. മത്തങ്ങ, കറിവേപ്പില , ചേന സോസ് എന്നിവ ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ മറിച്ച് Butternut സ്ക്വാഷ് പാലിലും വേണ്ടി മത്തങ്ങ പകരം, അല്ലെങ്കിൽ പോലും മധുരക്കിഴങ്ങ് കഴിയും. അവയ്ക്ക് സമാനമായ ടെക്സ്ചറുകളും സ്വാദും പ്രൊഫൈലുകളുണ്ട്.
നിങ്ങൾക്ക് പലചരക്ക് കടകളിൽ എളുപ്പത്തിൽ ടിന്നിലടച്ച ചിപ്പോട്ടിൽ കുരുമുളക് കണ്ടെത്താവുന്നതാണ്. ടാക്കോ ചേരുവകളിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് അത് കണ്ടെത്താൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ ഇറക്കുമതി ചെയ്ത നിരയിലാണ് പരിശോധിക്കുക. ചിയോപോലുകളിൽ സ്മോക്കിംഗ് അബോബോ സോസ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ സോസ് വിസ്മയിപ്പിക്കുന്നതും അദ്വിതീയവുമായ ഒരു സ്വാദാണ്. ഒരു ചെറിയ ഒരു നീണ്ട വഴി പോകുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾ മാത്രം സോസ് 1-2 കപ്പ് വേണം. ചില chipotle കുരുമുളക് മറ്റുള്ളവരെക്കാൾ ചൂടിൽ നിങ്ങൾ കാൻ വാങ്ങുമ്പോൾ പറയാൻ ഒന്നും ഇല്ല. നിങ്ങൾ വളരെ മസാലയാണെന്നതിൽ വിഷമമുണ്ടെങ്കിൽ അവരെ ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങൾ ആസ്വദിക്കൂ! നിങ്ങൾ ചൂടിൽ വെട്ടാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ ചിലിയിൽ നിന്ന് വിത്തുകൾ ചേർക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കാം!
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- വെൽവെറ്റേ ചീസ് 1 എൽ.ബി
- 1 കഴിയും Rotel തക്കാളി chiles, കഴുകി
- ടിന്നിലടച്ച മത്തങ്ങ പാലിൽ 1/3 കപ്പ്
- 2 ടിന്നിലടച്ച chipotle chiles ആൻഡ് adobo സോസ് 2 കപ്പ്
- ടോർട്ടില ചിപ്സ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഏതാണ്ട് ഒരു ഇഞ്ച് ഘനങ്ങളിലേയ്ക്ക് വെൽവെറ്റ സെന്റ് ക്യൂബ്. ഒരു മൈക്രോവേവ് പ്രൂഫ് ബൗളിലേക്ക് ചീസ് വയ്ക്കുക.
- Rotel തക്കാളി ചില്ലകൾ കഴിയും കഴിയും, കഴിയും നിന്ന് ജ്യൂസ് ഉൾപ്പെടെ, ചീസ് ലേക്കുള്ള ചേർക്കുക. പിന്നെ മത്തങ്ങ പാലിലും ചേർക്കുക. മിശ്രിതത്തിലേക്ക് സൌമ്യമായി ഇളക്കുക.
- ചിക്കൻ ചില്ലികളെ ഒരു നല്ല പാത്രത്തിൽ വെട്ടിയിട്ട്, ചേരുവയിൽ നിന്നും സോണോ മിശ്രിതം മുതൽ അഡോള സോസ് 2 കപ്പ് ചേർക്കുക. മിശ്രിതം ഇളക്കുക.
- ഒരു മിനുട്ട് മൈക്രോവേവ്, ചൂടിൽ ചൂടാക്കുക. സൂക്ഷ്മജീവികളിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. ഒരു മിനിറ്റ് ഇടവേളകളിൽ മൈക്രോവേവ്, ചീസ് പൂർണ്ണമായും ഉരുകുകയും ചൂടുള്ളതു വരെ ഇടയിലെ ഇളക്കുക!
- ടർക്കില ചിപ്സ് അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറി വിറകു കൊണ്ട് Queso ആരാധിക്കുക. ചീസ് നൽകുന്നതിന് ശേഷം ഉറച്ച മാറുന്നു എങ്കിൽ, മറ്റൊരു മിനിറ്റ് മൈക്രോവേവ്.