പുതിയ, കട്ടികൂടിയ കോമബോൺ, നാരങ്ങ, ആരാണാവോ, ചിമൂചുർരിയെ വിളിക്കുന്നു - ഒരു വിവിധോദ്ദേശ്യ അർജൻറീനൻ ചർമ്മം / പഠക / സോസ് - മനസിലാക്കുക. സോയ സോസ് ചേർക്കുന്നത് തീറ്റയും ഒരു umami കൂടും . ദക്ഷിണേന്ത്യ, ഏഷ്യൻ, മെഡിറ്ററേനിയൻ തുടങ്ങിയ പല അന്താരാഷ്ട്ര ഭക്ഷണങ്ങളും ഈ സ്റ്റീക്കുകൾ നന്നായി ആസ്വദിക്കുന്നുവെന്നാണ് ഈ രസകചക്രം.
ഇത് ഒരു ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുക: വെളുത്ത ബീൻസ്, ധാന്യം, പടിപ്പുരക്കരിച്ചത് കൂടെ ആവശ്യമുള്ള പച്ചക്കറികളും Quinoa ചേർന്ന് ആരാധിക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ റെയിൻബോ slaw ഉം ഡയറി ഫ്രീ കോൺബ്രെഡും ഉപയോഗിക്കുക.
നുറുങ്ങുകൾ: സ്റ്റീക്ക് ഈ പഠനവുമായി നല്ലത് ആസ്വദിക്കുന്ന ഒരേയൊരു കാര്യം മാത്രമല്ല! കോഴി, മീൻ, പച്ചക്കറികൾ, അല്ലെങ്കിൽ ടോഫു എന്നിവയിൽ ശ്രമിക്കുക.
ഗ്രില്ലിംഗ് ഫ്രണ്ടിൽ സഹായം ആവശ്യമാണോ? ബാർബിക്യൂസും ഗ്രിലിംഗ് വിദഗ്ധ ഡെറിക്ക് റെഷ്യസും ' സ്റ്റീക്ക് പൂർണത കൈവരിക്കാൻ ' സഹായകമായ ചുവടെ ചേർക്കുന്ന നിർദ്ദേശങ്ങൾ പരിശോധിക്കുക .
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1/2 കപ്പ് ഒലിവ് ഓയിൽ
- ഒരു വലിയ നാരങ്ങ (ചീഞ്ഞ, പുതുതായി പിളർപ്പ്)
- 4-5 ടേബിൾ സോയ സോസ്
- 3 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (തൊലി, തല്ലി, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
- 1/4 കപ്പ് ായിരിക്കും (പുതിയത്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
- 3-4 കണ്പോളകളുടെ കണ്ണ് (അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പ്രിയപ്പെട്ട മുറകൾ)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
1. ഒരൊറ്റ പാളിയിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ മതിയായ അളവിൽ ആഴത്തിലുള്ള താലത്തിൽ സ്റ്റീക്ക് വയ്ക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ, ഒരു വലിയ സൂപ്പർ-ലോക്ക് പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗ് ഇടുക.
2. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ ദ്രാവക അളവിലുള്ള പാനപാത്രത്തിൽ ഒലിവ് എണ്ണ, നാരങ്ങ നീര്, സോയ സോസ്, വെളുത്തുള്ളി, ആരാണാവോ. മാംസത്തിൽ പകരൂ. കുറഞ്ഞത് 2 മണിക്കൂറോളം, അല്ലെങ്കിൽ ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക അല്ലെങ്കിൽ മറയ്ക്കുക.
3. ഗ്രിൽ ആവേശം. അത് വളരെ ചൂടുള്ളപ്പോൾ, ആവശ്യകതയുടെ അളവിലുള്ള ഡിസഗുകൾ ബാർബിക്ക് ചെയ്യുക.
ഉടനെ സേവിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 381 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 30 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 21 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 25 മി |
| സോഡിയം | 1,208 മി |
| കാർബോ | 18 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 13 ഗ്രാം |