എന്താണ് കുക്ക് & നെതർലാൻഡ്സ് പ്രിയപ്പെട്ട ഉത്സവം ദിവസം കഴിക്കുക
ഡച്ച് വിരുന്ന് ദിവസം, ഡിസംബർ 5 ന് സിന്റർക്ലാസ് (സെയ്ന്റ് നിക്കോളാസ് എന്ന ഉത്സവം) കറുവപ്പട്ട, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ നിറഞ്ഞവയാണ്. ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട ഡച്ച് അവധി ദിനങ്ങളിൽ ഞങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പാചക കുറിപ്പുകളിൽ ചിലത് ഇവിടെയുണ്ട്.
അവരുടെ ചെറിയ വലിപ്പം ഈ ഭവനങ്ങളിൽ ഡച്ച് അവധി കുക്കികൾ അടങ്ങിയ സുഗന്ധ പഞ്ച് ഭേദപ്പെടുത്തുന്നു. ഇഞ്ചി, കറുവപ്പട്ട, വെളുത്ത കുരുമുളക്, ഏലം, ഗ്രാമ്പൂ, ജാതിക്ക, എന്നിവ ഉൾപ്പെടെയുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ മിശ്രിതമാണ് ഈ ജിഞ്ചർബ്രഡ് ശൈലിയിലുള്ള കുക്കികൾ.
ക്രൗഡ്നോട്ടൻ കൊണ്ട് ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാകാതിരിക്കില്ല, ഈ പരമ്പരാഗത അങ്കിൾ, തേൻ തൊലികളുള്ള കുക്കികൾ, സൂക്ഷ്മമായ ലൈക്കോവിസ് രസമാണ്, തുരുമ്പൻ രസകരൂപത്തിലുള്ള ആകൃതിയും, അൽപം മൃദുവായ ചാരനിറവുമാണ്. Koekje കുക്ക് ബുക്ക് നിന്ന് ഈ പാചകരീതി, കൂടുതൽ ക്ലാസിക് കഴിഞ്ഞില്ല.
20 ൽ 03
സ്പർശുലസ്-ഫ്ലേവർ കോഫി പാചകരീതി
ആൻഡി വൺ / വിക്കിമീഡിയ കോമൺസ് / CC BY-SA 2.0
ഞങ്ങളുടെ സ്പൂഗാസ കോഫി പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു ചൂട് സീസണൽ പാനീയം ഉണ്ടാക്കുന്നു. അത് ഒരു ജിഞ്ചർബ്രഡ് ഫ്ലേവർ ആലിംഗനം പോലെ ആസ്വദിക്കുന്നു. ഷെൽവിസ്പീക്കൽ എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഒരു ആർട്ടിസാനൽ സ്പൂപാലസ് ബ്രാൻഡിനൊപ്പം പുഞ്ചിരിച്ചുകൊണ്ടുള്ള തണുപ്പുള്ള പുഞ്ചിരിയോടൊപ്പം ബദാം മുളപ്പിച്ച പുഷ്പങ്ങളോടെയാണ് ഇത് അറിയപ്പെടുന്നത്. ആഹാ, തണുത്ത കാലാവസ്ഥ വരാൻ അനുവദിക്കൂ ...
ബോർസ്റ്റ്പ്ലാറ്റ് (ഡച്ച് ഫോണ്ടന്റ് കാൻഡി പാചകരീതി). ഡ കൂക്ക് ബോക്ഹാൻഡെൽ
ഡി ബാങ്കെറ്റ്ബാക്കർ കുക്ക്ബുക്കിൽ നിന്നുള്ള roomborstplaat ഈ പാചകം സൺടർലാസ് ആൻഡ് കെർസ്റ്റ് പോലുള്ള ഡച്ച് ഉത്സവങ്ങൾ ആസ്വദിക്കുന്ന പരമ്പരാഗത ഡച്ച് മിഠായി ഒരു നല്ല, അടിസ്ഥാന പതിപ്പ് ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടപ്പെട്ട ഫ്ലേവർ ശശങ്ങൾ, (സ്വാഭാവികം) ഭക്ഷണരീതികളും പൂപ്പലുകളും ഉപയോഗിക്കുക.
ഞങ്ങളുടെ ചുറ്റുമുള്ള butternut സ്ക്വാഷ് പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിന്റെ വീഴ്ച ടേബിൾ സീസണാണ്. ഞങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഉണക്കിയ ചില്ലി കുരുമുളക് അടരുകളോ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ അല്പം ചൂട് കൊണ്ട് പൊട്ടിച്ചിരിക്കുന്നു. (ഞങ്ങൾ തുളുമ്പിയ പേൾ ബേബറാണ്, ഞങ്ങൾ അതിമനോഹരമായ ഒരു സ്മോൾ നോട്ട് ചേർക്കുന്നു) ഞങ്ങളുടെ സ്റ്റാൻഡ്- സ്പെക്ലസ് സുഗന്ധങ്ങളുടെ മിശ്രിതവുമായി സുഗന്ധവും ചേർത്തു.
മാക്ക് വാൻ ഡെ നോട്ട് ഐൻ ഡൂഗ്ഡ് കുക്ക്ബുക്കിൽ നിന്നുള്ള ക്രൂഡ്നോട്ടൻ ഈ മിശ്രിതം പാൻ ലെ ഡൈയിക്ക് വലിപ്പത്തിൽ സമാനമാണ്, കാരണം നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വലിയ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഈ മൂന്ന് സുന്ദരികൾ ചേർക്കാം. തീർച്ചയായും, ഒരു പാൻ പാചകത്തിൽ ഒരു പരമ്പരാഗത ക്രയദ് currants അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കമുന്തിരി ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇവിടെ മസാലകൾ ഡച്ച് kruidnoten രസം പലിശയും ചേർക്കുക.
ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ് കൊണ്ട് ഹൃദ്യമായ ക്രെഡിനോട്ടൻ കുക്കികൾ മുക്കി അവർ ഷോപ്പിംഗ് വാങ്ങിയവർക്ക് പോലെ തികഞ്ഞ തോന്നുന്നില്ല എങ്കിൽ വിഷമിക്കേണ്ട - അവർ ഭവനങ്ങളിൽ വളരെ രുചികരമായ - ആ പോയിന്റ്.
സിൻടെക്ലാസ് , കെർസ്റ്റ് , ഔദ് എൻനീവിലുള്ള നോർത്ത് ഹോളണ്ട് പ്രവിശ്യയിലെ സാൻൺസ്ട്രീക് പ്രദേശത്ത് പരമ്പരാഗതമായി ആസ്വദിച്ചിരുന്ന ഒരു സ്വീറ്റ് വെളുത്ത അപ്പം ഡിയുവിക്റ്റർ ആണ്. Het Nederlands Bakboek ൽ നിന്ന് ഈ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് വീട്ടിലേക്ക് ചുടണം.
ദിവസങ്ങൾ കഴിയുന്തോറും ദോശ, കുക്കികൾ, പഞ്ചസാര വർഗ്ഗം, നെതർലൻഡിലെ അപ്പവും അപ്പവും ഉണ്ടാക്കാൻ പ്രത്യേക അപ്പാർട്ട്മെന്റുകളുണ്ടായിരുന്നു. പ്രസിദ്ധമായ ആമ്സ്ടെർ പേസിസ്ററായ Cees Holtkamp എന്ന തന്റെ പുസ്തകത്തിൽ, തായി-ടായിയെ ഒരു സാധാരണ കേക്ക് ബേക്കർ പാചകക്കുറിപ്പ് എന്ന് വിളിക്കുന്നു. Holtkamp ന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് pepernoten പോലെ സമാനമായ ആകുന്നു നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കും. പലപ്പോഴും pepernoten തൈയ്-തയ്യി തൈരിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കിയതാണ് കാരണം.
നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ പൈനർ, കേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ പേസ്ട്രിയിൽ അവരുടെ പേരിൻറെ ആദ്യ പ്രാരംഭത്തെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്ന ഒരു കത്ത് പതിനാറാം നൂറ്റാണ്ടിലെ സിന്റർക്ലാസ് പാരമ്പര്യം. വിദ്യാർത്ഥിക്ക് പരീക്ഷണാർത്ഥം പരീക്ഷിച്ചപ്പോൾ ലഭിക്കുന്ന പ്രതിഫലമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ കഴിയുന്ന അപ്പച്ച അപ്പച്ചെഴുത്തുകൾ ഉപയോഗിച്ച് എഴുതാൻ മധ്യകാല കോൺവെന്റ് വിദ്യാർത്ഥികളെ പഠിപ്പിച്ച ശീലത്തിൽ നിന്ന് കസ്റ്റംസ് ഉണ്ടായേക്കാം. സ്പിജുകൾ (ബദാം പേസ്റ്റ്) കഷായങ്ങളാക്കിയ പഫ് പേസ്ട്രി ഷെല്ലും സ്പിഡ്ജി സെന്ററും ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങളുടെ ബാങ്കിസ്റ്റാഫ് പാചക അവധിദിനങ്ങൾക്കുള്ള രുചികരമാണ്. അതു ബാങ്കിഷലേറ്റർ തമ്മിലുള്ള യഥാർത്ഥ വ്യത്യാസം ആകൃതിയാണ്. ബേക്കിംഗ് മുന്പ് നിങ്ങൾക്കിഷ്ടമുള്ള കത്തിന്റെ രൂപത്തിൽ പാചകവും പാചകവും ഇരട്ടിയാക്കുക.
20 ലെ 11
ബിഷോപ്വിസ്നൻ (ബിഷപ്പ് വൈൻ പാചകക്കാരൻ) ഡച്ച് മുല്ലഡ് വൈൻ. Westend61 / ഗട്ടീസ് ഇമേജസ് ഗ്ലൂഹീനിലെ ഈ ഡച്ച് പതിപ്പ് ചുവന്ന വീഞ്ഞ്, ഓറഞ്ച്, നാരങ്ങ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേരുമ്പോൾ ഡിസംബറിലെ തണുപ്പുകാലത്ത് നടക്കും.
20 ലെ 12
സ്പൂക്ലാസ്സ്റ്റാഫ് പാചകരീതി
സ്പെക്ട്രങ്ങൾ, സ്പെഷലിസം, സ്പെഷ്യൽ ... ഇത് എല്ലായിടത്തും വർഷം ഈ സമയം തോന്നുന്നു. കുരങ്ങുകളുടെ കുപ്പികൾ മാത്രമല്ല (പലപ്പോഴും തെറ്റായ രീതിയിൽ 'കാറ്റാടിൽ കുക്കികൾ' എന്ന് പറയുന്നത് സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് സാധാരണ രൂപത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു), മാത്രമല്ല പ്രതിമകൾ, മധുരമുള്ള ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പാത്രങ്ങൾ, മറ്റ് സ്പെക്ളാസ്-ഫ്ലേവർ കേക്കുകൾ, പേസ്ട്രികൾ. ഈ മൃദുലമായ സ്പെയിലസ് ലോഗ് ഒരു മൃദുവായ, flavorful spijs (ബദാം പേസ്റ്റ്) സെന്റർ സവിശേഷതകൾ ഉണ്ട് ബദാം അലങ്കരിച്ച, ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര ക്രിസ്റ്റലീകരിക്കപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു.
നമ്മുടെ സ്പിച്ച്കേക്കുകൾ (അല്ല, അല്ല, അത്തരം സ്പെയ്സ്കേക്ക്) ഡച്ച് സീസണൽ പ്രിയപ്പെട്ട ആൽമണ്ട് പേസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് (നെതർലാൻഡ്സിലെ സ്പിജുകൾ എന്ന് വിളിക്കുന്നു), ബദാം മദ്യം ഉപയോഗിച്ച് സമ്പുഷ്ടമാക്കി. ഫ്ളക്കാർഡ് ബദാം ക്രഞ്ചിനും കൂടുതൽ ആഴത്തിലുള്ള ബദാം വിഭവവും ചേർക്കുന്നു. സ്ലിജുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഡച്ച് ഉത്സവങ്ങൾക്ക് പാസ് എൻ, സിൻടെക്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ കെർസ്റ്റ് പോലുള്ള അവസരങ്ങളിൽ അവർക്ക് സ്വാഭാവിക തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ ഉണ്ടാക്കും.
20 ൽ 14 എണ്ണം
സ്പെക്ടഗസ് സുഗന്ധമുളള ആപ്പിൾ & പേൾ ചട്ണി
സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളെ സംസാരിക്കുക. FotoosVanRobin / Wikimedia Commons ഉം Flickr / CC-BY-SA-2.0 ഉം
സ്പാമില സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ ഭംഗി കൂട്ടിച്ചേർക്കൽ ഒരു ഡച്ച് സ്പർശം ചട്ണിക്ക് നൽകുന്നു. ഒരു ചീസ് പ്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട stews അല്ലെങ്കിൽ casseroles അതു ആരാധിക്കുക. പാചകത്തിന് പാകം ചെയ്യുവാൻ മതിയായത് കൊണ്ട് നിങ്ങൾക്കത് ചിലപ്പോൾ ഭക്ഷണസാധനങ്ങളുടെ ഒരു സമ്മാനമായി നൽകാം.
പരമ്പരാഗത chipolatapudding പോലെ , നിങ്ങൾ ഇവിടെ പരിപ്പ് ഏതെങ്കിലും ഇനങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും, പക്ഷേ bitterkoekjes പകരം ( Amaretti പോലുള്ള പിണ്ണാക്ക് ആല്മണ്ട് കുക്കികൾ) മെയ്ക് വാൺ ഡീ നോട്ട് ഈൺ Deugd കുക്ക് നിന്ന് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ക്ലാസിക് ഡച്ച് ലേക്കുള്ള സീസണൽ സ്പിൻ നൽകാൻ kruidnoten ഉപയോഗിക്കുന്നു ഡെസേർട്ട്.
ഈ രുചികരമായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന കുക്കികൾ സീനർക്ലാസ് സീസണിൽ എല്ലാ ആകൃതികളിലും വലിപ്പത്തിലും കാണാവുന്നതാണ്, വർഷത്തിൽ എല്ലാ വർഷവും അവർ ആസ്വദിക്കപ്പെടുന്ന ജനപ്രിയതയിൽ ആയിരിക്കുന്നു. കുക്കികൾ പരമ്പരാഗത ഘടനകൾ ഉപയോഗിച്ച് രൂപംകൊള്ളുന്നു - ജനകീയമായ രൂപങ്ങൾ വിഗ്രഹങ്ങളും കാറ്റാടികളും ഉൾപ്പെടുന്നു.
20 ൽ 18
ക്രൂഡിനോട്ടൻ പാചകത്തിനൊപ്പം മാലിൻ സ്റ്റി
മാണിക്സ് പായസം. ഉറ്റിജേവിജ് ലൂപ്പിസ്
വടക്കൻ ഡച്ച് പ്രവിശ്യയായ ഗ്രോനിഗെനിൽ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന ലെയിനിലെ മിഷേൽ ചിത്രീകരിച്ച ഹെറ്റ് സ്കത്തോസിന്റെ ഡച്ച് ഷെഫ് എന്ന ഡച്ച് സ്യൂക്ക് ഈ ക്രീനോ സ്റ്റെപ് പാചകക്കുറിപ്പ് കുരിഡ്നോട്ടൻ കുക്കികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ബോധപൂർവ്വം, കുക്കികൾ സ്റ്റ്യൂവിൽ ഉരുകി, അവരുടെ സുഗന്ധപൂരിതമായ സ്വാദും നൽകിക്കൊണ്ട്, ഒരേ സമയത്തുണ്ടാകുന്ന ഏജന്റായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
20 ലെ 19
Gevulde സ്പെക്ട്രൽ പാചകം Gevulde Speculaas. FotoosVanRobin / Wikimedia Commons ഉം Flickr / CC-BY-SA-2.0 ഉം
ഇളംചൂടിൽ അലങ്കരിച്ച ഇഞ്ചി-കറുവാപ്പട്ട പുളിപ്പിച്ച കുക്കി, മൃദുവായ, മൃദുലമായ ബദാം സ്പിജുകൾ സെന്റർ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു. അവധിദിനങ്ങളിൽ എന്താണ് യമുമിയർ?
ജിഞ്ചർബ്രഡ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ക്രീം വൈറ്റ് ചോക്കലേറ്റ്, കയ്പേറിയ ഡച്ച് കൊക്കോ പൊടി എന്നിവ ഇവിടെ പ്രവർത്തിക്കുന്നുണ്ട്. കൊക്കോ തക്കാളിയുടെ ദന്തശബ്ദവും മധുരക്കിഴങ്ങി കഴിക്കുന്നതുമാണ്. കൊരിഡോനോൻ സുഗന്ധങ്ങൾ ഉത്സവത്തോടനുബന്ധിച്ചു. "ട്രൂഫ്ഫ് ക്രിഡ്നോട്ടൻ" ഒരു പുതിയ ഫാംംഗ് ചെയ്ത സിൻടെക്ലാസ് ട്രീപ്പയാണ്, ഞങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും ഒരുപക്ഷേ ഉടൻ ക്ലാസിക് kruidnoten പാചകക്കുറിപ്പ് ഈ പുതിയ വളച്ചൊടി അവസാനം കാണില്ല എന്നു മുൻകൂട്ടി പ്രവചിക്കാൻ.