M & M കുക്കികൾ എന്റെ ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട തരം ഡ്രോപ്പ് കുക്കി ആണ്. ഈ മൃദുലവും ചുംബിക്കുന്ന കുക്കികളോട് കൂടുതൽ കുഴപ്പങ്ങൾ എങ്ങനെ സൃഷ്ടിക്കുമെന്നത് ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഭാഗം ചുരുക്കി, ഭാഗം വെണ്ണ ഉപയോഗിക്കുന്നത് മൃദുവായി നിലനിൽക്കുന്ന കുക്കികളുടെ രഹസ്യമാണ്. വിഷമിക്കേണ്ട - നിങ്ങൾ ചുരുങ്ങൽ ആസ്വദിക്കുന്നില്ല! ഇത് കുക്കികൾക്ക് ഈർപ്പം ചേർക്കുന്നു.
എല്ലാ കുക്കികളും പോലെ, വിജയം രഹസ്യം കൃത്യമായി അളക്കുന്നത്. മാവു ശരിയായ അളവിൽ നിർണ്ണയിക്കുന്നത് ഏറ്റവും നിർണായകമായ ഒരു ഘട്ടം ആണ്. വളരെയധികം മാവ് ഉള്ള കുക്ക് കട്ടിയുള്ളതും വരണ്ടതുമാണ്. മറ്റെല്ലാ അളവും നിർണ്ണയിക്കുന്നത് നിർണായകമാണ്.
ഊഷ്മാവിൽ ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗ്ഗിയിൽ ഈ കുക്കികൾ സംഭരിക്കുക. നിങ്ങൾ ഒരു കുക്കി പാത്രത്തിൽ ഇട്ടുവയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അവർ വരണ്ടതാക്കാതിരിക്കാനുള്ള പാത്രത്തിൽ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2/3 കപ്പ് വെണ്ണ, ഇളക്കി
- 1/3 കപ്പ് ഖര പച്ചക്കറി ചുരുക്കി
- 1 കപ്പ് തവിട്ട് പഞ്ചസാര
- 1/2 കപ്പ് ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര
- 2 മുട്ടകൾ
- 1 സ്പൂൺ വാനില
- 2 കപ്പ് വെളിച്ചെണ്ണ സിറപ്പ് വെളിച്ചെണ്ണ
- 2 കപ്പ് പ്ലസ് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവു
- 1 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
- 1/8 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 2-1 / 2 കപ്പ് പ്ലെയിൻ M & Ms ചോക്ലേറ്റ് കാൻഡികൾ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
325 ° F ലേക്ക് അടുപ്പിക്കുന്നു.
ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, വെണ്ണയും ചുരുങ്ങിയും തല്ലി വരെ തറച്ചുമിരിക്കും. ബ്രൌൺ പഞ്ചസാരയും ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് ചേർത്ത് ചേർത്ത് അടിക്കുക. പിന്നെ മുട്ട, വാനില, ഒപ്പം ധാന്യം സിറപ്പ് അടിച്ചു.
മാവ്, ബേക്കിംഗ് സോഡ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. തോൽപ്പിക്കരുത്. മിശ്രിതം 1 കപ്പ് കൈപ്പിടിയിൽ വയ്ക്കുക.
പാചകം ചെയ്യാത്ത കുക്കി ഷീറ്റിലേക്ക് ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് കുക്കി കുഴമ്പ് ഡ്രോപ്പ് ചെയ്യുക.
ശേഷിക്കുന്ന എം & എം കാൻഡിമാരുള്ള ഓരോ കുഴെച്ചായും പായ്ക്ക് കുക്കികൾ ചുറ്റിച്ച് കാണിക്കുമ്പോൾ അവ കാണിക്കുന്നു.
12 മുതൽ 16 മിനിറ്റ് വരെ കുക്കികൾ ചുടണം അല്ലെങ്കിൽ കുക്കികൾ സജ്ജീകരിക്കുന്നതുവരെ വളരെ നേരിയ സുതാര്യമാണ്. 2 മിനിറ്റ് കുക്കികൾ ഷീറ്റുകളിൽ കുക്കികൾ തണുക്കുക, പിന്നീട് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തണുത്ത വയർ റാക്ക് ചെയ്യാൻ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വൈഡ് മെലിഞ്ഞ സ്പാറ്റുലയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. കുളിമുറിയിൽ ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ കുക്കികൾ സംഭരിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 77 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 13 മി |
| സോഡിയം | 49 മി |
| കാർബോ | 8 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 1 ഗ്രാം |