വെളുത്തുള്ളി-നാരങ്ങ റൊട്ടിസരി ചിക്കൻ

ഈ വറുത്ത ചിക്കൻ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന തണുത്ത മിശ്രിതം പരിതസ്ഥിതിയിൽ ഒരു ഫലിതം വെളുത്തുള്ളി, നാരങ്ങ ഫ്ലേവർ ഉണ്ട്. ഏത് അവസരത്തിലും സന്തോഷകരമായ റൊട്ടിസരി ചിക്കൻ യോജിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 3 1/2 to 4-പൗണ്ട് / 1.6 to 1.8 കിലോ ചിക്കൻ
• 1 നാരങ്ങ (പാതി മുറിക്കുക)
• 1 തല വെളുത്തുള്ളി (പകുതി വെട്ടി)
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ / 30 മി.ലി ഒലിവ് ഓയിൽ
• ദോശ:
• 2 കപ്പ് / 10 മില്ലി പാംപിക്ക്രി
• 2 കപ്പ് / 10 മില്യൺ ഉപ്പ്
• 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മില്ലി നിലത്തു മല്ലി
• 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മി. ഗ്രേഡ് ജീരകം
• 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മില്ലി ഗ്രൌണ്ട് ഇഞ്ചി
• 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മില്ല് പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ഉയർന്ന ചൂടിൽ മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കുന്നതും റൊട്ടിസയർ പാചിനും തയ്യാറാക്കുക. ചിക്കൻ ചവറിൽ കണ്ടെത്തിയിട്ടുള്ള കൊഴുപ്പ് നീക്കം ചെയ്ത് നന്നായി കഴുകുക. ചിക്കൻ ഉണങ്ങിയ നാരങ്ങയുടെ പകുതിഭാഗത്ത് വെളുത്തുള്ളി പകുതിയോടുകൂടെ പുരട്ടുക. കോഴിയിറച്ചിയിൽ ചില നുറുക്കുകൾ പ്രയോഗിക്കുക, അതിൽ ഉള്ളിൽ നാരങ്ങയും വെളുത്തുള്ളിയും ചേർക്കുക. പുറംതൊലി ചിക്കൻ, ബ്രഷ് എന്നിവ പുറംതള്ളുക. ബാക്കിയുള്ള ഉരസൽ മിശ്രിതം ചേർക്കുക. ചിക്കൻ ചാക്കിൽ സുരക്ഷിതമായി സൂക്ഷിക്കുക. ചിക്കൻ ചിക്കൻ ഇഞ്ചി ചതുര ബ്രൗൺ നിറമാകുന്നതുവരെ മാംസം കഴിക്കുന്നു.

1 1/4 മുതൽ 1 1/2 മണിക്കൂർ വരെ. ചിക്കൻറെ ആന്തരിക താപനില 165 മുതൽ 170 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിനും 75 ഡിഗ്രി സെന്റിനും ഇടയ്ക്കണം.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	780
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	45 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	12 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	19 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	251 മി.ഗ്രാം
സോഡിയം	1,016 മി
കാർബോ	9 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	1 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	81 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)