ഈ പെട്ടെന്നും എളുപ്പത്തിൽ വറുത്ത സാൽമൺ പാചകരീതി നാരങ്ങയും കാശിത്തുമ്പയും ഒരു രുചികരമായ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് infused ആണ്. അങ്ങനെ ചക്രവാളത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഉണക്കിയതിനു പകരം പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. സാൽമൺ ഫയലുകളും സാൽമണി സ്റ്റിക്കുകളും നന്നായി തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 6-ഔൺ / 170 മി.ലി സാൽമണി കഷണങ്ങൾ
- 1/4 കപ്പ് / 60 മില്ലി നാരങ്ങ നീര്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ / 30 മില്ലി ഒലിവ് അല്ലെങ്കിൽ അവോകഡോ ഓയിൽ
- 1 സ്പൂൺ / 15 മില്ലി നാരങ്ങ സേർസ്
- 1 1/2 കപ്പ് / 7.25 മില്ലി ഫ്രഷ് താമ്രജാലം ഇലകൾ, സ്പൂണ് അരിഞ്ഞത്
- 1-2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, ആട്ടിറച്ചി
- 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മില്യന് കടല് ഉപ്പ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ഒരു വലിയ റിസാലബിൾ ബാഗിൽ നാരങ്ങാനീര് , എണ്ണ, തൈലം, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്തുക. സാൽമൺ ചേർത്ത് അങ്കിടുക. 30 മിനിറ്റ് 1 മണിക്കൂർ സീൽ ബാഗ് ആൻഡ് മലയ്ക്കുമുകളില്.
2. ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂട് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനു മുൻപായി പ്രെറ്റിറ്റ് ഗ്രിൽ. വെറ്റില അരച്ചട്ടിയിൽ സാൽമണി വിളിക്കുന്നതിനു മുൻപ് എണ്ണയിൽ വലിയ പാറക്കല്ലുകൾ, വൃത്തിയാക്കിയ പേപ്പർ ടവലുകൾ, എണ്ണ എന്നിവ ഉഴുന്നു. അഴുകിയ സമീപമുള്ള നിരവധി പാസുകൾ നിർമ്മിക്കുക. ഇത് മത്സ്യബന്ധനം ഒഴിവാക്കാനും ബ്രേക്കിങ്ങിനും സഹായിക്കാനും സഹായിക്കും.
ചൂടുള്ള വെണ്ണയെടുത്ത് ബാഗിൽ നിന്ന് സാൽമൺ നീക്കം ചെയ്യുക. Ziptop ബാഗ് നിന്ന് പഠിയ്ക്കാന് കൂടെ സാൽമൺ ബ്രഷ്. ഓരോ വശത്തിന് 4 മുതൽ 6 മിനിറ്റ് വരെ ഗ്രിൽ സുൽമൺ മത്സ്യത്തിന്റെ ആന്തരിക താപനില 145 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് ആയിത്തീരുമ്പോൾ ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. സാൽമൺ വളരെ കട്ടിയുള്ള ഭാഗത്ത് നിറത്തിലും തെളിക്കുമ്പോഴും വെളിച്ചം ആയിരിക്കണം. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വശങ്ങളോടൊപ്പം ആരാധിക്കുക.
പാനീയം നിർദ്ദേശങ്ങൾ? : ഡിൽ, നാരങ്ങ സാൽമൊനുകളുമൊത്ത് നന്നായി എന്താണ് പാനീയങ്ങൾ കണ്ടെത്തേണ്ടത് ? .
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 406 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 20 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 114 മി |
| സോഡിയം | 689 മി |
| കാർബോ | 14 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 43 ഗ്രാം |