സാൽമണിനൊപ്പം വീഞ്ഞ് ജോഡിയാക്കുക

വൈറ്റ് വൈൻ വെളുത്ത മാംസത്തോടുകൂടിയ ചുവന്ന മാംസത്തോടുകൂടിയ വെളുത്ത വൈൻ കഴിക്കുമെന്നാണ് പഴയ സ്കൂൾ വൈന ജോഡി നിയമങ്ങൾ പറയുന്നത്. എന്നിട്ടും എല്ലാ കണക്കുകളും, സാൽമൺ സ്റ്റീക്ക്സ്, ഫയൽസ്, പാറ്റീസ് എന്നിവ വളരെ പിങ്ക് നിറമാണ്. "പിങ്ക്" മാംസം വേണ്ടി വീഞ്ഞ് ജോഡിയായ പ്രോട്ടോകോൾ എന്താണ്? പിങ്ക് വൈൻ? നന്നായി ... അതെ, ഇത് സാൽമണിനൊപ്പം ഒരു സോളിഡ് ആരംഭ പോയിന്റ് ആണ്, എന്നാൽ സാൽമണിന്റെ ജനപ്രീതിയും പാചകക്കുറിപ്പ് വൈദഗ്ദ്ധ്യം വൈറ്റ് വൈൻ, റെഡ് വൈൻ, റോസ് വൈൻ മുൻവശത്ത് വൈൻ വൈൻ എന്നിവയെക്കുറിച്ചുള്ള മുഴുവൻ കോളിംഗിനും ആഹ്വാനം ചെയ്യുകയാണ് .

വൈൻ, കൊഴുപ്പ് മത്സ്യം, ഫൈനൽ സോസ്, സ്വാധീനമുള്ള ചെടികൾ എന്നിവ സൽക്കൂണുമായി ചേർന്ന് ഒരുമിച്ച് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. സുഗന്ധ വായന, മൊത്തവ്യാപാരഘടകങ്ങൾ, തയ്യാറാക്കൽ ശൈലികൾ എല്ലാം സാൽമൺ പാചകത്തിന് മികച്ച വൈൻ സെലക്ഷനു വിധേയമാക്കാനുള്ള സസ്യാഹരമായ സംവേദനത്തിൽ കൂട്ടിച്ചേർക്കണം, അത് അനുയോജ്യമായ ജോഡിക്കായി കണക്കാക്കാൻ മാത്രം മത്സ്യമല്ല.

റോസ് വൈനൊ കൂടെ സാൽമൺ

പല സാൽമണുകളിലുമൊക്കെ റൈൻ വൈനുകൾക്ക് അത്ര സുന്ദരിയാകാൻ കഴിയാത്ത അവസ്ഥയിലാണ്. വറുത്തത് മുതൽ പുക ചൂടാക്കി, ചുവന്ന ഫലം, ഉണങ്ങിയ, ധാതുക്കൾ കൊണ്ടുള്ള സ്വഭാവം, സാധാരണയായി റോസ് വൈൻസിലെ കട്ടിയുള്ള അസിഡിറ്റി എന്നിവ സാൽമൺ ജോഡി പങ്കാളി. ചുവന്നതും വെളുത്തതുമായ വൈൻ പ്രൊഫൈലുകളിൽ കാണുന്ന ഗുണശൂന്യതയെ പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള റോസീസ് ഒരു ജോഡിയാക്കൽ സ്ഥാനം നിലനിർത്തുന്നു. റോസ് വൈൻ തീം എടുത്ത് ഒരു ബ്രട്ട് റോസ് ഷാംപെയ്ൻ രൂപത്തിൽ ചില ഗുരുതരമായ കുമിളകൾ ചേർത്ത്, അല്ലെങ്കിൽ ചായപ്പൊടി വീഞ്ഞ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് മധുരമുള്ള പാത്രങ്ങൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, അഴകുള്ള ഘടനയിലൂടെ പ്രകാശിക്കും.

സാൽമോൺ, ക്രെയ്ം ഫ്രെക്കി, സ്മോക്ക് സാൽമോൺ, സാൽമോൺ പെയെ ക്രോസ്റ്റിനിയും സൂക്ഷ്മമായ ചുവന്ന ഫലം, വേവിച്ച സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും ഭക്ഷണ സൗഹൃദ അസിഡിറ്റിയും നല്ല രീതിയിൽ നിർമിച്ച ബ്രൗൺ റോസ് സ്പോർലിംഗ് വൈൻ, അണ്ണാക്ക് മുൻഗണനകൾ.

ആരംഭിക്കുന്നതിന് കുറച്ച് റോസ് വൈൻ ശുപാർശകൾ ആവശ്യമുണ്ടോ?

അവരെ ഇവിടെ പരിശോധിക്കുക. ഇവിടെ ഒരു ബ്രൂട്ട് റോസ് സ്പേക്കിംഗ് വൈൻസിന്റെ ഒരു സാമ്പിൾ പരിശോധിക്കുക.

റെഡ് വൈൻ കൊണ്ട് സാൽമൺ

സാൽമൺ നാരങ്ങയുടെ നമ്പർ റെഡ് വൈൻ പിങ്ക് പിനോട്ട് നോയ്റാണ് . സിൽക്കി, സൂക്ഷ്മമായ tannin ഘടന, സ്ട്രോബെറി, റാസ്ബെറി ഫലം പ്രതീകം, പിനോട്ട് നൂറിന്റെ പലപ്പോഴും ഭൗമോപരിതലത്തിൽ കൂടെ സസ്യം മിശ്രിതമായ സാൽമൺ പാചക അല്ലെങ്കിൽ ദേവദാരു പ്ലാക്ക് വറുത്ത സാൽമണിയിൽ ൽ രുചികരമായ സുഗന്ധങ്ങൾ കൊണ്ടുവരുന്നു. ബീജോലൈസ്, ഗ്രനേച്ച്, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സിൻഫാൻഡെൽ (പ്രത്യേകിച്ച് കറുത്തിരുണ്ട സാൽമൺ സെറ്റ് ഉപയോഗിച്ച്) ചുവന്ന വീഞ്ഞ് തിരഞ്ഞെടുത്ത് വറുത്തതോ പാൻ ചെയ്തതോ ആയ സാൽമണിന്റെ സ്മോക്കിംഗ് നോട്ടുകളുമായി യോജിച്ചതാണ്. ബേസിക് ബേക്കുചെയ്ത സാൽമണും പിനോട്ട് നൂറിലുണ്ട്.

വൈറ്റ് വൈൻ കൊണ്ട് സാൽമൺ

സാൽമണിന്റെ ജോഡി മുന്നിൽ വൈറ്റ് വൈൻ ക്ഷമിക്കുന്നത് കൂടുതൽ ക്ഷമാശീലമുള്ളവയാണ്, കൂടാതെ സാൽമണുകളുള്ള പലതരം സോസുകളേയും, പലഹാരങ്ങളേയും കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിവുണ്ട്. സാൽമൺ പാചകക്കുറിപ്പ് കട്ടിയുള്ള സിട്രസ് ഫ്ലേവർ ടോണുകളിലേക്ക് ഡിൽ അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റിയേർസ് പോലുള്ള പുതിയ പച്ചമടക്കുകളിൽ വളർത്തിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, സോവിക്കൺ ബ്ലാൻറിന്റെ ചാരനിറത്തിലുള്ള ധാതുത്വം, പച്ചമരുന്ന് കുറിപ്പുകൾ, സിട്രസ് സുഗന്ധങ്ങൾ എന്നിവ ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ ടാൻഡാം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം സോസുകൾ മത്സ്യം ഹൈലൈറ്റ് എങ്കിൽ, പിന്നെ ഒരു ഓക്ക് അല്പം ഓക്ക് അല്ലെങ്കിൽ അതു കുലുക്കി ഒരു ലൂയിർ താഴ്വര സാൻസർ ൽ കണ്ടെത്തി varietal ആഴവും ശീർഷക കഥാപാത്രവും തിരഞ്ഞെടുത്ത ഒരു സമ്പന്നമായ Chardonnay നേരെ.

ചുള്ളൻനായ്, വെളുത്ത ബർഗണ്ടി, സനസൂറ എന്നീ മത്സ്യങ്ങളുടെ ശരീരഭാരം, മത്സ്യത്തിൻറെ മൃദുവും മയതുമടങ്ങിയതുമാണ്. പല ജർമൻ Rieslings പങ്കാളി പകരുന്ന സാൽമൺ വിഭവങ്ങൾ കൂടുതൽ സൂക്ഷ്മമായ സുഗന്ധങ്ങൾ നന്നായി അതുപോലെ സാൽമോൺ മികച്ച പുറത്തു കൊണ്ടുവന്നു പോലെ പല ജർമ്മൻ Rieslings പങ്കാളി പങ്കാളിത്തം, മീഡിയം ശരീരവും, floral aromas പിനോട്ട് ആപ്പിൾ പ്രതീകം ഓറിഗോയിൽ നിന്നോ അൽസാസിൽ നിന്നോ ഗ്രാസ് വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ സാൽമണിനൊപ്പം അസാമാന്യ പ്രതിരോധം പ്രകടമാക്കുന്നു. ഗീർഡാഡ്, ബ്രൌൺ ഷുഗർ അല്ലെങ്കിൽ മാപ്പിൾ ഗാർഡാഡ്സ് വെളുത്തുള്ളി ഒരു സ്പർശം, അനന്യമായ സൌരഭ്യവാസനയായ യെൻ, യാങ് എന്നിവയും ഗുവർസ്ട്രാമൈനറുടെ പലപ്പോഴും ഉണങ്ങിയ ശൈലിയും കൊണ്ടാണ്.

ഒരു വെളുത്ത, ചുവപ്പ്, അല്ലെങ്കിൽ റോസ് വീഞ്ഞ്, പ്രിയപ്പെട്ട സാൽമൺ വിഭവങ്ങളുമായി പങ്കുചേരുന്നപക്ഷം, പാചകക്കുറിപ്പ് മുഴുവനും കാണുക വഴി, ആധിപത്യ കാശ്മിങ്ങുകൾ, സോസിനൊപ്പം, പാചകം ചെയ്ത രീതികൾ നിങ്ങളുടെ പ്ലേറ്റ് ആൻഡ് അണ്ണാക്ക് മികച്ച സാൽമൺ ജോഡി ഉപയോഗിച്ച് പരീക്ഷിച്ചു നിങ്ങളുടെ വഴി നന്നായി.