ഈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന പാൻകേക്കുകളെ ബട്ടർ മിൽക്ക് ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്നു. ചില അടിപ്പുപണിയായിരുന്ന് മുട്ടയിടുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ ചോള പാൻകേക്കുകളെ പ്രധാനമായും വറുത്ത കോൺബ്രെഡ് ആണ്. കാരണം ഇവ പ്രധാനമായും ചോളസാമഗ്രിയോ, ചെറിയ അളവിൽ മാവുമായാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്.
മാങ്ങ സിറപ്പ്, കരിമ്പായിപ്പൊടി, ഹാം അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചോളപ്പൊടികൾ ഉപയോഗിക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ പാൻകേക്കുകളെക്കാളും ചില സോർഗം സിറപ്പിന്റെ മിശ്രിതം.
ഇതും കാണുക
തെക്കൻ ബട്ടർ മിൽക്ക് പാൻകേക്കുകൾ
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 മുട്ട, വേർതിരിച്ചു
- 2 കപ്പ് ബട്ടർ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ
- 1/2 കപ്പ് എല്ലാ സാധുതയുള്ള മാവു മാറ്റണം
- 1 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1 ടീസ്പൂണ് പഞ്ചസാര
- 1 1/2 കപ്പ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജന, unsifted
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ദുർഗന്ധം വരെ മുട്ട വെള്ളവരെ അടിക്കുക; മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
- ഒരു മിശ്രിതം പാത്രത്തിൽ, ത്യജിച്ചു മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു തല്ലി; മിശ്രിതം, എണ്ണ എന്നിവയിൽ കലർത്തുക.
- മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ, മാവു, സോഡ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, ധാന്യം എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. മിനുസമായ വരെ ദ്രാവക മിശ്രിതം മിശ്രിതമാക്കുക.
- തല്ലി മുട്ട വെള്ളയിൽ മടക്കിക്കളയുന്നു.
- Batter 10 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ.
- ഇരുഭാഗത്തും ഇളം തവിട്ട് വരെ ചൂട് വയ്ച്ചു ഗ്രേഡിൽ ചുടേണം. ഇവ പാൻകേക്കുകളെക്കാൾ അൽപ്പം വേവലാതികളാണ്.
- വെണ്ണ കൊണ്ട് ആരാധിക്കുകയും സിറപ്പ് ചൂട്.
- ഈ പാൻകേക്കുകൾ വറുത്ത ഹാം അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞ പന്നിയിറച്ചിയാണ്.
6 മുതൽ 8 വരെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
വിദഗ്ദ്ധ നുറുങ്ങുകൾ
പുതിയ ബ്ലൂബെറി സോസ് , റുബാർബ് സോസ് , അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിൾ സിഡെർ സിറപ്പ് (താഴെ) ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകൾ ആരാധിക്കുക.
ആപ്പിൾ സൈഡർ സിറപ്പ് ഒരു ഇടത്തരം കേൾവി മേൽ കനത്ത മീഡിയം എണ്ന ലെ വെണ്ണ 1 ടേബിൾ ഉരുക്കി; 2 കപ്പ് ആപ്പിൾ സൈഡർ, 1 കപ്പ് തവിട്ട് പഞ്ചസാര, 2 കറുവാലൻ വിറകു എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒരു നമസ്കാരം, മണ്ണിളക്കി കൊണ്ടുവരിക. ഏകദേശം 15 മിനുട്ട് ചൂടിൽ പാചകം തുടരുക, അല്ലെങ്കിൽ പകുതിവരെ 1 കപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ അല്പം കുറയ്ക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
സുഗന്ധവ്യഞ്ജന കൂടെ മത്തങ്ങ പാൻകേക്കുകളും
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 216 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 33 മി |
| സോഡിയം | 416 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 30 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 6 ഗ്രാം |