ചിലപ്പോൾ എനിക്ക് അത്താഴം കഴിക്കാൻ തോന്നുന്നില്ല. പാൻകേക്കുകൾ - ഞാൻ വലിയ തോക്കുകളിൽ കൊണ്ടുവരുന്നു. നേർത്ത പാൻകേക്കുകൾ, കട്ടിയുള്ള പാൻകേക്കുകൾ, മധുരമുള്ള ടോപ്പിങ്ങുകളുള്ള പാൻകേക്കുകൾ, തിളപ്പിക്കുന്ന പൂശുന്ന പാൻകേക്കുകൾ. പാൻകേക്കുകളും, കിഴക്കൻ യൂറോപ്യൻ പാൻകേക്കുകളും അനന്ത വൈവിധ്യങ്ങളിലാണ് വരുന്നത്. ഇവിടെ നിന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന ചിലത്.
ലിത്വാനിയൻ പാൻകേക്കുകളെ ചൊവ്വയ്ക്കു പുറമേ സ്പോർഗുകളുമൊത്ത് (ഡോണറ്റ്സ്) ഷ്രോവ് ചെയ്യാനുള്ള ഒരു ആഘോഷമാണ് . വെളുത്ത ഗോതമ്പ് മാവും ചിക്കൻ മുട്ട വെള്ളയും കൊണ്ട് ഇത് വളരെ ലളിതമാണ്. അവർ വെള്ള-ഡോളർ വലുപ്പത്തിൽ സാധാരണയായി തേനും പഴങ്ങളും സംരക്ഷിക്കുന്നു.
പരമ്പരാഗത റഷ്യൻ ബ്ലിനി ഒരു യീസ്റ്റ്-സൃഷ്ടിച്ച താനിന്നു മാവ് ഉണ്ടാക്കി ഒരു നട്ട് സ്വാദും ഉണ്ട്. ഇന്ന്, ബ്ലിനി നൂറുകണക്കിന് വഴികൾ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട് - വെളുത്ത മാവുകൊണ്ടു മാത്രം, ധാന്യമുളക്, മധുരമുള്ള, സുഗന്ധമുള്ള, നിങ്ങൾ അതു നൽകും. അവരുടെ സാന്നിധ്യം പരമ്പരാഗത കാവിയാർക്ക് അപ്പുറത്തേക്ക് പോയി, സാൽമണിനെ പുകകൊണ്ടു, സവാള, അരിഞ്ഞ മുട്ട, പുളിച്ച വെണ്ണ, ഒരു സിപ് അല്ലെങ്കിൽ വോഡ്ക രണ്ടു.
ഞാൻ കുറച്ചു കഴിഞ്ഞപ്പോൾ, അമ്മ മാംസമില്ലാത്ത ദിവസങ്ങളിൽ placki kartoflane , അല്ലെങ്കിൽ placki ziemniaczane (ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകളും) ഉണ്ടാക്കി. അവർ കനംകുറഞ്ഞതും ശാന്തയുമുള്ളതും ഗ്രാനഡുചെയ്ത പഞ്ചസാരയോടെ തളിച്ചു. ഞാൻ ഇപ്പോഴും അവരെ നോമ്പുകാലത്തേക്ക് സ്നേഹിക്കുന്നു.
ക്രൊയേഷ്യൻ-സെർബിയൻ palachinke / palacinke നേർത്ത മുന്തിരിപ്പഴം പോലുള്ള പാൻകേക്കുകൾ ആകുന്നു. ജാം, പഴം, മധുരമുള്ളതോ, ചേരുവയുള്ളതോ ആയ ചേരുവകളാൽ നിറഞ്ഞുകഴിഞ്ഞാൽ അവ ഇപ്പോഴും പാലാഷിൻ (ബ്ലിൻടസ്) എന്നറിയപ്പെടുന്നു.
പോളിഷ് nalesniki ഈ പാചകത്തിൽ, അല്ലെങ്കിൽ കട്ടിയുള്ളതുപോലെ, നേർത്ത കഴിയും crepe-like pancakes ആണ്. ജാം, പഴം, മധുരമുള്ള, തീറ്റ നിറച്ച പൂക്കൾ നിറഞ്ഞപ്പോൾ അവ ബ്ലൂൻസിസ് എന്നറിയപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ പോളിഷ് എന്ന പേര് അങ്ങനെ തന്നെയാണ്.
ഹംഗേറിയൻ palascinta പേപ്പർ നേർത്ത പാൻകേക്കുകൾ ഉരുട്ടി അല്ലെങ്കിൽ മരം പഴങ്ങൾ, നിലത്തു പരിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ തറച്ചു ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ത്രികോണങ്ങൾ കയറി ചുരുട്ടിക്കൂട്ടിയത് ആകുന്നു. ഒരു കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ റാക്കറ്റ് പാലസ്സിന്ത എന്നാണ് അറിയപ്പെടുന്നത്. ഫ്രഞ്ച് ക്രെപ്സ് , പോളിഷ് നലെലിനി , ക്രൊയേഷ്യൻ / സെർബിയർ പാലാഷിങ്കെ എന്നിവയെപ്പോലെ ഇവയ്ക്ക് സമാനമാണ്. ഈ പാചകരീതി സ്വീറ്റ് ഫില്ലിംഗുകൾക്ക് വേണ്ടിയുള്ളതാണ്. ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് പാൻകേക്ക് ഈ പാലാസിസ്റ്റ പാചകക്കുറിപ്പ് കാണുക.
ഈ ഉരുട്ട ക്രൂസ് പാചകവിഭവങ്ങൾ മധുരമുള്ള ചീസ്കൊണ്ടു നിറച്ച് വെണ്ണയിൽ വറുക്കുകയാണ്. മിശ്രിതം അല്ലെങ്കിൽ പാൻകേക്ക് പാചകത്തിന് മിശ്രിതമായ ഫില്ലിങ്ങിലും ഉപയോഗിക്കാം.
09 ൽ 08
പോളിഷ് റൈസ് പാൻകേക്കുകൾ Recipe - Placuszki z Ryzu ജോൺ മാൻനോ / ഗെറ്റി ഇമേജസ് പോളിഷ് റൈസ് പാൻകേക്കുകൾക്ക് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പൊട്ടിച്ചിതറുകയും പ്രകാശിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകളെപ്പോലെ വെജിറ്റേറിയൻ അല്ലെങ്കിൽ ഉപവാസം സൈക്കിൾ വിഭവങ്ങളോ പ്രധാന ഭക്ഷണമോ ഉപയോഗിച്ച് പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് കഴിക്കാം.
ഈ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകത്തിന് പെസുവിൽ അനുയോജ്യമാണ്. കാരണം മാറ്റ്സോഹോ ഭക്ഷണമല്ല, മാച്ചല്ല, അത് ഒരു ഫാക്ടറിയിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനാൽ പെട്ടെന്ന് ഒന്നിച്ചു വരും. Applesauce ആൻഡ് പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് ആരാധിക്കുക.