ഫ്രെഞ്ച് ടോസ്റ്റിന്റെ അടിസ്ഥാന ഘടകങ്ങൾ മിക്കവാറും എപ്പോഴും ലഭ്യമാണ്: പഴകിയ അപ്പം, മുട്ട, പാൽ, വെണ്ണ, ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടി. നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന ടോപ്പിംഗുകൾ അനുസരിച്ച് രുചി വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. വെറും പഴകിയല്ലാതെ, വെളുത്ത കടകളിൽ വാങ്ങിയിരിക്കുന്ന ബ്രെഡിനൊപ്പം ഫ്രെസ്റ്റ് ടോസ്റ്റു ഉണ്ടാക്കാൻ ഭയപ്പെടരുത്. എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട മാർഗ്ഗം ഫ്രഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ ഇറ്റാലിയൻ അപ്പം ഏതെങ്കിലും കട്ടിയുള്ള കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക എന്നതാണ്, അതു മുകളിൽ വിത്ത് പ്രത്യേകിച്ച്.
ഫ്രെഞ്ച് ടോസ്റ്റും ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് ആസ്വാറും മാത്രം .
എന്തിനേറെ ബ്രെസ്റ്റ് ബ്രെസ്റ്ററി ഡീസറില്ലാത്തത്? പൗണ്ട് പിണ്ണാക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രാൻസിലെ ടോസ്റ്റിന്റെ മുകളിൽ ഒരു ടോപ്പിങ്ങിനുള്ള വ്യത്യാസം എന്താണ്? വാസ്തവത്തിൽ, മറ്റേതെങ്കിലും ദിവസം, ആരെങ്കിലും ഫ്രഞ്ചു തക്കാളി തയാറാക്കാനുള്ള തന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട രീതിയെക്കുറിച്ച് എന്നോടു പറഞ്ഞു. അവൻ ബ്രെഡ് ബ്രെഡ് അപ്പം വേണ്ടി വളരെ കട്ടിയുള്ള കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചു. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, അവൻ കഷണങ്ങളുടെ കേന്ദ്രങ്ങളെ അടിച്ച്, കേടാകാതിരുന്ന സ്ട്രോബെറുകളെ ഇട്ടു, പിന്നെ ചമ്മട്ടി ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് തൊട്ടു. അവൻ അവന്റെ ഫ്രഞ്ച് ചായയ്ക്ക് ഡെസേർട്ടിനായി സേവിച്ചു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 മുട്ടകൾ
- 1/2 കപ്പ് പാൽ
- ഓപ്ഷണൽ: 1/4 ടീസ്പൂൺ
- കറുവാപ്പട്ട
- 4 കഷണങ്ങൾ അപ്പം * (ദിവസം പഴക്കമുള്ള)
- ഓപ്ഷണൽ: പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും സിറപ്പും
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് ഒരു ആഴമില്ലാത്ത പാത്രത്തിൽ മുട്ടയും പാലും കൂടി. ഇടത്തരം ചൂടാക്കി അരച്ചെടുക്കുക. വെജിറ്റബിൾ സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് അല്പം വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ സ്പ്രേ പാൻ ഉരുക്കി. മുട്ട മിശ്രിതം ഒരു പാത്രത്തിൽ മുക്കി അപ്പം മുക്കി. ഇരുവശവും ഈർപ്പമുള്ളതാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. നാൽക്കാലത്ത്, അപ്പം പാത്രത്തിൽ കുളിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. പാൻ സ്ലൈസ് വയ്ക്കുക. മറ്റ് കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പ്രക്രിയ തുടരുക. ബ്രെഡ് ചെറുതായി തവിട്ട്നിറം കഷണങ്ങളായി തിരിക്കുക. അവസാനത്തെ പാചകം. വേവിച്ച കഷണങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ട് ചൂട് നിലനിർത്തുക.
പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിക്കേണം, സിറപ്പ് കൊണ്ട് ചൂട് വിളമ്പുക.
മാർജിനിലെ കുറിപ്പുകൾ:
* ഫ്രഞ്ച് ബ്രെഡ് പോലെയുള്ള ചില കഷണങ്ങൾ കട്ടിയുള്ള അപ്പമാണെങ്കിൽ, പതിവായി വേവിച്ച അപ്പം ഉപയോഗിച്ചാണ് ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. കൂടാതെ, ഇതിനെക്കാൾ കൂടുതൽ ഫ്രഞ്ച് ടോസ്റ്റു ചെയ്യുമ്പോൾ, എന്റെ പാലും മുട്ടയും ഒരു 4 കപ്പ് അളവ് കപ്പിൽ കൂട്ടിച്ചേർക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. പിന്നെ, ഒരു സമയത്ത് കുറച്ച് കഷണങ്ങൾ മുക്കി തറയിൽ പാത്രത്തിൽ മതിയായ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. ഈ രീതി നിങ്ങളുടെ മിശ്രിതം മതിയാവുന്നില്ല അല്ലെങ്കിൽ വളരെയധികം മുട്ടുന്നില്ല.
നിങ്ങൾ ശരിക്കും ഫ്രഞ്ച് ടെസ്റ്റിനെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, മറ്റ് വ്യത്യാസങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഈ പാചകത്തിൽ നിങ്ങളുടെ കൈ പരീക്ഷിക്കുക:
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 236 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 227 മില്ലിഗ്രാം |
| സോഡിയം | 288 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 20 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 14 ഗ്രാം |