നിങ്ങൾ ആഴത്തിലുള്ള വറുത്ത ടർക്കിയുടെ ഒരു ആരാധകനാണെങ്കിൽ ഈ ആഴത്തിൽ വറുത്ത റൊട്ടി ഉപയോഗിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് ഹുക്ക്, സ്റ്റാൻഡ് അല്ലെങ്കിൽ തിളയ്ക്കുന്നത് കൊട്ടയിൽ ഒരു ടർക്കി കഷ്ണം വേണം, 1 നീളമുള്ള സ്ലിം കത്തി, ഒരു ഫിൽറ്റ് കത്തി, പേപ്പർ ടവലുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ബ്രെഡ് സ്ലൈസുകളും ഗ്രീസ് കുതിർക്കുന്നതിനുവേണ്ടി.
ഈ പാചകം JTJOHNS1 സമർപ്പിച്ചു .
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1
- പ്രൈം റിബ അല്ലെങ്കിൽ ഗോമാംസം വലിയ കട്ട്
- 3 ഗാലൻസ് നിലക്കടല എണ്ണ
- 2 കപ്പ് അടിത്തട്ട് റോസ്മേരി അല്ലെങ്കിൽ പുതുതായി സ്പൂണ് പുതിയ റോസ്മേരി
- ഉപ്പ് 2 കപ്പ് ഉപ്പ്
- 2 കപ്പ് പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- നിങ്ങളുടെ പ്രധാന ഭക്ഷണത്തിനുവേണ്ടി ആസൂത്രണം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് രാത്രി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, റോസ്മേരി എന്നിവ ചേർത്ത് മാംസം തടഞ്ഞുവയ്ക്കുക.
- മാംസം മൂടുക, രാത്രിയിൽ ഫ്രിഡ്ജ് ഇടുക. വറുത്ത് പൊതിയുന്നതിനു മുൻപ് മുറിയുടെ ഊഷ്മാവിൽ വരേണ്ടത് ആവശ്യമായി വരാം, അതിനാൽ ഒരു മണിക്കൂറോളം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് ഏകദേശം ഒന്നര മണിക്കൂറോളം നീക്കം ചെയ്യാം. ഹീറ്റ് 3 ഗാലൻസ് ഓഫ് സ്പൈറ്റ് ഓയിൽ 360 എഫ്.
- പ്രധാന വാരിയെല്ലിന് 350 F എണ്ണയായി കുറയ്ക്കുക. നിങ്ങൾ പെട്ടെന്ന് താപനിലയിൽ കുറയുമെന്നാണ് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നത്, സാധാരണയായി ഏതാണ്ട് 325 F ലേക്ക്, ബർണറിനെ ചൂടാക്കി താപനില 350 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിലേക്ക് തിരികെ കൊണ്ടുവരാൻ കഴിയും. ഇടത്തരം അപൂർവ സ്റ്റിക്കുകൾക്ക് ഒരു പൌണ്ട് തൂക്കമുള്ളത്, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പൌണ്ട് നാല് മിനുട്ട് ഇടത്തരം ചൂടാക്കി മാറ്റുക.
- ചൂടുള്ള എണ്ണയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത ശേഷം 10 മിനിറ്റ് വിശ്രമിക്കുക, (പേപ്പർ ടവലിൽ വറുക്കാൻ ബ്രെഡ് ബ്രഡ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് പരീക്ഷിക്കുക).
നുറുങ്ങ് : നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പന്നിയിറച്ചിയുണ്ടാക്കുവാനും ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ശ്രമിക്കാവുന്നതാണ്. ഒരു പാക്ക് ഓരോ 4 മുതൽ 5 മിനുട്ട് കൂടുതലുള്ള പാചക സമയം ക്രമീകരിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 399 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 44 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 20 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 5 മി |
| സോഡിയം | 934 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 1 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2 ഗ്രാം |