ക്രീം, പുളിച്ച വെണ്ണ, വെണ്ണ എന്നിവകൊണ്ട് തയ്യാറാക്കിയ ക്രീം സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പരമ്പരാഗത സ്വീഡിഷ് മീഡി ബോട്ടുകൾ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. ഈ സോസ് കൊഴുപ്പ്, കൊളസ്ട്രോൾ എന്നിവയുടെ അളവിൽ ആരോഗ്യകരവും താഴ്ന്നതുമാണെങ്കിലും, അത് സ്വാദും ഘടനയും അവിശ്വസനീയമാംവിധം സമ്പന്നമാണ്. മീറ്റ്ബോൾ ഒരു ദിവസം വരെ തയാറാക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മാസം വരെ ഫ്രീസുചെയ്ത് തയ്യാറാക്കാം, പക്ഷേ സോസ് നല്ല ഉൽപന്നമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1/4 കപ്പ് ഉള്ളി
- നന്നായി വറുത്തത് )
- 3 ടീസ്പൂൺ. ഒലിവ് ഓയിൽ (വിഭജനം)
- 1 1/4 കപ്പ് സോയ് തൈര് (വിഭജനം)
- 3/4 കപ്പ് പ്രഹസനങ്ങള്
- 2 പൌണ്ട്. ഗ്രൗണ്ട് ബീഫ്
- 2 മുട്ടകൾ
- 2 ടീസ്പൂൺ. 1 ടീസ്പൂൺ. ഉപ്പ് (വിഭജനം)
- 1/4 ടീസ്പൂൺ. കുരുമുളക്
- 1/4 കപ്പ് മാവു
- 1 കോപ്പ
- സോയാലിക്
- വഴറ്റേണ്ടത്:
- ആരാണാവോ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- മീറ്റ് ബോളുകൾ ഉണ്ടാക്കുക. ഒരു ഇടത്തരം മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ, നന്നായി കലർന്ന വരെ ഉള്ളി, 1 ടേബിൾ ഓയിൽ, മൈനാകാണ് സോയ തൈരി കപ്പ്, അപ്പം നുറുക്കുകൾ, നിലത്തു ബീഫ് സംയോജിപ്പിച്ച്. മിശ്രിതം ഒത്തുചേരുന്നതുവരെ മുട്ട, ഉപ്പ് (2 ടേബിൾസ്പൂൺ), കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. നിങ്ങളുടെ കൈ ഉപയോഗിച്ച്, മാംസം മിശ്രിതം 1 മുതൽ 2 "പന്തായി രൂപപ്പെടുത്തുക.
- ബാക്കിയുള്ള 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു കനത്ത അടിയിൽ പുളഞ്ഞുനിൽക്കുക. മിശ്രിത വിഭവങ്ങൾ കഴുകുക, മിശ്രിതപ്പെടുത്തുക, ഓരോ നിമിഷവും മിശ്രിതമാക്കുക. സോസ് തയ്യാറാക്കുന്ന സമയത്ത് ഒരു പ്ളേറ്റിൽ മീറ്റ് ബോളുകൾ സജ്ജമാക്കി ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടുക.
- സോസ് ഉണ്ടാക്കുക. കുറഞ്ഞ ചൂട് ഒരു ചെറിയ എണ്ന, മാവു, ശേഷിക്കുന്ന ½ കപ്പ് സോയ് തൈര്, സോയാലിക് ബാക്കി 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ് എന്നിവ. ആവശ്യമായ താപനിലയും സ്ഥിരതയുമുള്ള താപം. Meatballs മേൽ സോസ് പാടയും, ആരാണാവോ വഴറ്റേണ്ടത് ആൻഡ് ചൂടുള്ള ആരാധിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 896 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 46 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 15 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 22 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 316 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 4,284 മി |
| കാർബോ | 39 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 77 ഗ്രാം |