മറ്റൊരു ചുട്ടുപച്ച ഡെസേർട്ടിങ്ങ് തയാറാകാതിരുന്നപ്പോൾ ബ്രേക് ചോക്ലേറ്റ് കപ്പ്കേക്കുകൾക്ക് ഇത് എന്റെ അടുക്കൽ വന്നു. വേനൽക്കാലത്ത് നിങ്ങൾക്ക് അടുപ്പമില്ലെങ്കിലും അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് പോലെ തോന്നുന്നില്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കപ്പ്കേക്ക് ഉണ്ടാകാം! നിങ്ങളുടെ കുട്ടികളെ സഹായിക്കാൻ സഹായിക്കൂ; അവർ ഈ പ്രണയം!
ഓ, - ഇവിടെ ഒരു നുറുങ്ങ്: ഈ പാചകത്തിന് നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന പ്ലെയിൻ ചോക്ലേറ്റ് വഫർ കുക്കികൾ സാധാരണയായി കുക്കിയുടെ ഇടനാഴിയിൽ അല്ല, പ്രീ-ബേഡ് പൈ പുറം തോട്ടിക്ക് സമീപമുള്ള ബേക്കിങ് നിരയിലാണ് കാണപ്പെടുന്നത്! ഈ സ്പെഷ്യല് ഘടകങ്ങള്ക്കായി എനിക്ക് ധാരാളം സമയം ലാഭിച്ചുകൊണ്ട് പഠിച്ചു.
ഈ പാചകത്തിന് ഏകദേശം 12 ചെറിയ കപ്പ് കേക്കുകൾ ഉണ്ടാകും. അവർ ശരിക്കും ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച കപ്പ്കേക്കുകൾ പോലെയാണ് ആസ്വദിക്കുന്നത്, പക്ഷെ അവർ കൂടുതൽ മികച്ചതാണെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു. നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെട്ടാൽ ചമ്മട്ടി ചായയുടെ സുഗന്ധത്തെ മാറ്റാൻ കഴിയും. ചില ചട്ടിട്ട വെണ്ണ ചേർക്കുക അല്ലെങ്കിൽ വാനില ഉണ്ടാക്കുക. ഓരോ കടിയും ആസ്വദിക്കൂ.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 കപ്പ് കനത്ത വിരിച്ചു ക്രീം
- 2/3 കപ്പ് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര
- 1/4 കപ്പ് കൊക്കോ പൊടി
- 1 ടീസ്പൂണ് വാനില
- 1-2 പൊതികൾ പ്ലെയിൻ ചോക്ലേറ്റ് വഫർ കുക്കീസ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, ക്രീം, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, കൊക്കോ പൊടി, വാനില എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. മുട്ടകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഇലക്ട്രോണിക് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ദുർഘടസമയത്ത് വരെ അടിക്കുക.
വഫാഡ് ക്രീം എന്ന മിശ്രിതം അല്പം വയ്ക്കുക, വാക്സ് പേപ്പറിൽ ഒരു വലിയ കഷണം വയ്ക്കുക. ചമ്മട്ടി ക്രീം ഒരു കുക്കി ഇടുക. ചില തടിപ്പിച്ച ക്രീമുകളുപയോഗിച്ച്, മുട്ടകൾ ആവശ്യമുള്ളത്ര ഉയരത്തിലായിരിക്കും. ചിത്രമെടുത്തപ്പോൾ ഞാൻ അഞ്ച് കുക്കികൾ ഉപയോഗിച്ചു.
ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തറച്ച ക്രീം മിശ്രിതം കൂടുതൽ ചെറിയ സ്റ്റാക്കിൽ മഞ്ഞ്. നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള കപ്പ്കേക്കുകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ ചമ്മട്ട ക്രീം മിശ്രിതം അല്ലെങ്കിൽ കുക്കികളിൽ നിന്ന് പുറത്തിറങ്ങുന്നത് വരെ തുടരുക.
കുക്കികൾ മൃദുവായും കേക്ക് പോലെയാകുമെന്നും ചുരുങ്ങിയത് ആറുമണിക്കൂർ കൊണ്ട് മൂടിക്കെട്ടിയും മലയ്ക്കുമുകളിലുള്ള വസ്തുക്കളും.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 247 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 19 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 12 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 45 മി |
| സോഡിയം | 36 മി |
| കാർബോ | 17 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2 ഗ്രാം |