തണുത്ത വീഴ്ച അല്ലെങ്കിൽ ശൈത്യകാലത്ത് രാത്രി ഒരു തികഞ്ഞ പാചകക്കുറിപ്പ്, ഈ ഹൃദ്യമായ പന്നിയിറച്ചി ചായ സസ്യാഹാര വസ്തുക്കളുടെ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ രാവിലെ തയ്യാറാകുന്ന ഒരു സാവധാന പാചക കുറിപ്പാണ്, അത്താഴത്തിന് സമയമാകുമ്പോൾ അത് തയ്യാറാകും. ജോലിയ്ക്ക് പോവുക, വഴികൾ ചെയ്യുക, അല്ലെങ്കിൽ രസകരമായ കാര്യങ്ങൾ സൗജന്യമായി ചെയ്യുക.
ഈ പതിപ്പ് തക്കാളി, ചില്ലി ബീൻസ്, ചിലി കുരുമുളക് എന്നിവപോലുള്ള ചില്ലറകളേക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ സ്നേഹിക്കുന്നു. ആ picky തിന്നുന്നവർക്കായി ഒരു മിഠായിലെത്തിയ ക്യാരറ്റ് തണുപ്പിക്കുക. കാരറ്റ് പോഷകങ്ങൾ ചേർക്കാൻ മാത്രമല്ല; അവർ സ്വാഭാവിക മാധുര്യവും ചേർക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഒരു മിതമായ മുളക് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, ചൂട് ചിലി കുരുമുളക് ഒഴിവാക്കാനോ അല്ലെങ്കിൽ മയക്കുമരുന്ന് കുരുമുളക് അനാഹൈം പോലുള്ളവ പകരം വയ്ക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ ചൂട്, മിശ്രിതം അധിക കുരുമുളക് ചേർക്കുക.
ഒരു വലിയ പാചക സമയത്തിനു ശേഷം പോലും ടെൻഡർ തന്തയുടെയും തണുപ്പിന്റെയും ചിക്കൻ ഉപയോഗിക്കാം. നിങ്ങൾ പന്നിയിറച്ചി ഉപയോഗിക്കുന്നതെങ്കിൽ, 5 മുതൽ 6 മണിക്കൂർ വരെ പരിശോധിക്കുക. പന്നിയിറച്ചി വരാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക. ഇത് ക്ലാസിക് ചില്ലയിൽ നല്ലൊരു വളച്ചൊടിക്കലാണ്. ഇറച്ചി കഷണങ്ങൾക്ക് ആധികാരികമായ പായസംപോലെയാണ് തോന്നുന്നത്.
പുതുതായി ചുട്ടുപഴുത്തിയ ധാന്യം അല്ലെങ്കിൽ പടക്കം ഉപയോഗിച്ച് ഈ മുളക് വയ്ക്കുക . നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നുവെങ്കിൽ, വറുത്ത ചാണാ ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ കുരുമുളക് ജാക്ക് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഓരോ ബൗളിലും ടോപ്പ്. അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണയോ ചില ചേരുവ പച്ച പയർ ഉള്ളി അല്ലെങ്കിൽ വഴറ്റിയെടുക്കുക ഒരു dollop കൂടെ അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ servings. നിങ്ങൾ അത് എങ്ങനെ സേവിക്കുന്നുവെന്നത് ഒരു പ്രശ്നമല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ കുടുംബം കരകയറാൻ സന്തുഷ്ടരായിരിക്കും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 1/2 പൗണ്ടിന് എല്ലില്ലാത്ത പന്നിയിലിറുന്ന തോളിൽ (അല്ലെങ്കിൽ പൊട്ടാത്ത ഷോൾഷോപ്പ്)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ
- ഒരു ഇടത്തരം ഉള്ളി
- 1 പച്ച മല്ലി കുരുമുളക് (ചെറിയത്)
- 1 ജലാപ്പൊനോ (അല്ലെങ്കിൽ സെറാനോ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരുതരം ചൂട് ചിലി കുരുമുളക്)
- 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞത്
- 2 (14.5-ഔൺസ്) കാൻ ജ്യൂസ് ലെ തക്കാളി പെട്ടെന്ന്
- 1 (16-ഔൺസ്) കഴിയ്ക്കുന്നത് ചില്ലി ചീരയ്ക്കാണ്
- 1 (8-അൻറ്) തക്കാളി സോസ് കഴിയും
- 1/2 കപ്പ്
- തക്കാളി സാൽസ
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
- മുളക് പോടീ
- 1/4 ടീസ്പൂണ് കായല് കുരുമുളക് (അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതിന് ക്രമീകരിക്കുക)
- ഉപ്പും കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 1 ഇഞ്ച് ഘനങ്ങളിലേക്ക് പന്നിയിറച്ചി മുറിക്കുക.
- ചൂടിൽ വലിയൊരു പുളളിയിൽ സസ്യ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. പന്നിയിറച്ചി സമചതുര കഷണങ്ങൾ ചേർത്ത് ചൂടാക്കുക.
- പന്നിയിറച്ചി സമയത്ത്, പീൽ ഉള്ളി മുളകും. മണി കുരുമുളക്, ജലാപ്പോനോ മുതൽ വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. മണി കുരുമുളക് മുളകും ജലാപ്പോനെ ശുചിയാക്ക.
- സാവധാനം കുക്കറിൽ വയ്ക്കുക, അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറി, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക.
- തക്കാളി, ബീൻസ്, തക്കാളി സോസ്, സാൽസ എന്നിവ ചേർത്ത് ചില്ലിപൊടി, കായെൻ കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- ചേരുവകൾ നന്നായി മിഴിവുകുന്നത് വരെ ഇളക്കുക.
- മൂടി 8-10 മണിക്കൂർ കുറച്ചുമാത്രം പാകം ചെയ്യുക.
- ആവശ്യത്തിന് ആവശ്യമുള്ള ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് ഇളക്കി കഴിക്കുക.
ചില്ലി ബീൻസ് എന്നാൽ എന്താണുള്ളത്?
ചില്ലി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഒരു മൃദുവായതോ മസാലകളിലോ ഉള്ള ചായയിലുള്ള ബീൻസ് ആണ്. ചുവന്ന ബീൻസ് അല്ലെങ്കിൽ പിൻറോ ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് അവർ സാധാരണയായി തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. ചെറിയ ചുവന്ന ബീൻസ്, പിൻറോ ബീൻസ്, പിന്റോ ബീൻസ് എന്നിവ ജലാപ്പോനോ കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ചു മാറ്റി സ്ഥാപിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 505 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 19 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 98 മി |
| സോഡിയം | 137 മി |
| കാർബോ | 41 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 11 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 43 ഗ്രാം |